臺中必比登:臺灣菜大放異彩,在臺中首次公布的必比登推介名單中,臺灣菜大放異彩,21 家必比登推介店家中,就有 10 家提供臺灣菜。阿坤麵、范記金之園、東山棧、富鼎旺、富狀元豬腳、富貴亭…等
2020台中米其林必比登推介
2020米其林指南首度納入台中地區,趁著2020米其林台中美食指南公布前,平價版的台中必比登推薦名單先曝光,幫大家整理相關資訊與推薦原因。
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2020台中必比登評分標準
米其林評審員在世界各地穿梭於高級餐館尋找美味的同時,也在尋找地道的超值餐館,所以指南中開闢了這麼一個類別。
必比登美食推介就是平價版的美食指南,標準是花不到1000元以下就能吃到3道菜的美味小館,或是路邊攤,因為價格超親民,官方也特別讓米其林寶寶「必比登」變身吐舌頭的俏皮版,凡得獎的餐廳,都能貼上這可愛貼紙。
2020台中米其林指南名單
2020年米其林共選出-台北26家、台中4家餐廳上榜,更多資訊請點連結
2020年米其林指南-推薦名單店家資訊與最低消費ㄧ資訊總整理
2020台中必比登推介名單
2020台中必比登推薦名單共有21家台中美食小吃,有范記金之園、東山棧、富鼎旺(中區)、富狀元豬腳、富貴亭、東方龍、彭城堂、溫叨、阿坤麵、三喜食堂、台客燒肉粥、尚牛二館、上海未名麵點、Gubami、陸園、新月梧桐、沁園春、京華煙雲、滬舍餘味、淇里思 (西區)
2020台中必比登推介原因
⇑ 馨苑位在台中模範街商圈巷弄中,是以前中興大學校長官邸,獨棟老宅前方是內縮的庭院,不只適合桌菜聚餐,也有一個人獨享套餐,下午時段沒休息還可以來喝咖啡吃甜點~2樓有一間小包廂,提供投影機與白板,不管是聚餐會議都方便。
馨苑
台中必比登推薦原因:提供份量小巧、減少油鹽的臺灣料理與臺灣小吃,推薦包括如以大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球,以及花枝槓上雞肉丸等。
地址:台中市西區民生北路 106 號
電話:04 2302 9989
營業時間:11:30-20:30(最後點餐時間為 20:00)
收1成服務費、有停車場、包廂、投影機、白板
⇑ 范記金之園草袋飯 是台中中區老字號草袋飯便當店,在台中火車站周邊開業逾40年頭,每到用餐時間,人氣依然爆炸好
范記金之園草袋飯
台中必比登推薦原因:提供的是草袋飯。雖然以原來用來烹煮米飯的藺草編織草袋技術已經凋零,店家仍精選臺灣米配上雪裡紅乾,口感獨特,炸排骨也很受歡迎
地址:台中市中區成功路170號
電話: 04 2220 7388 周四休息
營業時間:11:00~19:30
⇑ 富鼎旺豬腳,中華夜市人氣美食,腿扣是沒有骨頭的,如果怕吃豬蹄的人就選這個,Q軟Q軟的,肥而不膩,外皮的膠原蛋白豐富,邊吃邊黏嘴唇
富鼎旺豬腳
台中必比登推薦原因:做的是小火慢煮的滷豬腳、腿扣、腿節等美食,口感軟滑
地址:台中市中區中正路320號
(台灣大道與中華路交接口)
⇑ 富狀元豬腳 的生意一直都很好,不管平、假日正餐時間常常一位難求,除了豬腳,狀元腿扣更是熱銷,如果想吃腿扣,可以先電話訂,以免到了現場卻撲空沒得吃
富狀元 豬腳
台中必比登推薦原因:不添加中藥材滷包,而將白毛豬隻,搭配特調比例的紅蔥、辣椒、冰糖與醬油,把肉滷至呈琥珀色澤、晶瑩透亮
地址:台中市西區美村路一段203號
⇑ 在台中火車站中區是一甲子老店,每次和朋友來這用餐,除了當歸鴨肉麵線、豬腳麵線、米糕,必點的還有米血、水血,冬令進補、寒流來襲時,自動來這報到。附近也有家很低調的鵝城鴨肉、鵝肉也是在地老主顧推薦
富貴亭飲食店
台中必比登推薦原因:營業超過一甲子的老店,熱門品項是燻鵝和當歸鵝肉麵線
地址:台中市中區三民路二段18巷31號
⇑ 阿坤麵 是台中老字號人氣麵攤,很多台中人都是從小吃到大,阿坤麵 的乾麵淋上特製滷汁和辣醬,一吃就讓人著迷。還有CP值超高的綜合湯
阿坤麵
台中必比登推薦原因:超過 50 年歷史的「阿坤麵」,人氣組合是特製醬料的乾麵,配上手工水晶餃湯
地址:台中市中區平等街142號
⇑ 台中火車站美食,在台中超過一甲子的老店,近繼光商圈、青草街,在沁園春用餐完憑發票到幸發亭可打9折。推薦小籠包、玫瑰包、酸辣湯,是知名浙江料理老店,假日用餐人潮滿滿,人多一定要訂位!
沁園春
台中必比登推薦原因:70 年來專注提供經典江浙菜與點心
地址:台中市中區台灣大道一段129號
電話:04-22200735
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
⇑ 黑紅兩色搭配的低調奢華裝潢,加上貼心的桌邊服務,整體用餐下來賓主盡歡,東方龍身為水舞集團的一員,餐點有一定水準,價位當然也有一定程度。
東方龍
台中必比登推薦原因:提供臺灣家常菜,搭配上部分創新川菜
地址:台中市南屯區公益路二段271號
電話:04-2252-3366
⇑ 三喜食堂, 隱藏在台中永春東路的民宅合菜餐廳,店內沒有精緻裝潢,簡單幾張桌子,憑藉老闆的好手藝與實惠價格,一直是台中在地人的合菜餐廳口袋名單。三喜食堂偏向台菜海鮮餐廳,多款道地手路菜像是麻油沙鍋飯、炒泡麵、三杯豬腳、黑蒜雞鍋等台式料理,下次公司聚會、春酒尾牙、宴請長輩,三喜食堂是個好選擇
三喜食堂
台中必比登推薦原因:低調位於民宅,提供各式臺菜、海鮮等,老闆親選食材與烹調,用餐環境輕鬆
地址:台中市南屯區永春東路140號
電話:04-2473-1778
營業時間:11:00~14:00, 17:00~22:00
⇑台客燒肉粥
台客燒肉粥
台中必比登推薦原因:裝潢懷舊獨特,招牌秘方燒肉、砂鍋粥是熱門品項
地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號
⇑ 陸園
陸園
台中必比登推薦原因:30 年經驗廚師團隊烹調江浙菜
地址:台中市西區民權路248號
⇑ 滬舍餘味,食尚玩家介紹爆漿生煎包、湯包,公益路黎明路滬舍餘味
滬舍餘味
台中必比登推薦原因:由來自上海的創辦人親自研究,提供生煎包、小籠包等上海點心
地址:台中市南屯區公益路二段537號
電話:04-22586111
營業時間:11:00~20:30
東山棧
台中必比登推薦原因:以龍眼木燻烤黑羽土雞製成的甕缸雞
電話:0911-457718 04-22399009
地址:台中市北屯區東山路一段420-12號
營業時間11:00~22:00
溫叨
台中必比登推薦原因:提供古早味臺灣料理,客人甚至可以在院內享用餐
地址:台中市北屯區太原路3段191號
彭城堂
台中必比登推薦原因:布置充滿懷舊趣味,古早味封肉刈包、豬油拌飯、剉冰等料理,讓人倍感溫馨
地址:台中市太平區宜昌路377號
尚牛二館
台中必比登推薦原因:做的是溫體牛肉火鍋,現點現切的牛肉,限量販售,加上以蔬菜與牛骨熬煮的湯頭,讓人食指大動。
地址:台中市北區民權路470號
上海未名麵點
台中必比登推薦原因:傳承三代 70 年,麵條是家傳配方的獨家口味,豬排麵、酸梅湯等都是人氣菜色。而醃製的蔥段,夠味而解膩,還免費供應吃到飽
地址:台中市中區市府路69號
Gubami
台中必比登推薦原因:清燉牛肉麵用的是宮崎和牛搭配特製細麵,紅燒牛肉麵則以加拿大帶骨牛小排搭配特製粗麵
地址:台中市西區存中街46號
新月梧桐
台中必比登推薦原因:以上世纪 30 年代老上海為主題布置,提供江浙菜色
地址:台中市五權西三街123號
京華煙雲
台中必比登推薦原因:環境布置風雅的京菜餐廳
地址:台中市西區五權七街57號
淇里思
台中必比登推薦原因:唯一一家以印度料理入選臺中必比登推介的店家。
地址:台中市西區存中街47號
看完2020年的必比登名單,別忘了也看看台中的米其林店家是哪四間喔!!
妮妮布魯LINE@ : @nini.blue 妮妮布魯Telegram: https://t.me/twtour 美食餐廳分類懶人包快速連結,請點下列選項 台中西屯區 |台中西區 |台中北區|台中北屯區|台中南屯區| 霧峰區|公益路|勤美誠品.草悟道.廣三sogo|大雅學府路|東海中科|一中街|台中火車站|新光大遠百|秋紅谷|日式料理、居酒屋|早午餐、下午茶、咖啡蛋糕甜點鬆餅|海鮮吃到飽百匯|牛排|鍋物。麻辣鍋|泰式料理|韓式料理|不限時、有插座、WIFI |約會餐廳|聚會餐廳