昨日花卷 跨界好食。位在台中西區勤美商圈巷弄中的昨日花卷,主打創意跨界料理、多元化餐點,有多種風味卷餅的"招牌花卷"、將中式、台式與西式烹調融合出新風味的"灣式麵"、將燉飯以烘焙紙包裹後再二次烘烤的"火烤飯"、台中人愛吃火鍋的也有"燒鍋子"可選擇。還有平日商業午餐、2人老江湖合菜套餐。
昨日花卷 跨界好食 offer oh
昨日花卷 跨界好食 offer oh 提供多元又創意的跨界料理,有招牌花卷、火烤飯、灣式麵、燒鍋子、微生酮排餐、老江湖中式合菜、平日商業午餐,也有甜點、咖啡。
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昨日花卷 位置與停車
昨日花卷位在台中西區忠誠街上,旁邊就是有許多美食的中美街,鄰近勤美商圈、向上市場,撇除台中公益路商圈的另一區熱門美食戰場。
門口可停數台機車,周邊有多個收費停車場(無特約),最近距離推薦:忠明公園地下停車場,廣三SOGO百貨、勤美誠品亦可,飯後順便去逛逛。
昨日花卷 用餐環境
昨日花卷融合了現代設計與東方元素,營造出既時尚又帶有文藝氛圍的空間
整體用餐空間寬敞,看似整個打通的大空間,但其實有區隔出不同風格的用餐區,少人用餐時不會覺得被打擾,多人用餐時又不被空間格局拘限。
窗邊整個大玻璃採光,相當明亮
工業風桌椅搭配鳥籠燈飾,設計獨特又帶點東方感
設有單人高腳椅區、雙人雅座、四人桌、舒適沙發區以及適合多人聚餐的長桌,空間規劃彈性,無論是一個人用餐、情侶約會、家庭聚餐都能找到最合適的角落。
一個人吃飯、獨飲,不想面對陌生人時也可以坐高腳椅區。
角落的選物區,帶點文青、復古、俏皮的風格選物
店家集團下的猿糕丸,還夯到日本!
昨日花卷 菜單、商業午餐
獨具風味的招牌花卷、火烤飯、灣式麵等創意料理,也有個人的商業午餐、多人共享的中式合菜,都能讓您感受到主廚的用心與跨界巧思。 ➤完整菜單
平日商業午餐價格划算,均一價350元,包含小前菜、湯品、飲料。
昨日花卷 2人老江湖合菜套餐980元
昨日花卷打破中式合菜只能多人享用的刻板印象,設計了個人套餐、雙人合菜,少少人也可以吃到家常味台菜、創意中菜。
妮妮布魯這次介紹的就是由兩位資深主廚共同研發出的中菜-2人老江湖合菜套餐,包含了4菜、白飯、熱湯、飲料。其中部分菜色提供替換選擇,讓你可以依照個人喜好調整。
菊花枸杞老紅茶
套餐中提供的飲料有:菊花枸杞老紅茶 或 黃金柚子茶。
剛上桌時,著實嚇到妮妮和布魯了!傻眼的問服務生:這麼大壺,對嗎?是不是送錯桌了?
沒錯,兩個人就是給這麼大一壺~讓你喝個過癮,不怕聊天會口渴,哈!
以傳統養生概念結合現代風味,清新的橘花香與溫潤甘甜的枸杞味,搭配微甜的紅茶,很順口好喝。
咖汽
習慣喝咖啡的人,則另外單點。可以試試創意特調"咖汽",濃縮咖啡加上汽水,帶點爽快的氣泡感與甜味,夏天喝特別過癮。
霧隱雙拼
非常配合菜名中的霧隱,利用乾冰製造雲霧感,一盤開胃涼菜中放了燻鴨及油雞,一份雙拼,兩種享受。
油雞帶點冰涼晶凍感,皮滑肉嫩很好吃,淋上蒜頭醬油,更加鹹香夠味
帶有豐厚油脂的燻鴨,肥厚的皮下油脂相當誘人口水,鴨肉細緻多汁,鹹香的煙燻也很涮嘴。
糖醋鯛魚片
無刺鯛魚片酥炸後搭配酸甜開胃的糖醋醬,是大人小孩都愛不釋口的經典台菜。
昨日花卷還加了蔬菜拌炒,妮妮非常喜歡裡面的紅蘿蔔,調味後酸爽脆口帶點微甜,真的超開胃!
XO醬爆炒時蔬
XO醬大火快炒當季時蔬,保留高麗菜的清脆與甜味,又充滿了XO醬的鹹香與海味,單吃很香甜,底下的醬汁用來拌飯也很好吃~
XO醬干貝松阪豬
以XO醬加上大量小干貝爆炒松阪豬肉片,海陸雙重享受在口中交織,相當過癮。
松阪豬肉片帶點厚度、Q彈有嚼勁,很涮嘴!
提供的白飯量頗多的了,不過,搭配的菜色都太下飯了!愛吃飯的人可以另外再加點白飯。
熱湯,依當日食材提供,我們這天喝到的是筍子雞肉湯,選用去骨雞腿肉,相當的嫩~筍子挑的好也料理得很好,脆、嫩、不扎口,布魯一直說好吃呢~
以下則是另外單點的部分,平日週間單點合菜類的,還有95折優惠喔!
昨日花卷 炒黑麻油松阪豬
充滿台灣傳統古早味料理方式,用溫潤的黑麻油與薑片煸香,搭配Q彈的松阪豬肉,不僅肉片涮嘴,底下的湯汁也很棒,淋在白飯上更香!
妮妮還喝了幾口湯汁,因為是炒菜的湯汁直接單喝是鹹了點,但風味挺好的~稀釋一下用來煮麵線好像也不錯,好適合冬天啊~哈!
喜歡這味、愛喝湯的人可以點"麻油松板豬燒鍋子",鹹度就會剛剛好~
昨日花卷 韓式辣雞翅
香酥的雞翅裹上韓式辣醬,微辣中帶點甜超級涮嘴。
雞翅裡還帶點肉汁且嫩,不會炸的太過乾硬,太適合來一杯啤酒。
昨日花卷 鹽酥炒蝦
仔細開背去腸泥的大蝦,拌炒後還用獨家蔥蒜醬油淋醬、搭配生菜與小花點綴,即使是常見的台菜也要像西餐一樣妝扮得美美。
蝦肉大塊飽滿,而且很入味~
昨日花卷 四人同行送開胃菜
昨日花卷不定時推出優惠!現在有四人同行、事先訂位,即可獲贈一份限定開胃菜-歡迎海味福袋。
歡迎海味福袋中用滿滿魚漿加入透抽、蝦肉,外層餃子皮炸得金黃又脆口,吃的時候請大口咬下,很飽嘴!
四人以上來用餐,請記得先訂位,千萬別錯過優惠。
昨日花卷 焦起士蛋糕
焦起士蛋糕口感綿密滑順,入口後香蕉味很鮮明,再加上鹹香濃醇的起士,整體風味濃郁,額外加上的奶蓋更是滋潤了口腔感受與層次感。
昨日花卷 評價
昨日花卷的餐點很多元,從經典家常到跨界創新,滿足不同口味的需求,無論是尋找台中西區特色餐廳、勤美商圈聚餐推薦,或是苦惱於一個人也能吃中式合菜的選擇,昨日花卷都能滿足你的需求,尤其商業午餐更是上班族與輕旅行者的午間首選。飯後還能順遊勤美綠園道、PARK2草悟廣場、審計新村、廣三SOGO等台中知名景點。
這次妮妮布魯吃到的2人老江湖合菜,整體份量非常飽足,尤其是那一大壺 菊花枸杞老紅茶,太適合兩人慢慢約會聊天慢慢喝,菜色的配置有涼拌菜、蔬菜、肉類、海鮮,相當均衡!霧隱雙拼、糖醋鯛魚片、XO醬爆炒時蔬、XO醬干貝松阪豬都表現不錯。單點的炒黑麻油松阪豬、韓式辣雞翅 也很合妮妮布魯的口味~
昨日花卷 店家資訊
- 店家粉絲頁
- 地址:台中市西區忠誠街91號
- 電話:04-2326 6984
- 營業時間:平日11:30-15:00、 17:00-21:30 、假日11:30-15:30、17:00-21:30
- 收一成服務費
昨日花卷周邊美食
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