台客燒肉粥，台中米其林必比登推薦名單。 由於妮妮布魯比較少到五權西路二段這條路，所以一直沒注意到台客燒肉粥，直到米其林必比登推薦之後，才注意到有這家古早味特色小吃沒挖掘出來，尤其是看過食尚玩家曾子余和納豆那一集介紹之後，我們也想來試試看砂鍋海鮮粥是否真有如此厲害。 菜單價位在文章中。
台客燒肉粥
地址: 台中市南屯區五權西路二段722-1號 歡迎轉貼連結，圖文未經授權嚴禁下載使用 ! 版權所有©Nini and Blue玩樂食記 食記具有時效性 價格、優惠、營業時間以官方公告為主 台中景點|超優惠好玩行程推薦 ➤台中旅遊|高美濕地宮原眼科一日遊 台中泡湯|泡湯住宿推薦 ➤台中泡湯|谷關統一渡假村
電話: 04 2389 0880
營業時間:11:30~24:00(周二三休息)
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台客燒肉粥 位置與停車
台客燒肉粥位在車流量頗大的五權西路二段上，正門口剛好有1格停車格，多格機車格，但這區汽車位還是不太好找的~
門口候位區，還有提供大電風扇
以紅磚牆與古早氛圍的木桌、木椅，以及木頭花窗，打造出相當具有復古感的用餐環境
假日的下午時段人潮也是頗多
牆上還有曾子余、納豆、馬國畢等人來採訪時的照片、藝人簽名
碗筷、沾醬放在點餐櫃檯旁自取。
目前還有加入台客燒肉粥官方LINE集點的活動，集滿點數可以換小菜，其實滿容易達成的~但是結帳時要自己跟店員說才會集點進去喔~
台客燒肉粥 菜單
除了有固定版本的菜單之外，牆上小黑板也有不定時供應的拿手菜
(菜單價格以現場公告為主)
台客燒肉粥 餐點介紹
兩個人點了這桌有點多，想說吃不完再打包回家就好，沒想到妮妮布魯真的是很會吃啊~~全部吃光、完全不需要打包~哈哈
台客燒肉粥 鮮蝦海鮮粥
看食尚玩家再介紹的時候，覺得這砂鍋粥好像很厲害，不點不行!!
剛上桌的時候，海鮮粥的湯還頗多的，但因為這樣看不出裡面有甚麼料，所以我們就先把一些粥湯喝掉，好露出底部些許配料
除了清楚可見的油條、3隻蝦子、蛤蠣、小卷之外，其實裡面還隱藏了扇貝耶~多了豐富的海鮮讓湯頭相當鮮甜
台客燒肉粥 肉粥
這是最基本款的粥，也是妮妮布魯相當推薦的一款
和海鮮粥的香甜不同，這基本肉粥是較為蝦米、油蔥的鹹香感，上面有脆口油條之外，還有幾片燒肉，泡過鹹粥的燒肉比單吃來說比較不鹹
粥的部分都熬煮得頗為綿口，爆開的米粒讓澱粉充分在整碗粥裡奔放香甜，但還保有米粒些微原型，好吃!
台客燒肉粥 大拼盤
想說，都來一趟了，甚麼都想吃，點小拼盤感覺不過癮，所以點了大份量的~吃不完還可以帶回家當晚上下酒菜。
不過，現場就被妮妮布魯吃光光，來不及留到晚上阿~ㄏㄏ
台客燒肉粥 燒肉
這當然是台客燒肉粥的主打招牌之ㄧ，和肉粥裡面放的燒肉是一樣的，但多了一點點甜味的醬油膏淋醬，單吃的味道也比較重口味一些。
不過，我們滿喜歡外皮香酥，裡面在咀嚼時報點油花潤口的感覺，不喜歡香腸和米腸當拼盤的話，也很建議單點一盤燒肉。
台客燒肉粥 高粱香腸
咬下果然有著濃郁的高粱酒香，一口香腸一口蒜片，非常涮嘴過癮，喝啤酒的好料!!
(未滿18歲不得飲酒、喝酒不開車)
台客燒肉粥 米腸
屬於古早味的米腸，裡面會放有花生粒、油蔥，不過香氣不是太明顯
炸豆腐
一大盤的炸雞蛋豆腐，外酥裡嫩而且非常燙口，好吃
亮晶晶滷肉飯
以肥肉為主的滷肉飯，醬汁適中，好險一旁有搭配小黃瓜解膩
獨門醬汁炸皮蛋
略為裹粉酥炸的皮蛋淋上類似泰式酸辣醬汁以及柴魚片
鮮Q手工丸湯
蔬果、大骨、雞骨熬製的湯頭，頗為鮮甜好喝~
整體感想:
台客燒肉粥要不是離我們常活動的範圍較遠，應該也會被妮妮布魯挖掘出來才是~我們個人是比較偏愛點碗肉粥，再點上好幾款小菜，這樣不只飽足感也豐盛多樣化。來這裡也不用怕點太多，吃不完打包就好~ 尤其是小菜拼盤，讓人很推薦單點外帶回家當下酒菜呢!!
台客燒肉粥 店家資訊
地址: 台中市南屯區五權西路二段722-1號
電話: 04 2389 0880
營業時間:11:30~24:00(周三休息)
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初訪於2021.2
店家/景點資訊
- 店家名稱：台客燒肉粥
- 所在地址：408臺灣台中市南屯區五權西路二段722-1號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 11:30-24:00
- 店家電話：04 2389 0880
- 評價：★★★★
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