【霧峰美食】道地越南小吃~真的好地道(話說BlUE好像沒去過越南)
地址：台中市霧峰區育群路156-5號
電話：0917-257-428
到不熟的地方吃東西最好是當地人推薦，貓小姐又不小心把她的口袋名單洩漏了出來
道地越南小吃，這個店名怎麼好像很普通ㄝ!!
看在貓小姐每次推薦的店家都沒有漏氣過的前提下，趁著中午吃飯時間，開車殺過來試試
店門口的外觀真的普通到不行，也沒有啥裝潢
不過我們11點半到已經客滿了，幸好還剩一桌
如果菜單看不太懂，牆壁上還有圖片可以參考
我們是直接看現場大家點的，看起來好吃，當然是點一份來試試
接著是麵包夾豬排
豬排醃製過，在經過爆香和越式醬汁的搭配
和麵包搭在一起真的是絕配，麵包表皮烤到酥酥脆脆的
內部則是吸滿了豬排的湯汁，麵包從頭到尾都保證吃的到豬排
涼拌雞肉，底層擺上高麗菜絲，上頭加上雞絲.花生.花生粉等等
最重要的越式醬汁是沉澱在盤底，要食用前先均勻攪拌，等個3~5分鐘
就是最好吃的時候了，據說外帶回家冰在冰箱隔天再吃，更是下飯
越南春捲
別小看這春捲只有小小的兩卷(好像也不小卷)
裏頭的蝦子看了就讓人有種超值的感覺，這樣總共有4~5隻蝦子
裏頭則是簡簡單單的用蔬菜河粉和蝦子而已，這樣配上越式沾醬超級爽口好吃
覺得口味還不夠道地的話，這邊還有提供許多佐料，讓你條出自己最喜歡吃的味道
結帳時看到老闆正在準備將這一份餐點端出去
看了感覺也不錯吃，下次來點來嘗嘗
我們兩個人亂點一堆來吃，這樣只要……200大洋
真的好划算喔!每道都不錯吃，推薦給喜歡吃異國料理的看倌們
網誌寫到這好像還沒有提到如何，知道這間是道地的越南小吃ㄋ?因為我們用餐當天有許多”外國人”來這外帶
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個人口感與喜好不同，以上僅是nini and blue個人經驗分享
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