柒串燒 | 台中逢甲宵夜美食串燒燒烤肉串,31種品項、19元起,食尚玩家也推薦


柒串燒 台中逢甲串燒燒烤肉01

柒串燒 ,台中逢甲宵夜美食串燒烤肉串,31種品項、單價從19元起。柒串燒是在台北很有名的平價串燒店,有多家分店且食尚玩家採訪過,最近來到台中逢甲夜市展店,以外帶為主,營業時間從下午4點到凌晨00:30,不管是下午點心或宵夜都能吃得到美味又平價的串燒。

柒串燒 台中逢甲店

電話:04-24525824

手機:0928-836065

地址:台中市西屯區福星路365號

營業時間:16:00~00:30

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食記具有時效性

價格、優惠、營業時間請以官方公告為主

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柒串燒台中逢甲店 位置

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柒串燒逢甲店位在台中西屯福星路上

靠近東大牛排附近、NET正對面

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妮妮布魯之前吃過柒串燒台北店

有內用區,而且氛圍相當的好

目前台中逢甲店則是以外帶為主

但是店面前有擺兩組小桌椅

有位子的話也是可以在現場休息吃串燒

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桌上還擺上柒串燒特調的胡椒鹽

另外,因為串燒上的醬汁很多

所以也有提供紙巾方便客人擦手

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柒串燒台中逢甲店 菜單價位

超過30種品項,最低只要19元起

最貴的雞腿也才79元,相當平價

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冷藏櫃上方有大大的菜單MENU

但在夾食材時要常常抬頭看不方便

建議你拿旁邊的名片邊看邊選更快

或者是全部拿一輪梭哈也不錯

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食材放在冰櫃中保鮮又防灰塵,相當的乾淨

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夾子區還有提供酒精消毒與衛生紙

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每天準備超過30種食材

肉串類的因為外觀太像

所以還會特別在竹籤上用顏色標註

紅色是牛肉、黑色是豬肉 

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妮妮布魯很喜歡有包蔥的肉串

有包奇奇怪怪的食材也都愛嘗試

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除了燒烤店必備的米血、大腸、甜不辣

還有多種肉串、蔬菜串

以及整隻的魷魚、整隻的大雞腿

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好險價格相當平易近人啊~

夾了一大堆有18串,也才600初

比去居酒屋划算很多!!

放假的夜晚就來外帶回家放鬆一下吧

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柒串燒 優惠活動

現在不限金額打卡就送鱈魚丸

沒吃過的人趕快趁現在嘗鮮多一串

【食記有時效性,優惠活動依現場為主】

柒串燒 台中逢甲串燒燒烤肉04

另外,店家還會每筆訂單捐款2元

結帳櫃檯上就清楚貼著上個月的捐款單

櫃子更上面還有清潔消毒公司的牌子

很難得看到小攤販會特別請人消毒的耶!

柒串燒在食材用料、環境清潔真的很用心

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使用的是電熱方式

所以不用擔心肉串上有木炭灰 

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柒串燒 獨門秘醬

串燒店這麼多,如何脫穎而出呢~

除了食材、烤功之外

烤肉醬更是重中之重

就像日本燒烤小店醬料每家都有獨門秘方

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柒串燒的獨門秘醬使用十多種配方

耗時熬煮5、6小時,多層次鹹甜滋味

在刷串燒時醬汁要夠多、夠細心

不只表面都刷過,蔬菜類更是要深入內部

最後再撒上頂級胡椒粒製作的椒鹽粉

這就是柒串燒的經典椒鹽秘醬口味

而另外有3種肉串才有的德式風味

則是先醃製過、更加入味不死鹹

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柒串燒 餐點介紹 

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朋友來訪或假日宵夜

來柒串燒點一大堆吃個過癮吧

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外帶也有提供特製胡椒鹽和辣椒粉

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柒串燒的肉串品項頗多

還有雞心、雞胗、雞腸等內臟類 

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牛五花包蔥、豬五花包番茄

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五花肉的油脂搭配裡面的青蔥和番茄變得很多汁好吃,吃得時候要小心小番茄會爆漿喔!

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雞心、雞皮、雞胗 

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柒串燒的雞皮帶點厚度、份量多

烤到香酥脆又鹹香,相當耐咀嚼

妮妮布魯覺得超適合當下酒菜~

雞心烤完還帶點彈性與肉汁

雞胗處理得不錯,不會太乾硬

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去骨雞腿

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這一款是柒串燒最高單價也才只要79元

已經事先去骨,所以吃得時候很方便

去骨之後還是相當有厚度且大隻~

完全燒烤到全熟不油炸、醬汁慢烤入味

所以有點雞腿者要耐心等待

但,極推薦愛吃烤雞腿的人必點

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雞肉串、牛肋條串

這兩款就是德式風味的肉串

事先醃製過,所以烤的時候不用再刷醬

微微椒鹽就讓整體味道很鹹香誘人

妮妮比較喜歡牛肋條,耐咀嚼但又多汁

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鱈魚丸、百頁豆腐

對切開的鱈魚丸子雙面刷醬超入味

趁現在打卡優惠免費多一支快來嘗鮮

百頁豆腐用烤的,不會像炸完澎澎香酥

但獨家秘醬讓柔軟的百頁豆腐變好吃了

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鑫鑫腸、花枝丸

花枝丸還吃得到明顯花枝塊喔

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米腸、米血、甜不辣

這三款是每次點串燒必點基本款

好吃、平價、又能增加飽足感

柒串燒烤的時候還會劃破表面

讓醬汁滲透到食材內部

這樣能夠很有滋味又不會重複刷到太鹹

妮妮特愛柒串燒米腸,加了油蔥好好吃

柒串燒 台中逢甲串燒燒烤肉29

吃燒烤除了肉類,也要點些蔬菜均衡 

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之前在台北店吃過烤茄子,很有日式串燒感

蔬菜類的除了濃郁秘醬鹹甜滋味 

還有保留住蔬菜本身的水分與鮮甜

青椒內部和花椰菜蕊也都細心刷醬

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整體感想:

妮妮布魯之前去台北,和在台北工作的學長吃過柒串燒,當時就相當喜歡柒串燒的多元食材、平價消費,而且店家長期都有在做公益,消費者去用餐也是共同做公益的感覺~

米腸、米血、甜不辣基本必點之外,我們也很愛各種肉片包捲食材的肉捲,也愛牛肋條、雞皮配啤酒,好吃、耐咀嚼、也比較不會吃過量~去骨雞腿也是很划算、極推薦,只是要有耐心等喔!

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柒串燒 逢甲店店家資訊

電話:04-24525824

手機:0928-836065

地址:台中市西屯區福星路365號

營業時間:16:00~00:30

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