燒肉中山 燒肉店進軍台中囉!台中燒肉又多家競爭對手。燒肉中山大墩店 英日沉穩內斂裝潢，相當有特色好拍照。燒肉中山大墩店 餐點內容以套餐為主，雙人套餐1980元起，分成黃色菜單(多了湯鍋)與紅色菜單(肉品種類較多)，全程專人桌邊服務。有預計升級餐點選項的人，建議省下來，直接升級套餐更划算。吃過屋馬燒肉、茶六燒肉、大股燒肉的朋友，可以來試試看不同風格的燒肉店家。台中公益路美食推薦
燒肉中山台中大墩店
地址：台中市南屯區大墩路531號
電話：04-2329-1111
平日晚間：17:30~22:30
星期六日：11:30~14:00、17:30~22:30
燒肉中山>>訂位連結
收一成服務費
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食記具有時效性
價格、優惠、營業時間以官方公告為主
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燒肉中山大墩店 訂位方式
訂位方式:開放近「30日」內訂位
電話預約：營業時間專人服務
線上預約：每日00:00開放新一日
用餐時間2小時，收一成服務費
優惠壽星方案
壽星活動｜用餐出示有效證件、加入Line@官方帳號，招待壽星一杯無酒精「舒芙蕾啤酒」
現場起義｜來吃飯的時候詢問現場夥伴，活動謎底自然會揭曉。
停車資訊
汽車配合「家樂福大墩店」停車場，每桌最多折抵２小時
十人桌最多折抵４小時。
燒肉中山台北店 以一生懸命・以肉之名為口號，加上位於ATT 10樓，有著無敵夜景的優勢，立刻在台北造成一股旋風。燒肉中山挾帶著霸氣的氣勢進軍台中公益路美食戰區，讓喜歡吃燒肉的人又多個選擇。
用餐環境
燒肉中山台中大墩店的外牆迴廊就相當好拍照，進入店內則是冷凍櫃與酒品，讓人誤為來到了法式餐廳的錯覺
冷凍肉品直接在前台處理，師傅專注處理肉品，很有視覺衝擊效果
2880 NIKU套餐
我們點的是2880的NIKU套餐
柚子醋沙拉、越光米、革命烤肉飯(日本和牛)+129、伊比利豬一品、鐵拚、牛肋脊芯、澳和牛排、起司和牛漢堡、自製辣醬豆腐鍋、優格冰棒。
飲料則是雪碧和黑麥生啤酒 ，黑麥的沒有優惠價格(-40)，是原價150，也是要收一成喔!!
招待的泡菜和柚子醋沙拉
燒肉中山有提供開水，需另外向店員告知，桌上沒有提供
革命烤肉飯(日本和牛)+129
餐點提供越光米，我們將其中一份升級成革命烤肉飯。
烤肉飯中間有一顆溫泉蛋與一串日本和牛，個人習慣先將溫泉蛋和白飯攪拌均勻享用，肉串Q彈。一個人大概就嗑完了XD
鐵拚
有日本和牛霜降、赤身、牛舌厚切和牛小排.塊燒。
先下網烤的是後臀上蓋肉片，入口鮮嫩多汁
厚切牛舌入口Q彈爽脆。想吃牛舌的朋友，大股熟成燒肉的超厚切牛舌高達3公分厚度，一次能吃到兩種口感；締藏燒肉則是一整條精修牛舌，超浮誇!
TORO 牛小排.塊燒
牛小排用塊燒方式呈現，原本以為是整串直接烤，最後是取下來一塊塊燒烤
店員烤功相當不錯，烤到四面焦香，外焦內嫩，入口依然多汁
澳洲和牛牛排
牛排有一定厚度，需要時間燒烤和靜置回溫，這些細節通通接給店員處理，我們專心吃飯聊天就好
牛排烤好切塊擺盤，熟度問題可以跟員工討論，5分熟或是7分熟都能調整。
入口多汁不油膩，沾點玫瑰鹽更能提出肉的鮮度
自製辣醬豆腐鍋
原本打算點大蛤.獭祭.愛知縣柚子，結果當天缺貨，只好改點辣醬豆腐鍋
醉翁之意-精修牛肋脊芯
牛肋脊芯用小甕裝盛，一開始以為是啥沾醬或是酒品，結果是牛肋脊
牛肋脊芯用紹興酒與水果醃漬，香氣濃郁，入口有嚼勁。烤過的鳳梨意外香甜好吃
起司和牛漢堡
起司和牛漢堡上桌後會淋上特製醬汁，接著插上刀子，特意讓我們拍照，畫面感十足~哈哈。
這畫面讓人聯想到傑克兄弟美式牛排館，也有這把刀子
之後店員會幫我們分切成4等分
牛肉漢堡排包入焦化洋蔥，加上濃郁醬汁與起司，整體味道偏甜膩一些。
伊比利豬一品
打卡招待的雞松阪雞肉串，切成條狀的雞松阪，口感脆嫩無腥味
優格冰棒覆盆子玫瑰
這道冰棒上桌時讓人眼睛為之一亮，優格冰棒中有切片的柳橙，加上酸酸甜甜的盆子醬，一掃吃完整個套餐的油膩感
用餐心得:
燒肉中山的雙人套餐吃下來很有飽足感，加上有專人桌邊服務烤肉，價格比一般燒肉店家貴上一些。只是少了雞湯或是鍋物可以無限喝湯，感覺不太適應。來這吃燒肉除了肉的品質等級影響口感之外，其實隨桌服務的人員技術也是很大重點，好險這天幫我們服務的烤肉技術頗佳~讓我們整體感受是好吃。
想加價升級成烤肉飯或是其他選項升級，價格都可以再升級套餐等級了! 大家可以先考慮看看是加價划算還是升級套餐划算。>>完整菜單
燒肉中山 台中店
地址：台中市南屯區大墩路531號
電話：04-2329-1111
平日晚間：17:30~22:30
星期六日：11:30~14:00、17:30~22:30
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