台中拉麵

台中拉麵 | 小弄拉麵 30公分的小戰斧 富士山拉麵,用蓋章來點餐,向上市場旁

小弄拉麵

小弄拉麵 低調開在向上市場附近,每日限量 富士山拉麵 為主打,30公分肩胛排,霸氣登場,價格卻不用兩百元,110元就能吃到一碗叉燒拉麵,還可以續湯喔!難怪饕客總是絡繹不絕。點餐是用蓋章方式,滿特別的。吃飽可以到美術館、審計新村 散散步



小弄拉麵 限量拉麵店

地址:台中市西區昇平街143號

電話:04 2301 5088

營業時間:11:30~14:00、17:00~21:30

常在向上市場走跳得我

無意間看到有小弄的點餐方式是用蓋章

而且還有那30公分的豬肋排拉麵

這樣不來嚐嚐,對不起自己的肚子

店內簡單擺設

座位區數量也不多

中午來這用餐,人潮少很多

有別於一般的拉麵店口味數十種

這裡只有5種可以選擇

店家用料頗用心挑選

也公開在黑板上讓大家來見證

選用東成醬油、小農食材、日本醬料

小弄拉麵的點餐也很特別

是用蓋章集點的方式

想吃甚麼餐點自己蓋章自己用

還有加麵加辣的印章

據說辣椒很辣,所以當時就放棄了

餐具、開水放在旁邊自取

想搭配飲料的話

小弄有推出典藏冰紅茶

一杯15元,可續杯一次

雖然簡單裝潢擺設

牆壁上的貓咪圖案,帶出整家店的活力

點完餐點之後,聞到陣陣的香氣

小弄的叉燒上桌前還會炙燒一次

雞肉被這樣高溫炙燒過,逼出香氣

光是那聞到就很迷人,餓了!!

這次點了富士山拉麵+雞叉燒肉拉麵

再加點一份黃金泡菜

上桌時,那傳說中的30公分肩胛排

靜靜地躺在碗邊,相當低調

不過和碗的大小比較

就知道這傳說中的小戰斧拉麵的大小

這樣一份售價200元有找,滿有誠意的

店家有準備手套給大家

吃肉當然是要用手拿

大氣豪邁的吃,這樣才有爽感

原本以為這豬肉味道走重鹹路線

入口鹹甜剛好,豬肉保有嫩度和肉汁

第一次來吃的人,推薦點這招牌

還有附贈半顆糖心蛋、木耳等配料

吃起來不會單調無聊

雞叉燒肉拉麵 $110元

想簡單吃的話,雞肉也不錯

雞肉上桌前刷醬再炙燒過

逼出雞肉油脂,增加香氣

有些拉麵店的雞叉燒會比較偏柴一點

小弄的雞肉有軟Q軟Q的滋味

湯頭方面味道也是相對厚實濃郁

不過跟日式拉麵相比,還是清淡一些

對於喜歡喝湯頭的人,會覺得剛剛好

還能免費續湯呢!

黃金泡菜 $35元

入口帶點甜味

保留泡菜本身的脆度與微酸

個人滿喜歡小弄的宗旨

幸福可以很簡單,簡單做好一件事~

我們以此為宗旨

希望能讓品嘗我們拉麵的每個人

都能感受幸福最原始、簡單的好味道

 

拉麵、湯頭、肉塊都相當不錯

料理看似簡單卻頗為用心

唯一缺點就是夏天來吃真的很熱

雖然店內已開啟兩台冷氣

不過因為廚房玻璃門沒關所以熱氣進來

如果又剛好有客人點叉燒類的用到火烤

味道與熱氣混在一起,不是很舒適啊!

看來,下次再訪只好相約在冬季了!



小弄拉麵 限量拉麵店

地址:台中市西區昇平街143號

電話:04 2301 5088

營業時間:11:30~14:00、17:00~21:30


【台中景點】審計新村 台中文創新聚落,舊宿舍改建新景點,假日還有小蝸牛市集,勤美誠品綠園道、美術館旁

【沖繩自助旅行】康龍拉麵 (康竜拉麵) kouryuラーメン康竜,國際通巷道內日本在地人推薦

台中拉麵| 麵屋虎匠 二郎系特盛拉麵。每日限量四碗,比山高的金字塔拉麵,巨無霸份量吃完好撐!!

到粉絲頁和Nini and Blue聊聊天吧!!分享你的秘密景點與餐廳

>>妮妮布魯粉絲頁

>>妮妮布魯IG

    

台灣各地住宿各地住宿台中住宿