一流海鮮，台中水湳中央公園附近的海鮮熱炒啤酒餐廳。 自從台中米其林餐盤名單出現之後，妮妮布魯才注意到一流海鮮，原來離我們不遠就有一家這麼好的聚餐餐廳，只賣晚上時段，而且越晚越熱鬧~如果不點生猛海鮮類的話，價位可說是相當親民平價，而且白飯還不用錢，自己添飯~
本篇目錄
一流海鮮 大鵬店
地址:台中市西屯區大鵬路162號
電話：（04）2296-0789
營業時間:16:00~凌晨00:30
惠中店
地址:台中市西屯惠中路三段30-6號
電話：（04）2252-3519
東興店
地址:台中市東興路一段663號
電話：（04）2473-8852
2021年新春營業時間比較不一樣：
除夕17:00-18:50
除夕19:10-21:00
（除夕有分兩個時段喔）
惠中店及東興店
僅提供除夕夜當日的年菜外帶唷！
初一至初五：
11:00-14:30
17:00-21:00
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位置與停車
一流海鮮 位在水湳市場附近的大鵬路上，距離中國醫藥大學水湳校區很近，也是中央公園周邊相當值得推薦的美食餐廳，這次和布魯讀中國醫時候的研究室指導老師約吃飯超方便~老師走路即可到。
門口有幾個停車位可以停車，算是還滿方便的，但整體車位不多，早點到比較好停。
座位有分室內與戶外，若是有抽菸習慣的，訂位時記得選戶外區座位。
大多是多人座的圓桌，但也有像是窗邊4人的方桌，即使人少也可以來聚餐~
一流海鮮菜單
妮妮布魯一開始滿布習慣看不到價位的點餐方式，因為很難拿捏預算。
一流海鮮就是要到食材前點餐的那種，而紙本菜單與價格則是貼在牆上角落，所以無法在餐桌上點餐。
食材區擺放新鮮海產，讓老饕們檢視食材的新鮮度，種類很多，點餐員也會介紹今天好吃的菜色
一旁水族箱中也有波士頓龍蝦、沙公沙母等生猛海鮮，多為時價、秤重。
櫃台上的木牌和一旁小白板上則會寫上一些熱炒類、固定價格的選擇，由於不知道價位如何，對於看著食材點餐的方式也不習慣，一開始也不敢點太多，再加上老師、師母相當的客氣，沒想到四菜一湯再加上幾瓶啤酒，結帳時讓妮妮一整個出乎意外的便宜，希望繼續保持!! 哈哈哈，本來是帶著可能得花大錢的心態來著。
餐點介紹
魯雞爪
店家每桌都有招待的，入味不過鹹，還保有外皮的Q彈與柔軟~
炒海瓜子
塔香、蒜香明顯，海瓜子也新鮮無沙，搭配啤酒很剛好，所以讓我們四個人一致覺得好吃~
高麗菜
老師和師母也剛好少吃澱粉、調整飲食，而且晚上也在控制食量，所以點盤青菜來均衡。
炒鱔魚
搭配韭黃、青蔥、洋蔥熱炒，辣椒只是點綴顏色不會辣，中規中矩的表現
金沙中卷
這是我們都最喜歡的一道，酥炸的中卷表面裹滿炒的油香四溢的鹹蛋黃，不腥羶還特別的鹹香，超級誘人!! 炒金沙的功夫很好，非常推薦大家必點。
蒜香排骨
外皮帶點甜脆感，整體是屬於重口味的，適合下酒。
蚵仔湯
原以為只是路邊小攤那種一大碗的蚵仔湯，沒想到是這麼一大鍋呢~裡面除了蚵仔之外，還有搭配豆腐、蘿蔔、榨菜，出乎意外的豐富。
整體感想:
這次本來是要好好招待照我們許多的老師與師母，結果老師點餐實在是客氣的很~可能沒有點道貴的海鮮，所以四個人這一餐只花了1500元~感覺也沒太多道菜，也沒吃白飯，但還是有飽足感的，聊天是主要，餐點卻成了這次聚餐的其次。
一流海鮮的餐點、價格、環境真的很適合朋友來吃飯聊天阿~餐點多選擇、酒品選擇多，環境也熱鬧又明亮、好停車，看來以後一流海鮮會是我們很常來的餐廳之一呢!
餐點上，特別推薦金沙中卷、炒海瓜子
一流海鮮 各分店資訊
大鵬店
地址:台中市西屯區大鵬路162號
電話：（04）2296-0789
惠中店
地址:台中市西屯惠中路三段30-6號
電話：（04）2252-3519
東興店
地址:台中市東興路一段663號
電話：（04）2473-8852
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