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台中傳統蛋餅 | 南屯老街萬和宮附近傳統米糊蛋餅,餅皮做過spa後Q彈的有點過份

南屯老街早餐店蛋餅02

 南屯傳統蛋餅 位在南屯萬和宮附近的傳統早餐店有著米糊煎的古早味蛋餅,煎好的蛋餅皮還要一旁吹涼讓餅皮更有彈性。朋友Mac誇口說這家蛋餅有多麼多麼好吃,而且大力推薦,讓nini聽了覺得那可真要來非吃不可!才發現了這家名為早餐店的早餐店,不管是店名或是蛋餅、飯糰都相當有特色!

南屯萬和宮早餐店

地址:台中市南屯區萬和路一段104號(與南屯路交接口)

營業時間:大約六點至賣完(十點前)  

南屯老街早餐店蛋餅08

 早餐店只有一個小小招牌掛得高高的

騎車過去只能留意這裡賣早餐的店面才尋找得到

店內其實沒有甚麼位子可以內用

大多客人也都是外帶為主

餐點選項不少,以傳統中式早點為主

南屯老街早餐店蛋餅01

nini來的時候店家也賣得差不多了,剩下零零散散幾個客人

許多餐點也都被買購一空~好險這天我是專程來吃蛋餅的!! 

南屯老街早餐店蛋餅05

炙熱的煎台不斷的煎著蛋餅皮

南屯老街早餐店蛋餅03

 剛煎好的餅皮軟軟的~吹彈可破

南屯老街早餐店蛋餅04

南屯老街早餐店蛋餅10

 南屯老街早餐店蛋餅17

煎好的餅皮一一鋪在桌上吹涼 

南屯老街早餐店蛋餅16

南屯老街早餐店蛋餅18

 原來做過SPA的蛋餅皮口感會比較Q彈有口感

南屯老街早餐店蛋餅19

除了現做的蛋餅之外,還有特別的飯糰,可以分瘦肉、爌肉、素食 

南屯老街早餐店蛋餅06

南屯老街早餐店蛋餅07

店家看我在拍照,也很大方讓我拍~還熱心介紹

榨菜絲、菜埔也都是店家自己炒的,喜歡吃辣的也能多加些辣醬在飯糰裡

南屯老街早餐店蛋餅20

 這爌肉看起來好像滷得很入味~下次再來專程吃飯糰好了

南屯老街早餐店蛋餅21

 今天簡單吃:玉米蛋餅+豆漿

南屯老街早餐店蛋餅14

 nini本身就很喜歡這類型的傳統蛋餅

但最愛的還是從小吃到到大的軟蛋餅皮>>食記請點這

南屯老街早餐店蛋餅11

 南屯早餐店的蛋餅皮因為吹涼過,所以不是一開始熱熱軟軟吹彈可破的感覺

多了一些彈性嚼勁,少了許多濕潤,但也是一款好吃的蛋餅皮

南屯老街早餐店蛋餅12

 通常喜歡吃原味的蔥蛋餅,這天多了玉米,多了甜味

南屯老街早餐店蛋餅13

小時候很愛將蛋餅淋上紅色甜甜的辣醬,整個紅通通的看起來就很好吃

南屯老街早餐店蛋餅15

 南屯早餐店看起來真的樸素不起眼,如果不是Mac介紹,我也很容易錯過這傳統美味

南屯老街早餐店蛋餅09 

樸實的店有著親切笑容的店員們~才有群死忠顧客們支持

這不是華麗的裝潢能夠取代的親切感與人情味,每天早上的一句問候抵過更多虛華外在

哪天來萬和宮拜拜時不妨來試試看這做過SPA的傳統蛋餅

南屯老街早餐店蛋餅22

 地址:台中市南屯區萬和路一段104號(與南屯路交接口)

營業時間:大約六點至賣完(十點前)   


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