吃頓飯 |台中太平 一個人享受江浙料理上海菜,套餐220元起,八寶茶、白飯免費續


吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單價位

吃頓飯,台中太平區特色江浙料理、上海菜。吃頓飯 是讓一個人只要花少少預算、不用點很多道菜也可以享受到江浙料理的特色餐館,個人套餐內容很豐富,總共有1道主菜、2個副菜、3樣小菜,還有白飯和八寶茶都可以免費無限續,最後再來碗甜湯,絕對讓你吃超飽! 不過多為功夫菜,需要較多製作時間,所以平日無供應午餐,只有假日有午餐喔! 而且吃頓飯店內座位不多,假日千萬要訂位~

吃頓飯菜單在文中。

 

吃頓飯 餐館

地址:台中市太平區太順路339號

電話:04-23919998

營業時間: 週一週二公休

預約時段為週三~週日

午餐11:00-12:30 / 12:40-14:10

晚餐17:00-18:00 / 18:40-20:10

>>吃頓飯 FB粉絲頁

疫情期間營業時間可能會有更動,可先上官方粉絲頁或電話詢問

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吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單03

吃頓飯位置與停車

台中太平區這家很有特色的江浙料理-吃頓飯 餐館,就位在環中東路與太順路口,隔壁是74快官霧峰線,正對面有廍興公園,公園周邊還算好停車,或是可以到隔壁條育賢路有停車場。

吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單04

吃頓飯 餐館目前只有一樓用餐空間,有點像家庭餐館,店員熱情招呼每位來的客人,還和客人熟到可以聊天,不少附近住戶下了班就來這吃飯,讓人很有家的感覺

吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單05

這一區算是新興住宅區,又鄰近74號快速道路,所以滿多住戶都在外地上班,回來吃晚餐的時間偏晚,大約七點最多人,所以五點半來用餐反而是最少人的時候。

總座位數大約30多位,在假日常常都是客滿滿,極度強烈建議假日一定要事先訂位喔!!

吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單02

店內有免費招待八寶茶,如果需要其他飲品也是有販售的。

吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單06

吃頓飯 餐館菜單價位

2021年11月更新

吃頓飯-菜單1.jpg

平常想吃江浙料理可得約人一起,不然只有妮妮布魯兩個人可是非常的難點餐又不夠多樣化,所以 吃頓飯餐館 推出一人套餐,即使一個人來也可以享受很豐富的江浙料理、上海菜,而且價格相當平實,套餐價大約在220~240元之間,也有少量的單點點心,即使一個人來吃江浙料理也可以很豐富多樣化!

吃頓飯-菜單2.jpg

吃頓飯的套餐內容很豐富,總共有1道主菜、2個副菜、3樣小菜,白飯和八寶茶都可以免費無限續,最後再來碗甜湯,一整個讓人吃超飽!

吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單35

每位客人都會有免費招待的八寶茶,是在上海餐館常見的飯前茶品,而且每家餐館的八寶內容各有變化,也可說是各家特色之一。

吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單09

八寶茶

吃頓飯的八寶茶以菊花、紅棗、枸杞、黨蔘、甘草、桂圓、黃耆、茶葉為組合,老闆還略有參照君臣佐使以及喜歡的口感調配而來。

因為有紅棗、枸杞、甘草、桂圓所以甜味鮮明,但又用了茶葉均衡甜膩感,整體來說相當順口好喝,建議上桌時略等一下,等食材味道泡開來再喝更佳! 

吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單10

3樣盆頭菜

盆頭菜其實也就是上海話的小菜、前菜意思,會不定時變化

吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單11

三絲

加了煙燻豆皮、洋菜、四季豆,整體算是清爽型,但豆皮真的有微微的煙燻味,相當好吃!

吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單12

油悶筍

店員特別介紹這可是用雞湯下去悶的,筍嫩味濃,好吃開胃

吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單13

2種副菜,也是不定時更換

吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單14

炸醬

香菇味相當濃郁,豆干也入味的相當鹹香,還帶點蠔油醬香的甘甜,就連醬汁也非常下飯

吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單15

腐皮燴雙菇

副菜中一個濃厚鹹香的炸醬,搭配另一個較為清淡的腐皮,腐皮滑溜清香也很好吃,光是這兩個副菜就能讓人吃完一碗白飯了!

難怪許多人還沒吃到主菜已經飽了!

吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單16

白飯

一個人的套餐也是可以免費續加白飯喔!! 絕對可以吃飽飽!!

吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單27

吃頓飯 餐點

主菜- 羅宋牛腩筋 

這一道是妮妮和布魯都極度推薦必點的招牌菜!!

吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單19

上海海派蔡系的代表之一,店家嚴選牛肋條、牛筋以牛大骨為基底熬煮20小時以上的高湯,搭配番茄、洋蔥、香料等,分別再以牛筋熬煮4小時以上、牛肋條一小時的細火燜煮

吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單20

瞧瞧這大塊半筋半肉的牛腩,有著上海菜濃油赤醬的特點,但還滿符合台灣人口味,不會太過油膩或重鹹,油亮的醬汁把肉塊妝點得好誘人口水~入口後,軟嫩的筋肉很容易就化開來,滑溜軟香啊~對於牙口不好的人也是很好咀嚼的喔!!

非常推薦將濃稠的醬汁淋在白飯上特別好吃,吃不完打包回家還可以再用來煮水餃、下麵條,好吃又超高CP值耶! 如果很喜歡這道,也可以先跟店家預約冷凍的帶回家煮喔!

吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單21

主菜-粉蒸小籠

目前台中市區的江浙料理只有吃頓飯有賣這一道特色料理,想吃就來吃頓飯吧!

吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單30

老闆說這是小時候常吃的菜肴,但台中幾乎吃不到,所以就自己做啦!

選用溫體黑毛梅花豬肉、腐乳、郫縣豆瓣醬、十三香、蒜茸等,佐以高粱酒浸泡兩天,在入香米粉攪拌醃製一日,大火蒸製兩小時

吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單31

經過如此費工耗時的製程,粉蒸小龍的米飯相當軟糯入味,而這味道除了熟悉的高粱香之外,最特別的就是店家堅持使用的郫縣豆瓣醬,才能呈現出粉蒸小籠獨有的鹹香味道,米飯中有相當嫩口的梅花豬肉塊,最底層還有蒸到香甜綿密的橘黃色地瓜,非常具有飽足感!!

獨家的味道可能在第一次嘗試的時候不太習慣,但卻也漸漸成為店家必點的招牌菜,妮妮布魯滿推薦人多的時候也單點一個來嘗鮮看看。

吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單34

主菜-川麻肚片

吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單18

布魯最近可是特別喜歡川菜、辣味的料理,所以這道川麻肚片可是非常合他口味呢!!

店家選用上好蜂巢牛肚搭配冰糖、紹興酒及20種香料滷製3小時,爆炒時加入每年限定六、七月採收的正宗四川眉山藤椒油。我們本身就非常喜歡花椒、藤椒的香麻清香,這道川麻肚片的藤椒香氣很鮮明而舒服,香麻但不太辣,牛肚新鮮Q彈,非常好吃!!

吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單32

主菜-紹興醉雞

選用仿土雞去骨腿肉,以花雕酒、陳年紹興、黃酒為基底,加入蔥薑水、十三香等調味醃製一天,蒸熟後再以雞湯、紹興涼鎮浸泡冷藏一日

吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單17

瞧這金黃色的晶凍,飄散著濃郁酒香,還沒吃到就已醉人,雞肉相當滑嫩,搭配滑溜的晶凍放在熱騰騰白米飯上,我的天啊!可得再多續一碗飯了!

吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單33

 

主菜-腐皮包肉

這也是老闆小時候愛吃的菜餚,所以也自己包起肉來啦!

 吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單22

選用溫體黑毛豬絞肉搭配多種調料、香料,再以新鮮濕潤的腐皮包捲

吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單23

店內的許多餐點都是自己製作,沒有買現成或委外呢~真的都是功夫~

難怪道道都好吃!客人也一再的回流!

吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單36

腐皮包肉搭配以紹興酒提味、蝦末香菇提鮮的蕈菇湯頭,味道香濃也很適合淋在白飯上搭配著吃呢!

吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單24

 

單點-黨蔘黃耆雞湯 $120

若是單看價格與份量,可能會覺得有點貴,但是你一喝之後、再聽了店員的介紹,這碗湯真的是很值得這個價!!

吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單25

湯底是用一整隻雞燉煮至成濃湯之後再放入另外預備要吃的雞肉煮,也就是說用了兩份的雞肉來成就這一盅濃郁黃金湯,難怪喝起來非常有布魯媽媽自己熬雞精的那種濃郁感,加上適量的中藥材溫補又香甜,好喝!值得!

吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單26

單點-蟹殼黃 $50/2個

外層有著密密麻麻的白芝麻,麵團酥香多了青蔥的水分滋潤,相當好吃!

吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單28

套餐中的甜湯-不定時更換

相信你在前面的小菜+白飯時已經吃得到至少有半飽,最後可別忘了留點胃給甜湯,綠豆與薏仁煮的鬆軟好吃又不會太甜,給了整個用餐最完美的Ending~

吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單29

整體感想:

這次在吃頓飯的每道餐點都讓妮妮布魯頗為驚艷與推薦,雖然說每道都好吃是浮誇了點,但這便宜的套餐價格真的很推薦你自己來試試看!

而妮妮布魯個人最喜歡的就是川麻肚片與羅宋牛腩筋。

記得,假日絕對要訂位,平日六點前人潮較少。 多款餐點有另外販售冷凍外帶,可以詢問喔!

吃頓飯 台中江浙料理上海菜 菜單01

 

吃頓飯 餐館

地址:台中市太平區太順路339號

電話:04-23919998

營業時間: 週一週二公休

預約時段為週三~週日

午餐11:00-12:30 / 12:40-14:10

晚餐17:00-18:00 / 18:40-20:10

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