小時代眷村美食 | 台中惠來市場中的古早味粉漿蛋餅,皮蛋蛋餅、打拋豬蛋餅超乎你的想像

小時代眷村美食 .台中蛋餅10

小時代眷村美食 在台中市西屯區青海路惠來市場旁,一早很多饕客會來盛香味擔仔麵或是小時代眷村美食吃早餐,人聲鼎沸啊!小時代眷村美食 以古早味粉漿蛋餅為主,搭配蔥油餅、蘿蔔糕、煎餃等餐點,各種特色口味,像是皮蛋蛋餅、打拋豬肉蛋餅、泡菜煎水餃等,擄獲很多饕客的心,小小的店面,假日經常出現排隊人潮。喜歡吃傳統蛋餅、粉漿蛋餅的人,趕快納入台中蛋餅早餐口袋名單吧!台中西屯市場美食推薦。

小時代眷村美食

小時代眷村美食 菜單粉漿蛋餅2.jpg

小時代眷村美食 在哪裡

有人跟我們一樣喜歡吃粉漿蛋餅嗎?不管是脆皮或是軟嫩的蛋餅,我們都喜歡,在台中西屯青海路惠來市場,隱藏一家超小店面卻生意超火的早餐店就是【小時代眷村美食】

小時代眷村美食. 惠來市場 .202308

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小時代眷村美食 .台中蛋餅14

小時代眷村美食. 惠來市場 .202310

小時代眷村美食 店內空間不大,一邊是餐點製作區,另一邊是用餐區

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小時代眷村美食 .台中蛋餅18

店內座位區只有兩張桌子,大多客人都外帶,回家享受比較舒適

小時代眷村美食. 惠來市場 .202309

小時代眷村美食 2024菜單

別小看小小一家店,菜單上的選項多到誇張,有蘿蔔糕系列、古早味蛋餅、煎水餃系列、蔥油餅系列及飲品等,算一算也百種選項,相當厲害

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菜單也多了設計感

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小時代眷村美食 菜單粉漿蛋餅1.jpg

打拋豬肉蛋餅會再淋上店家特製泰式醬汁,增加風味

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小時代眷村美食 用餐心得

這次回訪買了不一樣餐點:蘿蔔糕+蛋+泡菜、古早味皮蛋九層塔蛋餅

小時代眷村美食. 惠來市場 .202301

小時代眷村美食 蘿蔔糕+蛋+泡菜

蘿蔔糕外皮煎到恰恰,之後淋上蛋液一同煎熟,最後加上醬油膏就很對味。

小時代眷村美食. 惠來市場 .202303

脆鹹辣的泡菜讓蘿蔔糕更有口感,越吃越涮嘴。

小時代眷村美食. 惠來市場 .202302

之前就點過古早味皮蛋九層塔蛋餅,這次是來回味的。蛋餅中間了很多皮蛋,對於敢吃皮蛋的人來說會很愛這道料理。

小時代眷村美食. 惠來市場 .202304

不知道是不是錯覺,感覺蛋餅的size比以前少了一些

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以下是之前的用餐心得

古早味打拋豬蛋餅、皮蛋九層塔蛋餅

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小時代眷村美食 蛋餅份量塞滿整個餐盒,拿在手上很有份量。店家蛋餅是平放的,是我們自己立起來的。

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小時代眷村美食 古早味打拋豬蛋餅

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古早味粉漿蛋餅皮屬於軟Q口感,有一定厚度,吃完一份蛋餅再喝杯豆漿就能飽到中午

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整份蛋餅塞了滿滿的打拋豬,從頭到尾每一口都吃的到餡料

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打鋪豬肉加入九層塔提味,加上一點辣椒和淋上店家特製泰式醬汁,入口甜甜鹹鹹比較偏台式的口味

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小時代眷村美食 皮蛋九層塔蛋餅

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喜歡吃皮蛋和九層塔的人,強烈推薦這一道,一吃就讓人愛上!!不過對於皮蛋恐懼症的人說,會感到很恐怖XD

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切碎的皮蛋和九層塔拌炒過,最後用粉漿蛋餅完全包覆,第一口會感覺有點怪怪的,後來越吃越順口,每一口都能吃的皮蛋那特有口感

小時代眷村美食 .台中蛋餅05

小時代眷村美食 .台中蛋餅10

小時代眷村美食的蛋餅和蔥油餅有自己的特色,吃過幾次後,個人比較喜歡蛋餅系列的口味,吃膩一般正常口味蛋餅的人,那來嘗嘗這超乎你想像的創意蛋餅吧,餐點都是現點現做,要有等候的心理準備。喜歡吃粉漿蛋餅的人,像是蘇媽媽蛋餅三喜蛋餅逢甲炒餅條等早餐點都可以納入口袋名單。台中美食推薦。

小時代眷村美食 店家訂位資訊

地址:台中市西屯區青海路二段141號

電話:0912-067-121、公休日:星期一

營業時間:6:30~13:30

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逢甲古早味蛋餅08


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店家/景點資訊

  • 店家名稱:小時代眷村美食 ( 惠來市場 )
  • 所在地址:407臺灣台中市西屯區青海路二段143號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 06:30-13:30
  • 店家電話:0912067121
  • 評價:★★★★


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