彰化員林火鍋推薦－桔日鍋物，新開在員林高中後面、員林大道上網美咖啡館般的高CP值火鍋店，一人一鍋的用餐形式，個人套餐最低只要338元起就有蔬食自助吧吃到飽、免費專屬停車場、座位寬敞、有兒童座椅。桔日鍋物提供高達12種自熬湯頭，妮妮布魯個人私心喜愛：蒸蛋湯、大骨湯，愛吃肉的人則推薦你點1098元雙人套餐，滿滿４盤肉份量超多，讓我們光吃肉就飽到不行！，

員林火鍋推薦 桔日鍋物

妮妮帶著布魯回到母校員林高中附近，發現這幾年來變化也太大了！員中後方的員林大道根本是新的美食集散地，這次吃的桔日鍋物，光是像咖啡館的外觀就很引人注意，重點是旁邊有免費專屬停車場，開車來聚餐也太方便！以後同學聚會約這裡就對啦！

桔日鍋物 地址交通與周邊停車資訊

桔日鍋物位在員林大道上，是逸竑建設公司開的火鍋店，一樓為餐廳、二樓為建商接待中心，另一側提供免費專屬停車場，不論是吃飯、賞屋都很好停車。

挑高寬敞舒適、備有兒童座椅的員林親子友善餐廳

簡約工業風設計搭配明亮橘紅色調、挑高空間，用餐感受熱鬧而不擁擠，即使全場都開鍋，彼此味道也不受影響。

兩側其實是挑高玻璃窗，全面拉開採光應該會非常美，但因為我們是正中午來，天氣實在太熱了，所以都拉下窗簾隔熱，如果是喜歡拍到美美窗景的人，可以傍晚來喔～

座位之間的走道規劃寬敞不擁擠，不論是情侶約會、家庭聚餐、團體聚會都適合。

座位多為４人座以上，提供兒童座椅，看到許多桌都是帶著小小孩來吃飯的呢！

沒有為了增加座位數、來客量而壓縮掉空間，就連用餐的檯面也很夠我們擺放自助吧夾取的食材、肉盤，這點讓我們有喜歡！

這附近火鍋店其實不少家，但平日中午用餐人潮居然可以翻兩輪，生意真的很好！建議想吃最好事先訂位一下，以免要候位比較久喔！

➤ 桔日鍋物線上訂位

自助吧吃到飽，豐富野菜、飲料、冰品

自助吧提供許多蔬菜、火鍋配料、飲料和冰品可以自由取用，對於食量大的朋友來說，完全不用擔心吃不飽。

這次妮妮布魯點雙人套餐的肉片出乎我們意外之多，害我想多夾幾次菜盤都沒機會，一次就被KO（笑～），不然我還想再吃點百香冬瓜、青菜、泡個兩款熱茶、再來杯冰淇淋咖啡，看來只好下次約老同學們回訪再繼續吃。

有多種葉菜類、根莖類、菇類，就連山苦瓜、佛手瓜、蓮藕片都有～想當鳥蛋大富翁也能輕鬆在這實現。

火鍋料的部分也提供多款有特色的，除了常見的麻糬燒之外，還有龍蝦沙拉丸、北海翅。

任你挖的花枝滑也頗多料

醬料區還有提供醃製小菜，酸甜開胃，妮妮和布魯最喜歡有點脆又有點綿的百香冬瓜、酸溜開胃的雲耳

醬料區很大方提供了香辣好吃的小魚乾辣椒，還有大顆又新鮮的蒜粒

妮妮不喜歡有些火鍋店一整桌只有一根撈油勺，當大家都要用到時真的很不方便呢！所以要來稱讚一下桔日鍋物的貼心，火鍋烹煮用具都放在抽屜中了，肉夾、湯勺、撈勺、濾油的都在自助區一應俱全，需要甚麼自己拿！

高CP值亮點！免費熟食牛丼飯肉量滿滿超誠意

開胃小菜已經讓我們挺驚訝了，但最意外的這免費提供的牛丼飯，原本以為只是隨便過個場的附餐，結果牛肉給得相當有誠意，我們算是用餐時段就近來的前幾位客人，每一杓撈起來都是滿滿的肉片ㄟ！鹹香醬汁搭配白飯很涮嘴，還沒開始煮火鍋前就忍不住先吃掉半碗。

如果你愛吃麵條的人，也有高達７種麵條讓你選

多選擇冰品飲料自助吧無限享用，大人小孩都超愛

飲料部分有罐裝可口可樂系列、冰沙、莫凡彼咖啡機、美粒果系列，以及多款特色現沖茶包，妮妮就滿喜歡油切綠茶口味

Niseko新雪口乳雪糕、百吉冰淇淋共10種口味，一旁還有餅乾筒、巧克力豆、棉花糖、脆片讓你增添口感

桔日鍋物菜單價格

桔日鍋物是一人一鍋的用餐形式，個人套餐最低只要338元起，收１成服務費，用餐限時100分鐘。

針對110cm（含）以下 無基本費這點對我們來說真的太棒了！因為我們檸檬寶寶才一歲多就快90公分了，很多規定滿90cm就要有低消的店的確降低我們想去的意願~

• 140cm(含)以上，每人需點一份套餐
• 121~139cm，如需共鍋則每人酌收＄198
• 111~120cm，如需共鍋則每人酌收＄98
• 110cm（含）以下 無基本費，不收費

➤完整菜單

獨家特色湯底！招牌蒸蛋湯滑嫩蛋香

桔日鍋物最有特色的就是蒸蛋湯頭，據說這靈感源自彰化經典小吃「蒸蛋湯」，而桔日鍋物不只有滑嫩蒸蛋，還奢華地增加了蝦仁與珠貝，湯頭入口帶著蛋香與自然甘甜感，是店內最熱門必點的湯頭。

你可以直接撈整顆蒸蛋起來吃，也可以把它打碎和其他食材一起煮，但要小心的就是注意火候，可別放任它沾鍋燒焦囉~

經典必喝湯頭！大骨湯醇厚耐煮

另一鍋我們選擇大骨湯，相較於蒸蛋鍋的特色風味，大骨湯走的是經典耐吃路線，湯頭有著自然的大骨香氣、非常好喝，不管是涮牛肉、豬肉還是煮海鮮都很適合，而且大骨上還有很多肉塊可以啃，有些老饕更是很懂得最後要吸骨隨。

大骨不只是用來熬湯，上面還有不少肉，可別浪費了！布魯說：其他肉片下鍋前，記得先撈個幾碗原湯起來喝，超美味！

1098元盛合豚牛雙人套餐，肉控必點肉量大滿足

妮妮布魯點的是店內人氣超高的「1098元盛合豚牛雙人套餐」，4個大肉盤擺出來澎湃度直接拉滿，驚呆了我們！根本是4人份的肉量吧！這套餐特別適合大食量的肉控們。

這款算是平價版的豬牛套餐，如果喜歡高級肉品或是想搭配海鮮的，也有其他雙人套餐可以選擇。

安格斯嚴選雪花牛

雖然是雪花牛部位，但是不會整片都是油的狀況，適當的油脂讓牛肉口感更加滑嫩，可說是四盤肉中我的最愛。

皇冠丹麥梅花豬

基本款的梅花豬表現完全不輸牛肉！肥瘦比例拿捏得剛剛好，吃起來沒有豬腥味，而且不會太薄，咬起來還能帶點脆彈與嚼勁

紐西蘭草飼沙朗牛

桔日鍋物的草飼沙朗牛是比較瘦版，沒有多餘的油脂，專門吃肉香！對於吃慣和牛或雪花牛嫩口感的人會覺得這款札實很多，比較適合不愛油膩的人！建議在鍋裡輕涮個 3~5秒，帶點粉嫩色澤時入口，口感會更佳！

妮妮喜歡搭配小魚乾辣椒與蒜粒一起吃，特別過癮！貼心小提醒，這小魚乾辣椒真的＂狠辣＂，請酌量使用！

特選國寶豬五花

特選國寶豬五花的油脂分布挺美的，有點三層肉的FU~而且帶點厚度的油脂部分煮熟後變得軟Q，也讓口感變得更嫩滑，也是挺好吃的！

吃那麼多肉，記得搭配青菜均衡一下。

妮妮本來想多吃一些青菜的，結果光是這雙人套餐的肉片就快吃不完了，ＯＭＧ～真的超級飽！太適合肉控們了！不想吃那麼多肉的，則推薦你選擇海陸套餐。

最後，還是要留點空間給冰淇淋，而且桔日鍋物的冰淇淋有十種口味ㄟ，讓人選擇障礙了，無奈肚子空間有限，挑了三種口味都好好吃～

桔日鍋物好吃嗎？推薦什麼？

桔日鍋物的雙人套餐肉量真的是震撼到我們！而且1098元的肉品品質就算不錯，2牛2豬、肥瘦皆有，才不會單一肉品吃到膩，光是最基本款就這麼優，看來下次再訪可以期待一下更高階的雙人究極和牛。太適合不只愛吃菜也愛吃肉的大胃王們來這聚餐！沒那麼愛吃肉的，點個人鍋也只要338元起就能一起享受自助吧吃到飽。

妮妮布魯很喜歡這次的蒸蛋湯、大骨湯底，自助吧的熟食牛丼飯、酸甜開胃小菜也不錯吃，飲料部分對於不愛喝糖者也有多款現沖茶包，對於每種客群都有貼心規畫到。而且走道空間、用餐桌面算是寬敞、提供兒童座椅與兒童餐具，對於有小小孩的家庭客來說，真的是太舒服！最重要的是，桔日鍋物附有免費專屬停車場，用餐不用繞圈找車位，多人聚餐真的讓人優先選擇它！

桔日鍋物店家營業資訊

• 地址：510彰化縣員林市南興里員林大道六段371號1F
• 電話：048385688
• 營業時間：平日11:00–15:00、17:00–21:00；假日11:00–21:00
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• ➤完整菜單

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