台中早午餐, 台中傳統早餐

台中早餐| 三佳早點,巷仔內台中在地人傳統早餐。晚來吃不到爆餡蔥餅、酥皮蛋餅,另類誠實商店。食尚玩家、多家電視媒體報導

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三佳早點,巷仔內台中在地人推薦的傳統早餐。晚來吃不到爆餡蔥餅、酥皮蛋餅。食尚玩家、多家電視媒體報導。癌中在地人推薦早餐店。真的很推薦大家來嘗嘗,那裏頭滿滿的蔥花,經過高溫烤製,一口咬下那蔥的香和蔥的湯汁,搭配一些些肉末的點綴  ,表現的相當令人驚豔,一份也只要販售20元,這價格不點個兩個吃實在太對不起自己

三佳早點

地址:台中市中區民權路80巷2號

電話:04-2223-5050

營業時間:6點~售完

健行店 地址:台中市北區健行路436號

電話:04-2235-5860

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 台中早餐您會想到哪一家,

位於巷口轉角的早餐店或是連鎖店

如果您想到的是肉蛋吐司,那應該是半個觀光客

台中在地人通常吃的早餐都很傳統,

有人喜歡吃控肉飯或是麵線糊、飯糰等等

老台中人喜歡吃傳統的早餐店

三佳早點、謝氏早點、靜宜早點

都是很多在地人、離鄉遊子回台中時必吃早餐

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 一樣平日7~8點,

這間位於中區巷弄的三佳早點已經是人聲鼎沸

有時候也搞不太懂,

怎麼中區還有這麼多人啊!!

內用外帶通通都是人,

第一次來這邊的人應該會不清楚怎麼點餐

看喜歡吃甚麼餐點,可以先跟員工點餐,

要燒餅、蔥肉餅..等等烤爐製作出來的產品,要右邊點餐

要油條、蛋餅類的請左邊點餐,

需要飲料類的直接到裏頭點餐就可以了

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 三佳的餐點類都是當天現做,

所以來到現場看到架上空空的是正常的(都賣完了)

大約需等個10~15分鐘左右,

可以先跟員工點餐以免這批出爐了,被搶光了

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 這蔥肉餅看員工在製作過程,

感覺那蔥好像是不用錢似的

一直往那內餡塞,直到塞不下才停止

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 這次來點了蔥肉餅、紅豆餅、蔥花蛋餅、鹹豆漿、豆漿

可惜吃不下,不然還想點個油條+燒餅 

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鹹豆漿裏頭加了醋的關係,

慢慢凝固出類似蛋花的口感,

還有加入油條、碎蔥等等

三佳的鹹豆漿比較偏鹹一點點,

帶有醬油香氣和一點點酸

口感類似加了些醋的玉米濃湯,

這一碗份量算是相當足夠

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 等待時間招牌蔥肉餅出爐了^0^

真的很推薦大家來嘗嘗,那裏頭滿滿的蔥花

經過高溫烤製,一口咬下那蔥的香和蔥的湯汁

搭配一些些肉末的點綴  

表現的相當令人驚豔,

一份也只要販售20元,

這價格不點個兩個吃實在太對不起自己

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 蔥花蛋餅的餅皮煎到略帶酥脆感

在和蔥蛋結合在一起,淋上一些醬油膏和辣椒醬

台中道地傳統的蛋餅就誕生了

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喜歡吃甜的朋友,也可以嘗試看看紅豆餅喔!!

內餡相當綿密,紅豆甜而不膩

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豆漿也很貼心分成熱的、溫的,冰的

可以加糖和不加糖,每天現熬現煮

上次九點多到來已經賣完了  

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三佳早點讓人最喜歡的除了平價的餐點以外

付錢也是充滿濃濃的人情味,

自己算總金額自己找錢和付錢

這種人與人之間的信任感在這講求效率的社會,

算是另一種奇蹟吧!!

這應該也可以算是另類的誠實商店吧



三佳早點

地址:台中市中區民權路80巷2號

電話:04-2223-5050

營業時間:6點~售完

健行店 地址:台中市北區健行路436號

電話:04-2235-5860


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