逢甲商圈不只是晚上很熱鬧，其實早上的逢甲大學正門口也有不少排隊美食，熱鬧的文華街也還保留了部分很久以前早市的攤位。Blue說古早味蛋餅旁的逢甲心蛋餅從他大學時就有印象是這區知名早餐。這次nini and blue吃的是年輕人開的古早味蛋餅，既然是年輕人，那又怎麼會古早口味的傳統麵糊蛋餅呢?原來從粉絲頁中看到是他們媽媽從台南帶來的傳統口味。雖然是年輕人，但是煎起蛋餅可相當熟練，就算客人很多，態度也都很不錯耶!!!值得推薦
古早味蛋餅
地址:台中市西屯區逢甲路30號
(碧根行館旁)
電話:0912-622558
營業時間:6:00~近中午，周日休
古早味蛋餅在碧根行館旁邊
騎樓下的攤位只有幾張桌椅
大部分同學們都是外帶居多
這裡賣的很單純
全部都是蛋餅，只是配料上的不同
單一產品與製作，可以更專一更快速
今天早餐吃豐富一點
綜合蛋餅、鮪魚蛋餅、大紅茶、大奶茶
不然平常我們吃原味蛋餅就很好吃
綜合蛋餅裡面有玉米、火腿、起司、肉鬆、海苔，整個捲起來比其他單口味的澎湃許多
起司片夾在裡面融化牽絲
這家蛋餅味道跟nini家鄉最愛的蛋餅很像
店家有多花了一點時間將餅皮煎至金黃
裡面是QQ軟軟的~好吃!!!
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妮妮布魯LINE@ ID : @nini.blue
剛比完綜合蛋餅相較之下鮪魚弱了一點
鮪魚有伴點胡椒增加香氣
奶茶與紅茶，大杯
nini and blue一大早就來吃
吃完準備離去時人潮卻是越來越多
nini一臉剛睡醒的樣子，超呆的@@
blue很愛拍和放我這種呆呆的照片
精選台中15家手工蛋餅懶人包，古早味.麵糊.蔬食.酥皮蛋餅大集合
本篇目錄
古早味蛋餅
地址:台中市西屯區逢甲路30號
(碧根行館旁)
電話:0912-622558
營業時間:6:00~近中午，周日休
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古早味比較早開始…….
心蛋餅開業比較晚………
這個早晚好有趣
改天來試試看心蛋餅
我也是伸港人耶！
我也喜歡吃軟蛋餅，巧有福的蛋餅真的不錯吃，每次去買都得排隊，不過我是偏愛伸東國小對面的伸東早餐店的（已歇業）。