OT蛋餅 在一中早餐街上，周圍早餐店眾多，對於一中、台中科技大學學生而言，是一大福音。OT蛋餅 料多實在，一個就能飽到中午，還有超多特殊混搭口味~青甜鮪魚蛋餅、培根杏鮑菇蛋餅等，食尚玩家報導!一中街美食 推薦
OT蛋餅 台中蛋餅店
地址: 台中市北區育才街35號之1
電話:0981 652 583
營業時間:6:30~11:30
OT蛋餅在一中街的育才街上
只有中午前抵達的人或是附近學生
才有機會看到早餐一條街的榮景
OT蛋餅 的點餐方式很特別
來這邊不用急的到前面點餐
一旁桌子上方擺滿了紙袋、貼紙
還有點餐說明方式
自助式點餐三步驟
拿、貼、換就能完成
現在點餐不流行自動點餐機了
而是這種DIY樂趣多的方式
和小弄拉麵有點類似的方式
接著會拿到一個可愛的號碼牌
等待店員叫號即可
號碼牌設計滿可愛的
天氣熱還可以當個小型扇子，搧搧風
有別於一般的蛋餅店
OT的蛋餅 用油量比較少
蛋的部分和餡料一起煎製，很特別的做法
雖然人潮很多，不過製作速度滿快的
約莫十分鐘就拿到餐點
現在一旁還有提供內用區
不用擔心要跑去哪吃早餐
OT蛋餅用紙袋包裝
外面附有餐巾紙
店家設計的LOGO滿可愛的
看到時，心情也愉快了不少
蛋餅紙袋上方貼有貼紙
顏色上也有區分，記得不要拿錯口味
這次買了薯條乳酪蛋餅+豆漿 $60元
OT蛋餅餅皮是乾烙方式
有點類似印度烤餅、墨西哥捲餅
帶點脆脆口感，不會油膩
一般蛋餅都是餅皮、蛋、餡料的流程
OT是餡料和蛋製作，最後加上餅皮
薯條和蛋融合在一起
再加入起司、番茄醬，吃完很有飽足感
OT蛋餅的口味特別、口感也不錯
女生吃完一個蛋餅就能飽到中午
OT蛋餅 台中蛋餅店
地址: 台中市北區育才街35號之1
電話:0981 652 583
營業時間:6:30~11:30
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