彰化美食小吃

【田中小吃】田中高麗菜飯,當地人必吃的美食小吃,原來田中的高麗菜飯是..台式燉飯

龍吉高麗菜飯田中08

前幾天看到食尚玩家在報導彰化北斗林書豪最愛的高麗菜飯

讓我想起這間位在田中鎮的高麗菜飯,在當地也是人氣店家

這在地特色美食,有來田中旅遊的人,千萬不要錯過

 

 

龍吉高麗菜飯

地址:彰化縣田中鎮建國路6號(田中鎮公所附近) 

電話:04-8749727  

營業時間:6:00~13:30 不定期公休  

龍吉高麗菜飯田中13

 這次吃的是位在田中鎮公所附近的龍吉高麗菜飯

在龍吉的附近也有另外一間賣高麗菜飯的老店,兩家都有各自的支持者

相同的是…生意真的都很好,建議12點前就要來用餐了

龍吉高麗菜飯田中16

龍吉高麗菜飯田中15

 為了應付龐大的人潮,高麗菜飯部分會事先用便當盒裝起來

櫃台前面擺放這些便當盒,氣勢驚人。按照我的觀察

這些數量應該不用5分鐘就賣完了,當地人真的很愛高麗菜飯

龍吉高麗菜飯田中14

龍吉高麗菜飯田中12

 來這邊除了高麗菜飯,必點的還有香炒麵,連續來吃了兩次龍吉

都沒吃到炒麵   有人吃過嗎???可以分享一下口感

龍吉高麗菜飯田中11

龍吉高麗菜飯田中06

 價格方面也相當平易近人,高麗菜飯+綜合湯+燙青菜+三層肉

這樣四樣點下來,一張國父鈔票剛剛好   

龍吉高麗菜飯田中01

田中的高麗菜飯顛覆我的想像,第一次聽到以為是類似高麗菜炒飯的概念

或是把高麗菜放在米飯上面(滷白菜的概念),結果都不是

是把高麗菜切成絲,直接和飯拌煮。這應該算是台式的燉飯

飯燉到有點軟爛,卻還保有米粒的彈性,高麗菜鮮甜

龍吉高麗菜飯田中02

龍吉高麗菜飯田中09

 這邊的辣椒醬選用彰化在地永靖出產,味道跟台中東泉的有些不同

個人還是比較喜歡吃東泉的,應該是從小吃到大的關係吧

龍吉高麗菜飯田中08

龍吉高麗菜飯田中03

 個人偏愛綜合湯,裏頭三種餡料~油豆腐、丸子、豆腐

這碗只要20元,可以吃到三種食材

龍吉高麗菜飯田中07

龍吉高麗菜飯田中05

三層肉也好吃,剛端上桌時那肥肉有點嚇人

入口後就改觀了,肥肉部分完全不油,瘦肉也不柴

龍吉高麗菜飯田中10

龍吉高麗菜飯田中04

彰化真的很多在地美食小吃,各自低調經營

唯一可以證明店家實力的就是那長長得排隊人潮

田中的高麗菜飯真得超乎我的想像,雖然米飯偏軟嫩

但那吸飽菜汁的飯粒,超好吃的。有來田中旅遊的人千萬不要錯過這一味 

龍吉高麗菜飯

地址:彰化縣田中鎮建國路6號(田中鎮公所附近) 

電話:04-8749727 

營業時間:6:00~13:30 不定期公休 

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個人口感與喜好不同,以上僅是nini and blue個人經驗分享  


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