金饌脆皮烤鴨 在台中北區崇德路旁,別看金饌烤鴨這小小的店面,在2016年全台網路票選烤鴨獲得第二名的殊榮,相當厲害。台中金饌脆皮烤鴨一鴨兩吃,片鴨皮脆不柴,炒鴨醬香濃郁帶點辣度,加上價格親民,記得先電話預訂,不然會吃不到,台中烤鴨推薦
金饌脆皮烤鴨
地址:台中市北區崇德路一段501-3號
電話:04 2238 4488
營業時間:10:30~19:30
備註:當天早上九點可打電話預約
歡迎轉貼連結,圖文未經授權嚴禁下載使用 !
版權所有©Nini and Blue玩樂食記
食記具有時效性
價格、優惠、營業時間以官方公告為主
台中景點|超優惠好玩行程推薦
➤台中旅遊|高美濕地宮原眼科一日遊
➤台中旅遊|后豐鐵馬道單車一日遊
➤台中旅遊|中社花海賞花半日遊
➤台中旅遊|台中舊城市場美食騎車遊
➤台中旅遊|東勢林場&安妮公主花園
➤南投旅遊|賽德克秘境溫泉輕旅
台中泡湯|泡湯住宿推薦
➤台中泡湯|谷關統一渡假村
➤台中泡湯|清新溫泉飯店
➤台中泡湯|惠來谷關溫泉會館
➤台中日光溫泉會館|泡湯券
➤台中清新溫泉飯店|泡湯券
金饌脆皮烤鴨 台中烤鴨
不管是要拜拜或是周末朋友聚餐,烤鴨幾乎是大家的口袋名單,台中烤鴨每家都有自己的特色,像是香記烤鴨、陳真味北平烤鴨莊、九合烤鴨、村松烤鴨等都是人氣的烤鴨店。周末想宅在家中耍廢,就決定吃它了
抵達金饌脆皮烤鴨現場時,人潮沒有預期的多,不過店家電話響個不停,原來大家都知道要打電話預約,以免現場久候。
上網查了一下資料,才發現全省網路票選烤鴨店中,幾乎得名的店家都在北部,台中也只有兩家上榜(金饌脆皮烤鴨、印月創意東方宴),第一名是台北龍都酒樓,有機會會想試試看第一名的厲害之處
金饌脆皮烤鴨員工們熟練地片鴨、炒鴨,後方還有在製作餅皮,整個井然有序
金饌脆皮烤鴨 價目表/菜單
2022年店家公告 半隻320元/一隻560元
還有鴨翅、鴨舌、鴨頭等滷味小菜
烤鴨一隻560元,一鴨兩吃附蔥、麵餅及甜麵醬
金饌脆皮烤鴨 用餐心得
麵皮一份共3片(可分成6個薄片),餅皮雖薄但算有彈性,記得包入烤鴨塗上甜麵醬,還要加入蔥段更有口感
外帶回到家也經過約15分鐘,片鴨吃起來還是能感受到酥脆口感,個人喜歡連皮帶肉一起享用。
炒鴨加入了不少蒜頭、青蔥及九層塔拌炒,醬汁鹹香入味,小辣的口感更讓人吮指回味啊!和其他家不同的是金饌脆皮烤鴨的鴨架子帶肉比例較高,不會有啃骨頭的感覺,很適合當作下酒菜,炒鴨架炒的醬汁鹹香入味,加上挺有肉的,不會都是骨頭跟皮,挺好吃的
金饌脆皮烤鴨 鴨皮酥脆,個人喜歡他的炒鴨,鹹香入味啊!!不愧是票選第二名的名烤鴨店,喜歡吃烤鴨的人,北平烤鴨莊、九合烤鴨、村松烤鴨、御記烤鴨等都可以購買品嘗,每家的手路都不同,相同的事都能擄獲一群饕客支持
金饌脆皮烤鴨 店家資訊
地址:台中市北區崇德路一段501-3號
電話:04 2238 4488
營業時間:10:30~19:30
妮妮布魯[email protected] : @nini.blue
妮妮布魯Telegram: https://t.me/twtour
美食餐廳分類懶人包快速連結,請點下列選項
台中西屯區 |台中西區 |台中北區|台中北屯區|台中南屯區| 霧峰區|公益路|勤美誠品.草悟道.廣三sogo|大雅學府路|東海中科|一中街|台中火車站|新光大遠百|秋紅谷|日式料理、居酒屋|早午餐、下午茶、咖啡蛋糕甜點鬆餅|海鮮吃到飽百匯|牛排|鍋物。麻辣鍋|泰式料理|韓式料理|不限時、有插座、WIFI |約會餐廳|聚會餐廳
延伸閱讀
- 壹人燒肉 |台中一個人也可吃的燒肉,套餐260元起,白飯、熱湯、飲料、霜淇淋吃到飽
- 台中香香燒肉 |豐原燒肉火鍋吃到飽,海鮮粥、韓式石鍋拌飯、蒜頭雞也很狂
- 茶六燒肉堂中清店 | 台中燒肉超難訂的茶六燒肉堂,在中清路開分店囉!湯棧中清店2樓
- 和道屋ととや (TOTOYA)串燒 | 台中北區巷弄內深夜燒烤居酒屋老店,串燒功夫了得、海鮮也很甜美
- 金饌脆皮烤鴨 | 台中北區烤鴨店霸主,全台網路票選烤鴨第二名,金饌烤鴨金厲害啊!
- 台中燒肉 | 2023台中燒烤推薦 懶人包,20家必吃收藏
- 知肉極緻韓燒肉 |台中燒肉新品牌,專人代烤、韓式小菜、生菜免費續,斜對面還有特約停車場超方便
- 柒串燒 | 台中逢甲宵夜美食串燒燒烤肉串,31種品項、19元起,食尚玩家也推薦