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【台北早午餐】佐曼咖啡的早午餐之旅,我愛上內心柔軟如蜜的法式歐蕾吐司,每日限量製作想吃要快~捷運中山站

佐曼咖啡歐雷吐司30

 【台北早午餐】佐曼咖啡,我愛上內心柔軟如蜜的法式歐蕾吐司,每日限量製作想吃要快~捷運中山站

 

 

從台北車站來到中山站只要經過一站,距離很短時間很快!

如果有時間的話,可以散步過來,沿路還能看到許多公園的裝置藝術

nini在佐曼咖啡吃完早午餐之後就是太飽所以散步回火車站,也才15分鐘

佐曼咖啡在中山站四號出口左後方巷弄中,這邊還有其他知名店家

還記得好幾年以前一群姊妹專程從台中上來這吃蜜糖吐司與冰滴咖啡

這次來到佐曼咖啡,愛上了他們家的歐蕾吐司!!

好險離火車站、捷運站都很近,上台北時想吃就能吃

>>佐曼咖啡菜單menu價位<<

佐曼咖啡

地址:台北市中山區中山北路二段16巷23-1號

電話:02-25110096

營業時間:平日10:00~22:00;假日09:00~22:00

佐曼咖啡FB粉絲頁

佐曼咖啡歐雷吐司01

戶外區的座位也有新鮮的小花擺飾~

一大早看到這樣的景象,放鬆地讓人很喜歡~

佐曼咖啡歐雷吐司03

整體空間妝點得很明亮乾淨,木質裝潢有著輕盈的溫馨感

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 玻璃櫃中有新鮮水果,佐曼咖啡的早午餐內都有附上一杯鮮果汁

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冰滴咖啡,有三組耶!!雖然現在沒有在使用中,但看起來用量很大喔!! 

佐曼咖啡歐雷吐司07

早午餐系列,有餐前飲品鮮果汁,主餐,餐後飲品:咖啡、紅茶、奶茶三選一

或是加價挑選其他喜歡的飲品,nini就換成了冰滴咖啡

來到佐曼看到那三大台冰滴咖啡的機器,而且menu上寫著”限量”

每次看到”限量”、”獨家”的商品都會像被控制般就會選擇他

所以當然是必點啊!! 

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 餐前果汁,現打桑椹汁!現在正是桑椹盛產季~

甜甜微酸不澀很好喝~~~一開始還以為是莓果汁呢!

佐曼咖啡歐雷吐司15 

海洋挪威$250

煙燻鮭魚、鮮奶吐司、炒蛋、特製酸奶、乾炒鮮菇、地瓜泥、時蔬

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大大片油亮的煙軒鮭魚整片鋪在炒蛋與吐司上面

光是用看的就覺得就鮮嫩的魚肉肯定滑嫩好吃~ 

佐曼咖啡歐雷吐司12

單吃煙燻鮭魚的鹹度也不會鹹的嚇人

但畢竟是煙燻鮭魚,還是有一定的鹹度,所以跟炒蛋與麵包搭著吃是最剛好 

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鮮奶土司上的白色特製酸奶味道很像較乾的原味的優格

濕潤的炒蛋是清淡的,鹽味來源就由煙軒鮭魚提供

全部與麵包一起吃反而覺得變得滑順的很搭!

佐曼咖啡歐雷吐司20

 >>佐曼咖啡菜單menu價位<<

其實佐曼的酸奶不酸耶~反而加了金桔之後才會有酸的感覺

而且不會有奇怪的味道,還不錯吃!!!

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 地瓜泥非常綿密,感覺就像家裡自己種的地瓜蒸煮出地瓜泥,自然的很甜呢!

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 清炒鮮菇,非常多汁,帶著清淡香料調味

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冰滴咖啡,使用偏深烘培的豆子 

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 附上奶精與糖漿~不過這兩樣nini都沒有使用

既然都要喝冰滴了,就會想喝原味的黑咖啡

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喝咖啡是一種享受~是一種優雅,要不疾不徐~ 

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 倒入有咖啡冰磚的杯內,雖然有冰塊融化稀釋了味道

但是咖啡冰磚同樣的也跟著恢復咖啡的濃度,這樣才能保冰又維持一定平衡

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感覺有木質香的咖啡,慢慢含入口中舌側與舌尖都是感覺到醇厚的甘

現場冰涼喝是最佳賞味期間

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 法式歐雷吐司,這一道額外多出來的餐點卻是讓我大吃一驚的好吃~

這天nini一個人應邀來用餐,吃不了太多

一開始不敢點店家很推薦的特色餐點,好險!!!!最後還是吃到了~~

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 歐蕾吐司可是每日限定的餐點,而且一定要現點現做

製作時間需要15-20分鐘,所以要有耐心等待美食

培根沙拉法式吐司$180

獨特的烘培手法將原本硬梆梆的法式吐司變成內心超柔軟的 

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培根,不像外面油煎的那般油膩,反而像是清燙後的豬肉片

非常清爽,太長外食的我們吃到都是重油重鹹的料理,實在很需要這樣的菜阿~

所以這培根、這蔬菜、這吐司,我都好喜歡!!! 

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生菜沙拉用簡單的橄欖油滋潤,清爽!!!

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 用調好的蛋液去浸潤硬梆梆的吐司,再使用”烤”的方式

呈現出外皮香酥內質柔軟的口感

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 看得到歐蕾吐司的裡面嗎?!其實是非常濕潤柔軟美味~ 

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淋上楓糖,連不是很愛甜的nini都超喜歡~

佐曼咖啡歐雷吐司30

佐曼咖啡歐雷吐司31

 柔軟的內裡,就像濕潤的海綿蛋糕一樣!!! 

又像是剛烤好的舒芙蕾內餡柔軟

這”歐蕾”的名字取的真好~~根本就是擦了歐蕾保養品的法國吐司啊!

怎會這般水嫩誘人!!!超慶幸有吃到這招牌餐點!

害我到現在還念念不忘阿~~~~~很推薦大家去吃看看!! 

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 平日的十點多店內就有不少客人,感覺大家都好悠閒喔~~

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佐曼咖啡歐雷吐司33

 佐曼咖啡歐雷吐司02

 佐曼咖啡的早午餐系列份量不少,餐前鮮果汁也很棒

冰滴咖啡與歐蕾吐司超合我的味!!! 

寫這篇食記還看行事曆,計畫何時去台北要再去吃甜的歐蕾吐司

而且離火車站很近,走路過來順便消耗一下熱量!!才能吃更多 

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佐曼咖啡

地址:台北市中山區中山北路二段16巷23-1號

電話:02-25110096

營業時間:平日10:00~22:00;假日09:00~22:00

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個人口感與喜好不同,以上僅是nini and blue個人經驗分享  

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