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【臺中米其林指南 2020】必比登推介名單出爐,台中21家小吃與餐廳店家資訊與食記

2020年米其林台中推薦名單

2020年 米其林必比登台中餐廳名單02

臺中必比登:臺灣菜大放異彩,在臺中首次公布的必比登推介名單中,臺灣菜大放異彩,21  家必比登推介店家中,就有 10 家提供臺灣菜。阿坤麵、范記金之園、東山棧、富鼎旺、富狀元豬腳、富貴亭…等

2020台中米其林必比登推介

2020米其林指南首度納入台中地區,趁著2020米其林台中美食指南公布前,平價版的台中必比登推薦名單先曝光,幫大家整理相關資訊與推薦原因。

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2020台中必比登評分標準

米其林評審員在世界各地穿梭於高級餐館尋找美味的同時,也在尋找地道的超值餐館,所以指南中開闢了這麼一個類別。

必比登美食推介就是平價版的美食指南,標準是花不到1000元以下就能吃到3道菜的美味小館,或是路邊攤,因為價格超親民,官方也特別讓米其林寶寶「必比登」變身吐舌頭的俏皮版,凡得獎的餐廳,都能貼上這可愛貼紙。

2020台中米其林指南名單

2020年米其林共選出-台北26家、台中4家餐廳上榜,更多資訊請點連結

2020年米其林指南-推薦名單店家資訊與最低消費ㄧ資訊總整理

2020年米其林名單

2020台中必比登推介名單

2020台中必比登推薦名單共有21家台中美食小吃,有范記金之園、東山棧、富鼎旺(中區)、富狀元豬腳、富貴亭、東方龍、彭城堂、溫叨、阿麵、三、台客燒肉粥、尚牛二館上海未名麵點、Gubami、陸園、新月梧桐、沁園春、京華煙雲、滬舍餘味、淇里思 (西區)


2020台中必比登推介原因

范記金之園草袋飯 台中草袋飯23

⇑ 范記金之園草袋飯 是台中中區老字號草袋飯便當店,在台中火車站周邊開業逾40年頭,每到用餐時間,人氣依然爆炸好

范記金之園草袋飯

台中必比登推薦原因:提供的是草袋飯。雖然以原來烹煮米飯的藺草編織草袋技術已經凋零,店家仍精選臺灣米雪裡紅乾口感獨特,排骨也很受歡迎

>>范記金之園 菜單與食記

地址:台中市中區成功路170號

電話: 04 2220 7388 周四休息

營業時間:11:00~19:30

苗栗富鼎旺豬腳中華夜市11.jpg

⇑ 富鼎旺豬腳,中華夜市人氣美食,腿扣是沒有骨頭的,如果怕吃豬蹄的人就選這個,Q軟Q軟的,肥而不膩,外皮的膠原蛋白豐富,邊吃邊黏嘴唇

富鼎旺豬腳

台中必比登推薦原因:做的是小火慢煮腿扣腿節等美食,口感

>>富鼎旺豬腳食記與菜單

地址:台中市中區中正路320號

(台灣大道與中華路交接口)

台中豬腳 富狀元 美村路12

⇑ 富狀元豬腳 的生意一直都很好,不管平、假日正餐時間常常一位難求,除了豬腳,狀元腿扣更是熱銷,如果想吃腿扣,可以先電話訂,以免到了現場卻撲空沒得吃

富狀元 豬腳 

台中必比登推薦原因:添加中藥材滷包,而將白,搭調紅蔥辣椒冰糖醬油呈琥珀晶瑩透亮

>>富狀元豬腳食記與菜單

地址:台中市西區美村路一段203號

富貴亭飲食店.當歸鴨肉.台中火車站06

⇑ 在台中火車站中區是一甲子老店,每次和朋友來這用餐,除了當歸鴨肉麵線、豬腳麵線、米糕,必點的還有米血、水血,冬令進補、寒流來襲時,自動來這報到。附近也有家很低調的鵝城鴨肉、鵝肉也是在地老主顧推薦

富貴亭飲食店

台中必比登推薦原因:營業超過一甲子的店,熱門品項是燻鵝和當歸鵝肉麵

>>富貴亭飲食店食記與菜單

地址:台中市中區三民路二段18巷31號

阿坤麵 台中2020必比登 台中公園01

阿坤麵 是台中老字號人氣麵攤,很多台中人都是從小吃到大,阿坤麵 的乾麵淋上特製滷汁和辣醬,一吃就讓人著迷。還有CP值超高的綜合湯

阿坤麵

台中必比登推薦原因:超過 50 歷史的「阿麵」,人氣組合是特製料的麵,手工水晶餃湯

>>阿坤麵食記與菜單

地址:台中市中區平等街142號

沁園春 台中浙江料理05

⇑  台中火車站美食,在台中超過一甲子的老店,近繼光商圈、青草街,在沁園春用餐完憑發票到幸發亭可打9折。推薦小籠包、玫瑰包、酸辣湯,是知名浙江料理老店,假日用餐人潮滿滿,人多一定要訂位!

沁園春

台中必比登推薦原因:70 年來專注提供經典江浙菜與點

>>食記

>>沁園春 Menu 價位

地址:台中市中區台灣大道一段129號

電話:04-22200735

營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00

東方龍11

黑紅兩色搭配的低調奢華裝潢,加上貼心的桌邊服務,整體用餐下來賓主盡歡,東方龍身為水舞集團的一員,餐點有一定水準,價位當然也有一定程度。

東方龍

台中必比登推薦原因:提供臺灣家常菜,搭部分創

>>食記與菜單

地址:台中市南屯區公益路二段271號

電話:04-2252-3366

三喜食堂, 隱藏在台中永春東路的民宅合菜餐廳,店內沒有精緻裝潢,簡單幾張桌子,憑藉老闆的好手藝與實惠價格,一直是台中在地人的合菜餐廳口袋名單。三喜食堂偏向台菜海鮮餐廳,多款道地手路菜像是麻油沙鍋飯、炒泡麵、三杯豬腳、黑蒜雞鍋等台式料理,下次公司聚會、春酒尾牙、宴請長輩,三喜食堂是個好選擇

三喜食堂

台中必比登推薦原因:調位於民,提供各式臺菜、海鮮等,老闆親選食烹調環境輕鬆

>>食記與菜單

地址:台中市南屯區永春東路140號

電話:04-2473-1778

營業時間:11:00~14:00, 17:00~22:00

公益路湯包滬舍餘味08.jpg

滬舍餘味,食尚玩家介紹爆漿生煎包、湯包,公益路黎明路滬舍餘味

滬舍餘味

台中必比登推薦原因:創辦親自研究,提供生煎包、小包等上

>>食記與菜單

地址:台中市南屯區公益路二段537號

電話:04-22586111

營業時間:11:00~20:30

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東山棧

台中必比登推薦原因:以龍眼木燻烤黑羽土雞製成的甕缸雞

>>貪吃猴小編的東山棧食記

>>小涼小編的東山棧食記

電話:0911-457718    04-22399009

地址:台中市北屯區東山路一段420-12號

營業時間11:00~22:00

溫叨

台中必比登推薦原因:提供古早味臺灣料理,客人甚至可以在院內享用餐

地址:台中市北屯區太原路3段191號

馨苑

台中必比登推薦原因:提供份量減少油鹽的臺灣料理與臺灣小吃,推包括以大甲頭與椰奶共同芋奶鮮嫩雞骨,以及花枝槓上雞肉等。

地址:台中市西區民生北路106號

彭城堂

台中必比登推薦原因:布置充滿懷舊趣味,古早味封肉刈包、豬油拌飯、剉冰等料理,讓人倍感溫馨

地址:台中市太平區宜昌路377號

台客燒肉粥

台中必比登推薦原因:裝潢懷舊獨特,招牌秘方燒肉、砂鍋粥是熱門品項

地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號

尚牛二館

台中必比登推薦原因:做的是溫體牛肉火鍋,現點現切的牛肉,限量販售,加上以蔬菜與牛骨熬煮的湯頭,讓人食指大動。

地址:台中市北區民權路470號

上海未名麵點

台中必比登推薦原因:傳承三代 70 年,麵是家傳配方家口味,豬排麵、酸梅湯等都是人菜色。而製的蔥段味而解膩還免費吃到

地址:台中市中區市府路69號

Gubami

台中必比登推薦原因:清燉牛肉麵用的是宮崎和牛搭配特製細麵,紅燒牛肉麵則以加拿大帶骨牛小排搭配特製粗麵

地址:台中市西區存中街46號

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⇑  陸園

台中必比登推薦原因:30 年經廚師團隊烹調江浙

>>陸園食記與菜單

地址:台中市西區民權路248號

新月梧桐

台中必比登推薦原因:以上世30 年代海為主題,提供江浙菜色

地址:台中市五權西三街123號

煙雲

台中必比登推薦原因:環境菜餐

地址:台中市西區五權七街57號

淇里思

台中必比登推薦原因:一一家以印度料理入選臺中必比登推介的店家。

地址:台中市西區存中街47號


看完2020年的必比登名單,別忘了也看看台中的米其林店家是哪四間喔!!

>>2020年米其林指南台北台中店家名單

2020年米其林指南台中台北必比登01

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