金饌脆皮烤鴨 在台中北區崇德路旁，別看金饌烤鴨這小小的店面，在2016年全台網路票選烤鴨獲得第二名的殊榮，相當厲害。台中金饌脆皮烤鴨一鴨兩吃，片鴨皮脆不柴，炒鴨醬香濃郁帶點辣度，加上價格親民，記得先電話預訂，不然會吃不到，台中烤鴨推薦
金饌脆皮烤鴨
地址:台中市北區崇德路一段501-3號
電話:04 2238 4488
營業時間:10:30~19:30
備註:當天早上九點可打電話預約
歡迎轉貼連結，圖文未經授權嚴禁下載使用 !
版權所有©Nini and Blue玩樂食記
食記具有時效性
價格、優惠、營業時間以官方公告為主
台中景點|超優惠好玩行程推薦
➤台中旅遊|高美濕地宮原眼科一日遊
➤台中旅遊|后豐鐵馬道單車一日遊
➤台中旅遊|中社花海賞花半日遊
➤台中旅遊|台中舊城市場美食騎車遊
➤台中旅遊|東勢林場＆安妮公主花園
➤南投旅遊|賽德克秘境溫泉輕旅
台中泡湯|泡湯住宿推薦
➤台中泡湯|谷關統一渡假村
➤台中泡湯|清新溫泉飯店
➤台中泡湯|惠來谷關溫泉會館
➤台中日光溫泉會館|泡湯券
➤台中清新溫泉飯店|泡湯券
金饌脆皮烤鴨 台中烤鴨
不管是要拜拜或是周末朋友聚餐，烤鴨幾乎是大家的口袋名單，台中烤鴨每家都有自己的特色，像是香記烤鴨、陳真味北平烤鴨莊、九合烤鴨、村松烤鴨等都是人氣的烤鴨店。周末想宅在家中耍廢，就決定吃它了
抵達金饌脆皮烤鴨現場時，人潮沒有預期的多，不過店家電話響個不停，原來大家都知道要打電話預約，以免現場久候。
上網查了一下資料，才發現全省網路票選烤鴨店中，幾乎得名的店家都在北部，台中也只有兩家上榜(金饌脆皮烤鴨、印月創意東方宴)，第一名是台北龍都酒樓，有機會會想試試看第一名的厲害之處
金饌脆皮烤鴨員工們熟練地片鴨、炒鴨，後方還有在製作餅皮，整個井然有序
金饌脆皮烤鴨 價目表/菜單
2022年店家公告 半隻320元/一隻560元
還有鴨翅、鴨舌、鴨頭等滷味小菜
烤鴨一隻560元，一鴨兩吃附蔥、麵餅及甜麵醬
金饌脆皮烤鴨 用餐心得
麵皮一份共3片(可分成6個薄片)，餅皮雖薄但算有彈性，記得包入烤鴨塗上甜麵醬，還要加入蔥段更有口感
外帶回到家也經過約15分鐘，片鴨吃起來還是能感受到酥脆口感，個人喜歡連皮帶肉一起享用。
炒鴨加入了不少蒜頭、青蔥及九層塔拌炒，醬汁鹹香入味，小辣的口感更讓人吮指回味啊!和其他家不同的是金饌脆皮烤鴨的鴨架子帶肉比例較高，不會有啃骨頭的感覺，很適合當作下酒菜，炒鴨架炒的醬汁鹹香入味，加上挺有肉的，不會都是骨頭跟皮，挺好吃的
金饌脆皮烤鴨 鴨皮酥脆，個人喜歡他的炒鴨，鹹香入味啊!!不愧是票選第二名的名烤鴨店，喜歡吃烤鴨的人，北平烤鴨莊、九合烤鴨、村松烤鴨、御記烤鴨等都可以購買品嘗，每家的手路都不同，相同的事都能擄獲一群饕客支持
金饌脆皮烤鴨 店家資訊
地址:台中市北區崇德路一段501-3號
電話:04 2238 4488
營業時間:10:30~19:30
妮妮布魯[email protected] : @nini.blue
妮妮布魯Telegram: https://t.me/twtour
美食餐廳分類懶人包快速連結，請點下列選項
台中西屯區 |台中西區 |台中北區|台中北屯區|台中南屯區| 霧峰區｜公益路｜勤美誠品.草悟道.廣三sogo｜大雅學府路｜東海中科｜一中街｜台中火車站｜新光大遠百｜秋紅谷｜日式料理、居酒屋｜早午餐、下午茶、咖啡蛋糕甜點鬆餅｜海鮮吃到飽百匯｜牛排｜鍋物。麻辣鍋｜泰式料理｜韓式料理｜不限時、有插座、WIFI ｜約會餐廳｜聚會餐廳
延伸閱讀
- 壹人燒肉 |台中一個人也可吃的燒肉，套餐260元起，白飯、熱湯、飲料、霜淇淋吃到飽
- 台中香香燒肉 |豐原燒肉火鍋吃到飽，海鮮粥、韓式石鍋拌飯、蒜頭雞也很狂
- 茶六燒肉堂中清店 | 台中燒肉超難訂的茶六燒肉堂，在中清路開分店囉!湯棧中清店2樓
- 和道屋ととや (TOTOYA)串燒 | 台中北區巷弄內深夜燒烤居酒屋老店，串燒功夫了得、海鮮也很甜美
- 金饌脆皮烤鴨 | 台中北區烤鴨店霸主，全台網路票選烤鴨第二名，金饌烤鴨金厲害啊!
- 台中燒肉 | 2023台中燒烤推薦 懶人包，20家必吃收藏
- 知肉極緻韓燒肉 |台中燒肉新品牌，專人代烤、韓式小菜、生菜免費續，斜對面還有特約停車場超方便
- 柒串燒 | 台中逢甲宵夜美食串燒燒烤肉串，31種品項、19元起，食尚玩家也推薦