
有禮樓,印月集團新品牌中式料理,全台中最厲害燒鵝、蘇軾圈Donut東坡超好吃。有禮樓的菜色以中式料理為主,加入了現代創意與質感呈現,備有圓桌、包廂,周邊有多個收費停車場好停車,適合兩人來吃台菜,母親節父親節家庭聚餐、團體聚會包場也很適合。妮妮布魯相當推薦必點燒鵝、蘇軾圈Donut東坡
有禮樓 印月集團新品牌中式料理
以現代的手法詮釋傳統,以手作的心保留溫度,獻上一份現代中菜的溫度,有禮樓《九大名菜》必嚐饗宴,吃進的不只是好味道,還有滿滿的歷史與經典美味。

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有禮樓 位置與停車
有禮樓在台中北屯美食新興區域,位於梅川東路上,靠近崇德二路路口,周邊有路邊停車格,以及多個收費停車場,店面招牌上寫著【全台中最厲害的燒鵝】,讓人更想一探究竟啊!
這一區新增了很多餐廳,將來說不定是另一個公益路美食戰場。

靠近後方的停車場收費很親民,當日上限最高才100元

正隔壁的全聯停車場也很方便,剛好有要買生活用品的話可以順便折抵停車費。

有禮樓 用餐環境與包廂
有一、二樓用餐區,一樓多為開放座位還有半包廂,二樓則為獨立包廂。

一樓座位多為4~6人座,非常適合小家庭來用餐!也有提供兒童座椅和兒童餐具。


一樓後方的半包廂圓桌,一桌可納10人

二樓可分成四間獨立包廂,也可以全部打通整層包場,變化性大,家庭、公司行號、小團體聚餐都適合。

有禮樓 菜單
有單點,也有多人套餐可直接選擇,如果不知道要什麼就先從【有禮樓九大名菜】點起

有禮樓 餐點介紹

果漾牡丹鮮筍
相當清新風味的沙拉,視覺也很美麗,上方不只是生菜還有可食用玫瑰花瓣。
整體雖是以綠竹筍為主角,其中伴著許多香甜百香果凍還有龍蝦肉,爽脆的咀嚼中偶而爆出Q凍甜感特別讓人印象深刻。


有禮燒鵝 1/4隻
有禮樓的招牌上寫著斗大【全台中最厲害的燒鵝】,讓人十分好奇到底有多厲害!
上桌時是雙層食盒,第一層為燒鵝,第二層則為四公格的配料與沾醬,掀蓋後還有乾冰輕煙飄出。

有禮樓嚴選油脂豐腴,4公斤重白蘿蔓鵝,在鵝腹內填入主廚特調的香料鹽與秘製醬料,縫合後醃漬1天,淋上黃金比例的麥芽糖醋水後,還得再吊掛風乾1天,才能進爐掛烤,經過1個鐘頭的爐火淬煉,白晳的蘿蔓鵝,華麗變成如琥珀般動人、吮指回味的燒鵝。
瞧瞧這琥珀般油亮的燒鵝皮,即使放涼吃還是相當脆口,油脂豐腴搭配鮮嫩鵝肉,入口多汁,其實不須額外沾醬或配料就好好吃~
不愧是敢說大話【全台中最厲害的燒鵝】的招牌菜!真的好好吃~


除了單吃就很美外之外,也可以搭配古法冰梅醬、來自蜜餞之鄉員林的洛神、清香薑絲及蒜絲,多種變化吃法讓人百吃不膩,人多的話千萬要多點幾份!

蘇軾圈Donut東坡

黑美人魷魚螺肉蒜湯
台灣經典酒家菜-魷魚螺肉蒜,可是台菜經典,有禮樓特別以雞腳、雞骨、雞胸肉熬煉8個小時的雞高湯,加上螺肉罐頭汁勾勒高湯底韻

裡面的配料相當豐富,除了一定要有的魷魚和螺肉,有禮樓還加了炸過的豬肉、香菇、開陽、筍子、芹菜、整顆燉到很軟爛的蒜頭,吃起來豐富不單調。

挑選的螺肉相當大顆飽滿有肉

湯頭中加了現磨的白胡椒,和常見只有鹹香的魷魚螺肉蒜湯很不同,湯頭中是很明顯的胡椒味,尾韻來帶點辣!

鮮櫻花蝦石鍋飯
炙熱的石鍋中有著大量酥炸後的櫻花蝦配著米香,上桌後倒入醬汁趁熱拌勻,如果喜歡鍋巴感的人可以多放一下。



櫻花蝦炸過之後更顯香氣,份量非常的多,吃的每一口飯都有著蝦香~妮妮個人喜歡稍微放一下讓它微微的鍋巴感,不焦但香、酥脆好吃!

我是半條魚 燻黃魚
相當特別的菜名,直接就告訴你這道菜的份量是"半條魚",恰好適合小家庭

魚肉特別煙燻後,兩面煎到恰恰很是香酥脆口,黃魚刺少肉質鮮嫩,一旁紅色櫻桃蜜餞酸甜也很解膩!

炒蟲草花水蓮
綠色鮮脆水蓮同金滑菇、蟲草花一起拌炒,鹹香不油膩,而且水蓮相當青綠脆口!

霸王豬肝
讓人相當訝異的豬肝料理,不走厚實路線,改以薄切方式香辣快炒,豬肝口感水嫩不腥羶,好吃ㄟ!


甘苦人生 鳳梨苦瓜
鳳梨醬苦瓜一點也不苦澀,苦瓜肉更是多汁甘甜


正蟹黃豆腐
用蛋黃與紅蘿蔔偽裝的蟹黃頗有誘人鹹香滋味,濃稠醬汁巴裹著老皮嫩肉,比起傳統醬香的老皮嫩肉更添變化與好滋味。


有禮樓 飲品
除了熱湯也有飲品搭配,提供有熱茶、現榨果汁可選,我們選了三款果汁:仲夏野莓、熱情香芒、翡翠綜合
現榨果汁不加糖,單純水果原味又不含咖啡因,很適合不愛甜、養生的人~


有禮樓 評價
有禮樓以中式料理為主軸,料理兼具傳統口味與創新手法,用餐區溫暖色調與光影設計讓空間氣氛舒適,還有獨立包廂與圓桌、週邊收費停車場多好停車,適合小家庭,也適合小團體聚餐~
這次妮妮布魯吃到的料理都相當不錯,特別推薦燒鵝、蘇軾圈Donut東坡非常有特色,讓人一吃就很有印象,絕對必點啊!檸檬寶寶也推薦喔~想吃就趕快訂位吧!線上訂位

有禮樓 店家資訊
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