時時香RICE BAR-瓦城集團全新第六品牌，首家門市2017.1.25在台中新光三越中港店9樓正式開幕。時時香以米食文化為核心，使用台灣在地的最優質稻米，提供三款特色米飯搭配跨中式融合台、川、湘、等經典菜色，讓人道道好吃又下飯。除了各大好菜之外，也有提供酒品、好茶，希望顧客來到店裡一次享受米香、菜香、茶香、酒香，時時飄香而取名為【時時香】
時時香Rice Bar
地址:台中市西屯區台灣大道三段301號9樓
電話:(04) 2259-7718
營業時間:平日11:00~22:00
假日:10:30~22:00
台中新光三越9樓改裝後引進超多新美食
瓦城集團第六個品牌-時時香首店也在這
招牌LOGO在圓形中加了米字
象徵米粒的晶透如光，猶如鑽石璀璨
而外面圓形則取自米的圓滿外型
Nini and Blue假日十點半一開門就來
心裡還想說會不會太早吃午餐了!
但看到許多座位都擺好兒童餐具與椅子
想必許多人已訂位，店家都準備好了
沒想到，11點店內就客滿!
我的媽媽呀!!原來大家都這麼早吃午餐
而且外面也有不少人在排隊
新光三越這麼多美食強敵環伺之下
能夠還沒到用餐時間就排隊的，都算厲害
假日來用餐，記得一定要訂位喔!
也可以先看好菜單，點餐、出餐會更快
菜單中包括台、川、湘、等經典菜色
價位落在200-400元左右
不知道吃啥可先從十大人氣天菜中選擇
看到許多來用餐的都是家庭
可以選擇四人餐比較方便，不用煩惱要點啥
點餐後店員會端著小菜到桌邊詢問是否需要
有四款小菜可選擇，每盤$60
這次選了兩小盤，味道都不錯!
特別喜歡這道帶點孜然、醋溜酸味的豆皮
有著新疆大薄片的醬料味道與清爽
時時香的米飯有三種選擇
是依人頭計價，無限續飯
而且可以中間更換不同口味的
超級適合喜歡吃米飯的人來聚餐
是以桶裝的方式上桌，自由取用
一群人來聚餐想吃多少取多少
不會有人因為不好意思而吃不飽
三款米飯中白米都是精選越光米
所以我們選了有添加風味的另外兩款
金玉滿堂-添加金黃番薯及紫薯
不只名字取得巧，看起來也很可愛誘人
將金黃、紫色地瓜切成和米粒差不多大
混在晶瑩潤白米粒中，色澤更顯鮮豔
米飯多了地瓜香，也更甜了
健康紅藜麥
紅藜麥有許多營養素，很值得多攝取
Nini平常在家煮飯也會加入
不過，時時香煮的就看起來好吃許多~
這天點的菜色，剛好每一道都超下飯的
雖然Nini and Blue很克制
但也是各吃了一碗滿滿尖尖的飯 
干鍋牛腱鴨血$399
雖然看起來紅通通的感覺很辣
但對於愛吃辣的朋友來說，只是小辣程度
店內菜色多有調整至大眾可接受口味
這樣一家大小來用餐都比較能吃得滿意
加了大量花椒，在翻滾的熱氣中超香
除了本身就很嫩的鴨血之外
鍋中還有牛腱肉片、牛肚、牛筋
每一種都燉煮的非常軟嫩又夠味
碧眼蒼蠅頭$230
看起來翠綠爽口，但也是超適合下飯
少量的豆鼓更是提出鹹香風味
果然有符合品牌精神
道道下飯，讓人不由自主想吃更多飯
時時香推薦菜-煸椒炒牛肉$360
特選油花均勻、口感Ｑ嫩的翼板牛肉
搭配大紅辣椒、糯米椒、泰國椒
並細心的將每款分開進行熱鍋煸炒
最後再與獨門醬料融合後大火快炒
這道可是時時香獨創料理
十足展現出火候及繁複炒功！
辛香濃郁中又結合番茄清甜
不只下飯好吃，搭配美生菜更顯清爽
時時香推薦菜-超級麻婆豆腐$260
源於四川，頗具代表性的中華料理
超級麻婆豆腐則是時時香另一創新演繹
精選肥瘦均勻的豬頰心肉剁成肉末
加入薑、蒜、四川郫縣的辣豆瓣醬
並以豆腐搭配嫩Q鴨血，黑白雙色鮮明
獨特花椒香氣讓人口水直流
但又是屬於很緩和的麻、辣口感
不會讓人吃完哇哇叫或是直喝白開水
時時香推薦菜-厚煎菜脯蛋$260
被老外暱稱為「台灣披薩」的菜脯蛋
可說是家家戶戶都會煮的台灣經典菜
不過，看到時時香的厚煎法著實讓人驚訝
時時香的厚煎菜脯蛋有著高規格要求
表皮要酥香、內裡需澎鬆滑嫩
型態飽滿渾圓，厚度、直徑都有規範
上桌前再刷上主廚特製甜鹹風味醬
整體帶出濃郁又不失脆口的菜脯鹹香
蛋的蓬鬆口感中帶著甜密嫩滑
雖然是一道很普通的家常菜卻讓人耳目一新
黃金上湯獅子頭$380
揚州歷史名菜，相當耗時費工
需砂鍋細火清燉1.5個鐘頭
將豬胛心肉去筋細切粗剁為肉丁
混合將荸薺切碎後同拌入
經師傅手工勁道摔打出黏性後塑形
包裹著高山白菜慢火煨煮高湯
讓獅子頭吸飽鮮醇高湯，肉質紮實彈嫩
是今天選擇的菜色中較清淡的一道
時時香推薦菜-招牌胡椒蝦$$350
時時香主廚獨創三色胡椒料理
取黑胡椒辛辣濃烈、白胡椒溫郁帶勁
以及紅胡椒微甜辣味、果香
佐以大紅辣椒、洋蔥、紅花椒等香料熱炒
烘托出鮮蝦酥脆鹹香的滋味
熱鍋中還有白嫩馬鈴薯與九層塔
讓整體色、香、味更加提升
酥炸後的蝦子Nini可是連頭都吃了
免剝殼不沾手，蝦肉還保持著鮮嫩
時時香推薦菜–剝皮辣椒雞湯$380
高湯以洋蔥、多種鮮蔬、雞胸骨熬煮6小時
精選台灣本產肉質豐厚的剝皮綠辣椒
並加入去骨雞腿肉、薑片、炸蒜仁、蛤蠣
燉煮至帶點乳白色的湯頭甘辛鮮甜
雞肉中不帶骨非常便於食用
肥美蛤蠣與剝皮辣椒的甜更是畫龍點睛
光是這湯就讓人喝了好幾碗
時時香的飲品整體來說都不會過甜
剛好與重口味的菜餚相互襯托
招牌洛神花茶$99(左)
鮮豔酸甘洛神花茶中加了蘆薈果粒
甘蔗四季青茶$99(右)
淡淡茶香中帶著甘蔗清甜
柚香鐵觀音$99(左)
多了柚子醬增添風味
喝之前記得將底部柚子醬攪拌均勻
雪蓋鳳梨烏龍$99(右)
以烏龍為主角中帶著淡淡鳳梨清香
以上是我們四人用餐的分量，吃完超飽
光是吃菜就沒空間續飯了
時時香的米飯單吃就很美味
加上各種適合下飯的菜肴更是讓人吃不停
一不小心就容易吃撐了!
會建議多約幾個人一起來用餐
才能品藏更多不同風味菜
點菜時，留意口味上的變化性與均衡
絕對讓一家大小老人小孩都滿意
是非常適合聚餐的好地方
時時香Rice Bar
地址:台中市西屯區台灣大道三段301號9樓
電話:(04) 2259-7718
營業時間:平日11:00~22:00
假日:10:30~22:00
【台中新光三越】金子半之助 (附menu價位)，日本大排隊的人氣美食江戶前天丼
【台中新光三越】世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包~，日本金澤人氣點心
【台中新光三越】MAiSEN日本邁泉豬排 標榜是全東京最美味的豬排
【台中燒肉】燒肉同話，台中后里麗寶樂園Outlet中美味又吃超飽的燒肉
【台中丼飯】開丼 燒肉vs丼飯 地表最強燒肉丼，爆肉山丼給你滿滿燒肉
到粉絲頁和Nini and Blue聊聊天吧!!分享你的秘密景點與餐廳
粉絲頁:https://www.facebook.com/niniandblue/timeline
美食餐廳分類懶人包快速連結，請點下列選項
台中西屯區 |台中西區 | 霧峰區｜公益路｜勤美誠品.草悟道.廣三sogo｜大雅學府路｜東海中科｜一中街｜台中火車站｜新光大遠百｜秋紅谷｜日式料理、居酒屋｜早午餐、下午茶、咖啡蛋糕甜點鬆餅｜台中市長早餐地圖｜海鮮吃到飽百匯｜牛排｜鍋物。麻辣鍋｜泰式料理｜韓式料理｜不限時、有插座、WIFI｜台中販賣機 ｜約會餐廳｜聚會餐廳｜台中市政府｜高檔飯店年菜｜平價餐廳年菜 ｜台中水湳經貿｜台中大里夜市｜台中微笑觀光夜市｜台南花園夜市 ｜雲林斗六夜市｜埔里第三市場夜市
旅遊景點行程攻略懶人包快速連結，請點下列選項
台中｜大雪山｜南投｜雲林｜台南｜台東｜花蓮｜澎湖｜北部樂園優惠｜中部樂園優惠｜南部遊樂園優惠
延伸閱讀
- 門前隱味牛肉麵台中舊城店-全台最難預約的牛肉麵來台中展店了!
- 點點心 台中LaLaport美食餐廳， 附菜單，推薦貴妃荔枝蝦球、豬仔流沙包、芋圓港式西米露
- 有春茶館大墩店，新菜單推出超開胃料理：麻辣嫩雞皮蛋麵、麻辣豆腐魚鍋，還有夏日限定芒果冰
- 鵝庄-鵝肉鮮嫩多汁沒得挑剔,深坑臭豆腐竟是必點選項,台中鵝肉推薦
- 夜間部爌肉飯，台中米其林必比登推薦，精誠公益路口深夜爌肉、豬腳，營業到凌晨2點
- 五星海鮮宴會釣蝦KTV，免服務費、不限時圓桌聚會餐廳首選，還有釣蝦場、KTV包廂
- 有春茶館 大墩店│台中南屯美食， 傳承台灣傳統小吃與家的味道，聊天好去處
- 有春茶館 |台中不限時茶館，新菜推出古早味手工排骨酥燉湯、元氣麻油米糕、家傳老薑麻油雞火鍋