台中米其林美食-分類文章彙整。 @Nini and Blue 玩樂食記第2頁

懶人包 |情人節、白色情人節、七夕情人節，台中約會餐廳推薦

2021年台中約會餐廳推薦，情人節大餐、約會餐廳，該選哪一家? 一年裡有許多個要約會的日子，2/14情人節、3/14白色情人節、7/7七夕情人節，還有每年結婚紀念日、交往紀念日，總是為了要帶另一半去哪裡浪漫大餐而苦惱嗎? 這篇裡除了高…

DNA西班牙料理餐廳，台中約會餐廳推薦。由米其林餐盤推薦「隱丹廚」的主廚Daniel Negreira所率領的團隊，進駐台中七期展店，DNA就位在台中米其林一星餐廳「Forchetta」的一樓。這裡的料理很具有西班牙特色風格，加上環境適…

馨苑小料理，膳馨創意台菜的品牌之一，榮獲2020年台中米其林必比登推薦餐廳。馨苑的外觀很像咖啡館、私人招待所，但其實裡面賣的是中式料理，以台灣在地產銷履歷安心食材研發的多款創意台菜，不只適合桌菜聚餐，也有一個人獨享套餐，下午時段沒休息還可…

英才大麵羹是台中老字號大麵羹店之一，台中特有的鹼麵作法，讓黃色麵條膨脹，入口有彈性不軟爛，加上湯頭中加入了蔥酥和韭菜提味。大麵羹特有的鹼味，喜歡的人很愛，不愛的人避而遠之。英才大麵羹在2020入圍台中米其林必比登推薦，相當厲害。想嘗鮮的…

又見一炊煙，位於新社的超美景觀餐廳，在2020入選台中米其林餐盤推薦。日式禪風唯美氛圍，營造出與世隔絕般的清幽環境，不管在白天夜晚都相當美麗，吸引不少人朝聖打卡。又見一炊煙與當地新鮮食材做結合，推出豐富又有變化性的無菜單料理，另有CP值…

一流海鮮，台中水湳中央公園附近的海鮮熱炒啤酒餐廳。自從台中米其林餐盤名單出現之後，妮妮布魯才注意到一流海鮮，原來離我們不遠就有一家這麼好的聚餐餐廳，只賣晚上時段，而且越晚越熱鬧~如果不點生猛海鮮類的話，價位可說是相當親民平價，而且白飯還不…

沁園春是台中火車站的人氣美食餐廳，2020年更獲得台中米其林必比登美食，讓台中中區傳承70年的沁園春江浙菜再次發光發熱。沁園春菜色沿襲江浙菜特色，像是寧式鱔糊、無錫肉骨頭、小籠湯包等，還有獨家玫瑰包等甜點麵食，逛完綠空鐵道、宮原眼科、綠…

MEATGQ橡木炙烤牛排館，台中米其林餐盤推薦台中約會餐廳。由牛排教父鄧有癸與星野集團聯名打造台中頂級牛排館，就位在台中南屯美食戰區公益路上。MEATGQ嚴選高品質進口的冷藏牛肉，用龍眼木燻烤讓牛排增添獨特香氣，搭配重金打造的奢華空間，…

千味海鮮台菜餐廳，台中捷運豐樂公園站美食推薦。千味海鮮已經開業14年，不只是台中許多老饕、公司聚餐喜歡的餐廳，在2020年還登上米其林餐盤名單，未來摘星可望啊! 趁現在趕快吃起來才不會以後人擠人，妮妮布魯推薦必點蒜苗白鯧米粉芋、麻油沙母、…

Forchetta火氣大餐廳，2020台中米其林一星餐廳，台中約會餐廳推薦。位於台中七期歌劇院附近的高檔餐廳Forchetta，主廚將自己在國外旅遊的經歷，融入了許多台灣在地食材，呈現地中海風格的創意料理。餐點精緻手法也很細膩，在台中米…

茂川肉丸在台中第二市場美食戰區中，雖然在台中第二市場中有肉燥飯、蘿蔔糕、麻醬意麵、爌肉飯、餡餅、肉包等美食小吃，茂川肉丸還是嚇嚇叫，更榮獲2020台中米其林餐盤推薦。能傳承數十年載的老店果然有實力。茂川肉丸皮薄軟Q中帶點韌度，內餡混合著…

陸園上海名菜，2020榮獲米其林必比登推薦。在名單公布後很幸運有機會跟朋友們一同來聚餐，這間30年老字號的江浙菜，用餐時段人潮就絡繹不絕，獲得米其林的殊榮之後想必就更難訂位了。陸園的菜色很多元，品項也很豐富，這天吃到的幾乎大家都很喜歡，…

台中日本料理推薦，いさぎISAGI潔來自日本福岡的無菜單料理，由舊美術教室改建而成的老宅玻璃屋餐廳。いさぎISAGI潔海外第一間分店落腳台中，位在台中美術館附近的巷內，日式庭院中充滿綠意盎然的植栽顯得特別清幽。日本主廚「山野敬太郎」先生結…