台中火鍋

【霧峰美食】採茗雅集~超級犯規的鍋物

採茗雅集05

【霧峰美食】採茗雅集~超級犯規的鍋物

地址:台中縣霧峰鄉吉峰村吉峰路154-2號

電話:04-23301383
營業時間:11:30-22:00(附停車場喔)

採茗雅集11

同事最近又介紹了火鍋店,他的牛奶鍋讓他永生難忘,一連三個假日都往霧峰往

在他強烈的推薦之下,我也抱著期待的心情跑來用餐

採茗雅集位在朝陽科技大學附近,如果找不到的人就問個學生就知道了

店家還附有停車場!真是貼心的服務

採茗雅集01 

採茗雅集02

這次我們點了採茗雅集的鎮店三寶~南瓜火鍋.牛奶火鍋.起司火鍋來品嘗一下

首先登場的是南瓜火鍋,這邊的南瓜火鍋的南瓜味道怎麼可以這麼濃郁

像BLUE也是第一次吃到這麼濃郁的湯頭,比南瓜濃湯還要南瓜(詞窮了…..Orz)

好吃到讓人無法形容,真的不浮誇

採茗雅集03

起司火鍋,剛端上來想說怎麼上方會有凝固物ㄋ,仔細一看原來是起司塊ㄝ

吃了這麼多間的火鍋,第一次吃到這麼真材實料的鍋物

起司鍋一開始湯頭還沒有那麼濃稠,隨著水分的蒸發,起司的鹹香味就慢慢的飄散出來

採茗雅集04

牛奶火鍋也是激推

一般簡餐店的牛奶鍋都是淡淡水水的湯底,和不太重的”奶”味

這邊的牛奶鍋則是牛奶加上奶油吧,喝下一口湯頭

那濃郁的奶香味撲鼻而來,一口喝下濃到整個化不開,讓人一口接著一口

拿肉片輕輕的涮個幾下,肉片完全包覆著鍋底,這樣就很夠味了

 採茗雅集06

採茗雅集08

這邊除了鍋底令人讚賞以外,配料也是很多

滿滿一大盤的火鍋料,肉片方面也是溫體肉,有別於外面一般的冷凍肉片

採茗雅集07

會員還有送好康喔,這次送的是店家的招牌滷味

採茗雅集的麻辣鴨血也不錯吃

 採茗雅集09

我們用餐還有打卡送好物,炸薯條和甜不辣

吃到這邊一整個飽到不行

採茗雅集10  

來這邊用餐,一個人消費約200~250之間,免收服務費,還附停車場ㄋ

加入會員還可以打9折,老闆真是太佛心ㄋ

路人甲發問:怎麼加入會員。其實很簡單,到櫃檯填個資料,花個10元銅板就可以拿到會員卡了

這邊的火鍋真的會吃到很飽,我們一行人中,有兩個人無法吃完全部

只有blue這個愛吃的,從頭吃到最後

據可靠線報指出,blue整個下午沒再吃過東西了 

 

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個人口感與喜好不同,以上僅是nini and blue個人經驗分享

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