有禮樓,印月集團新品牌中式料理,全台中最厲害燒鵝,蘇軾圈Donut東坡超好吃

有禮樓菜單 整桌菜

有禮樓印月集團新品牌中式料理,全台中最厲害燒鵝、蘇軾圈Donut東坡超好吃。有禮樓的菜色以中式料理為主,加入了現代創意與質感呈現,備有圓桌、包廂,周邊有多個收費停車場好停車,適合兩人來吃台菜,母親節父親節家庭聚餐、團體聚會包場也很適合。妮妮布魯相當推薦必點燒鵝、蘇軾圈Donut東坡

有禮樓 印月集團新品牌中式料理

有禮樓,有禮、有情、有味,一桌好菜,是最有禮的款待。

以現代的手法詮釋傳統,以手作的心保留溫度,獻上一份現代中菜的溫度,有禮樓《九大名菜》必嚐饗宴,吃進的不只是好味道,還有滿滿的歷史與經典美味。

有禮樓菜單 位置

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有禮樓 位置與停車

有禮樓在台中北屯美食新興區域,位於梅川東路上,靠近崇德二路路口,周邊有路邊停車格,以及多個收費停車場,店面招牌上寫著【全台中最厲害的燒鵝】,讓人更想一探究竟啊!

這一區新增了很多餐廳,將來說不定是另一個公益路美食戰場

有禮樓菜單 外觀

靠近後方的停車場收費很親民,當日上限最高才100元

有禮樓菜單 停車2

正隔壁的全聯停車場也很方便,剛好有要買生活用品的話可以順便折抵停車費。

有禮樓菜單 停車

有禮樓 用餐環境與包廂

有一、二樓用餐區,一樓多為開放座位還有半包廂,二樓則為獨立包廂。

有禮樓菜單 大環境

一樓座位多為4~6人座,非常適合小家庭來用餐!也有提供兒童座椅和兒童餐具。

有禮樓菜單 環境3

有禮樓菜單 環境

一樓後方的半包廂圓桌,一桌可納10人

有禮樓菜單 環境二

二樓可分成四間獨立包廂,也可以全部打通整層包場,變化性大,家庭、公司行號、小團體聚餐都適合。

有禮樓菜單 包廂

有禮樓 菜單

有單點,也有多人套餐可直接選擇,如果不知道要什麼就先從【有禮樓九大名菜】點起

有禮樓菜單

有禮樓菜單

有禮樓 餐點介紹

有禮樓菜單 整桌菜

果漾牡丹鮮筍

相當清新風味的沙拉,視覺也很美麗,上方不只是生菜還有可食用玫瑰花瓣。

整體雖是以綠竹筍為主角,其中伴著許多香甜百香果凍還有龍蝦肉,爽脆的咀嚼中偶而爆出Q凍甜感特別讓人印象深刻。

有禮樓菜單 冷盤

有禮樓菜單 果漾牡丹鮮筍

有禮燒鵝 1/4隻

有禮樓的招牌上寫著斗大【全台中最厲害的燒鵝】,讓人十分好奇到底有多厲害!

上桌時是雙層食盒,第一層為燒鵝,第二層則為四公格的配料與沾醬,掀蓋後還有乾冰輕煙飄出。

有禮樓菜單 燒鵝

有禮樓嚴選油脂豐腴,4公斤重白蘿蔓鵝,在鵝腹內填入主廚特調的香料鹽與秘製醬料,縫合後醃漬1天,淋上黃金比例的麥芽糖醋水後,還得再吊掛風乾1天,才能進爐掛烤,經過1個鐘頭的爐火淬煉,白晳的蘿蔓鵝,華麗變成如琥珀般動人、吮指回味的燒鵝。

有禮樓菜單 燒鴨

瞧瞧這琥珀般油亮的燒鵝皮,即使放涼吃還是相當脆口,油脂豐腴搭配鮮嫩鵝肉,入口多汁,其實不須額外沾醬或配料就好好吃~

不愧是敢說大話【全台中最厲害的燒鵝】的招牌菜!真的好好吃~

有禮樓菜單 燒鴨23

有禮樓菜單 鵝肉

除了單吃就很美外之外,也可以搭配古法冰梅醬、來自蜜餞之鄉員林的洛神、清香薑絲及蒜絲,多種變化吃法讓人百吃不膩,人多的話千萬要多點幾份!

有禮樓菜單 鵝肉冰心醬

蘇軾圈Donut東坡

這道蘇軾圈Donut東坡讓妮妮布魯都相當喜歡,菜名也相當有趣,蘇軾圈很像是舒適圈~

有禮樓菜單 蘇軾圈東坡

乍聽東坡還以為是常見的方塊東坡肉,上桌後卻是像麵包的小食,上面撒著白色糖粉。
趁熱時,一咬下去不得了啦!爆出鹹香醬汁還帶點紹興酒香,裡面可是軟嫩豐腴的東坡肉餡,好讓人驚訝!
外頭圓嘟嘟的胖麵包是生甜甜圈,酥炸卻不油膩,蓬鬆柔軟好好吃~極度建議你千萬要點足份量,一定要一人一顆!

有禮樓菜單 東坡肉多拿滋

黑美人魷魚螺肉蒜湯

台灣經典酒家菜-魷魚螺肉蒜,可是台菜經典,有禮樓特別以雞腳、雞骨、雞胸肉熬煉8個小時的雞高湯,加上螺肉罐頭汁勾勒高湯底韻

有禮樓菜單 黑美人魷魚螺肉蒜湯

裡面的配料相當豐富,除了一定要有的魷魚和螺肉,有禮樓還加了炸過的豬肉、香菇、開陽、筍子、芹菜、整顆燉到很軟爛的蒜頭,吃起來豐富不單調。

有禮樓菜單 黑美人魷魚螺肉蒜湯 料

挑選的螺肉相當大顆飽滿有肉

有禮樓菜單 黑美人魷魚螺肉蒜湯 螺肉

湯頭中加了現磨的白胡椒,和常見只有鹹香的魷魚螺肉蒜湯很不同,湯頭中是很明顯的胡椒味,尾韻來帶點辣!

有禮樓菜單 黑美人魷魚螺肉蒜湯頭

鮮櫻花蝦石鍋飯

炙熱的石鍋中有著大量酥炸後的櫻花蝦配著米香,上桌後倒入醬汁趁熱拌勻,如果喜歡鍋巴感的人可以多放一下。

有禮樓菜單 石鍋飯

有禮樓菜單 櫻花蝦石鍋飯

有禮樓菜單 拌飯醬汁

有禮樓菜單 石鍋拌飯

櫻花蝦炸過之後更顯香氣,份量非常的多,吃的每一口飯都有著蝦香~妮妮個人喜歡稍微放一下讓它微微的鍋巴感,不焦但香、酥脆好吃!

有禮樓菜單 鮮櫻花蝦石鍋飯

我是半條魚 燻黃魚

相當特別的菜名,直接就告訴你這道菜的份量是"半條魚",恰好適合小家庭

有禮樓菜單 我是半條魚 燻黃魚

魚肉特別煙燻後,兩面煎到恰恰很是香酥脆口,黃魚刺少肉質鮮嫩,一旁紅色櫻桃蜜餞酸甜也很解膩!

有禮樓菜單 半條魚

炒蟲草花水蓮

綠色鮮脆水蓮同金滑菇、蟲草花一起拌炒,鹹香不油膩,而且水蓮相當青綠脆口!

有禮樓菜單 炒蟲草花水蓮

有禮樓菜單 水蓮

霸王豬肝

讓人相當訝異的豬肝料理,不走厚實路線,改以薄切方式香辣快炒,豬肝口感水嫩不腥羶,好吃ㄟ!

有禮樓菜單 霸王豬肝2

有禮樓菜單 霸王豬肝

甘苦人生 鳳梨苦瓜

鳳梨醬苦瓜一點也不苦澀,苦瓜肉更是多汁甘甜

有禮樓菜單 甘苦人生 鳳梨苦瓜

有禮樓菜單 鳳梨苦瓜

正蟹黃豆腐

用蛋黃與紅蘿蔔偽裝的蟹黃頗有誘人鹹香滋味,濃稠醬汁巴裹著老皮嫩肉,比起傳統醬香的老皮嫩肉更添變化與好滋味。

有禮樓菜單蟹黃豆腐

有禮樓菜單 正蟹黃豆腐

有禮樓 飲品

除了熱湯也有飲品搭配,提供有熱茶、現榨果汁可選,我們選了三款果汁:仲夏野莓、熱情香芒、翡翠綜合

現榨果汁不加糖,單純水果原味又不含咖啡因,很適合不愛甜、養生的人~

有禮樓菜單 三種果汁

有禮樓菜單 果汁

有禮樓 評價

有禮樓以中式料理為主軸,料理兼具傳統口味與創新手法,用餐區溫暖色調與光影設計讓空間氣氛舒適,還有獨立包廂與圓桌、週邊收費停車場多好停車,適合小家庭,也適合小團體聚餐~

這次妮妮布魯吃到的料理都相當不錯,特別推薦燒鵝、蘇軾圈Donut東坡非常有特色,讓人一吃就很有印象,絕對必點啊!檸檬寶寶也推薦喔~想吃就趕快訂位吧!線上訂位

有禮樓

有禮樓 店家資訊

電話:04-22958899
地址:台中市北屯區梅川東路5段85號
營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30
 
 

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