2021年米其林餐盤名單,台中31家完整名單


2021年台中米其林餐盤名單

台中2021年米其林餐盤 31家完整名單,台中有2家餐廳新入選2021年米其林餐盤推薦:位於古老日式宅院二樓、充滿歷史感的壽司店鮨戎】,以及以每日新鮮臺灣在地雞肉烤製的燒鳥餐廳【鳥苑地雞燒

 

 

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2021年台北米其林指南總名單

1家三星

7家二星

21家一星

35家必比登

80家餐盤

 

2021年台中米其林指南總名單

1家二星

4家一星

33家必比登

31家餐盤

 

2021米其林主廚合照

 

 

 

2021年台中新增米其林餐盤

鮨戎

地址:台中市西區民生北路107號

電話:04 2305 3156

>>官方粉絲頁

全預約制

午膳 $4500客;晚膳 $4500/$6000客

 

鳥苑地雞燒

地址:台中市忠明南路48號

電話:04-23262080

>>官方粉絲頁

 

其他依舊有維持住的餐盤名單

麵廊

>>麵廊 食記

地址:台中市南屯區公益路二段612號

電話:04-2252 3899

營業時間:11:30~14:30,17:30~20:30

消費價位:麵類120元起

 

英才大麵焿

>>英才大麵羹 食記

地址:台中市北區英才路215號

消費價位:30元起

 

 

茂川肉丸

>>茂川肉丸 食記

地址:台中市中區臺灣大道一段401號

消費價位:60元起

 

与玥樓

>>与玥樓

地址:台中市南屯區公益路二段783號

電話:04 2382 9128

營業時間:11:30 – 14:30 、17:30 – 21:30

最低消費:500元起

 

千味海鮮

>>千味海鮮 食記

地址:台中市南屯區文心南五路一段326之3號

消費價位:600

 

一流海鮮美食館 (惠中路)

>>一流海鮮食記

地址:台中市南屯區惠中路三段30之6號

消費價位:600

 

 

膳馨

>>膳馨 食記

地址:台中市西區存中街21號

消費價位:300

同集團的馨苑則是榮登米其林必比登名單

 

潔 いさぎ isagi 

>>潔 いさぎ 食記

地址:台中市西區存中街29號

電話:04-2376-1536

時間:11:40~14:00;18:00~22:00(周三休息)

無菜單預約制,價位$2500/$3500+10%

 

滿堂  Le Plein

>> 滿堂  Le Plein 食記

地址:台中市西區五權一街57號

電話:0910-833-755

地址: 台中市西區五權一街57號

消費價位:1200

 

Meatgq Steak 橡木炙烤牛排館

>>Meatgq Steak 橡木炙烤牛排館

地址:台中市南屯區益豐路四段699號

電話:04-23830258

營業時間:

平日12:00 – 15:00 、18:00 – 22:00

假日11:30 – 15:00 、17:30 – 22:00

最低消費:午間套餐1180元起

 

 

又見一炊煙

>>食記參考

地址:台中市新社區中興嶺街一段107號

電話:04-2582-3568

時間:11:00~21:00

 

KR Prime Steak

>> KR Prime Steak 食記

地址:台中市西屯區市政北二路52號

電話:04-2252-5566

時間:11:30~14:30;17:30~22:00

消費價位:1200元起

 

元YUAN

>>元YUAN 食記

地址:台中市南屯區大墩十七街35號

電話:0966-667-067

時間:18:00~22:30(一二休息)

消費價位: 2100元起

 

老吳的西洋料理

>>老吳的西洋料理食記

地址:台中市西區忠誠街26號

電話:04-2329-1239

時間:11:30~14:30;17:30~21:00(周一休息)

消費價位:380

 

 

中山招待所

>>食記參考

地址:台中市西區五權西六街27號

消費價位:1,680 

 

脂‧板前炭火燒肉

>>食記參考

地址:台中市西區五權六街61巷1號

消費價位:1,300 

 

鮨鈴木幸介

地址:台中市西區華美街392號

消費價位:2200

 

游日本料理

地址:台中市西屯區精誠路50巷12號

消費價位:680

 

 

名人坊

地址:台中市西屯區臺灣大道三段301號4樓 (新光三越)

消費價位:400

 

富彩軒

地址:台中市西屯區市政北二路60號3樓

消費價位:1000

 

The Wang

地址:台中市西屯區朝富路137號

消費價位:980

 

響海鮮

地址:台中市西屯區市政北二路356號

消費價位:800

 

 

頂園全鴨坊

地址:台中市西屯區市政北二路305號

消費價位:350

 

極炙牛排館

地址:台中市西屯區市政路77號24樓 (日月千禧酒店)

消費價位:1,650

 

銘心

地址:台中市南屯區大觀路66號

消費價位:3,600/人

 

森鐵板燒

地址:台中市南屯區益豐路四段502號

消費價位:900

 

 

湄南河

地址:台中市南屯區龍富十五路36號

消費價位:500

 

金悅軒

地址:台中市南屯區公益路二段213號

電話:04-22557942

營業時間:

平日11:30 – 15:00 、17:30 – 22:00

假日08:00 – 15:00 、17:30 – 22:00

最低消費:全素套餐一人1000元起

 

品法

地址:台中市南屯區永春東路1320號

消費價位: 1280 

 

法森小館(2021年被刪除餐盤名單)

地址:台中市西區大忠南街42號

消費價位:980 

 

歷年台灣 米其林 餐廳名單

2021年米其林星級餐廳名單

2021年台中米其林餐盤名單

2021年台中米其林必比登名單

2020年台中米其林星級餐廳名單

2020年台中米其林餐盤名單

2020年台中米其林必比登名單

2019年台北米其林餐廳名單

2018年台北米其林餐廳名單

 

 

 

《臺灣米其林指南》

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