American Steakhouse以牛肉為主軸的全新菜色,嚴選來自美國與澳洲冷藏直送牛肉,經專業判斷選用價值最好的肉品來源,提供同級餐廳中品質最好、價格最優的牛排。特別推出小巨人般高聳的驚奇牛肉漢堡和油花如大理石般紋路的Choice等級肋眼牛排。愛吃牛肉的人絕不能錯過這聚餐好所在。目前American Steakhouse全台有四家分店在原本澳美客舊址重新登場,由最早引進麥當勞、T.G.I.Friday’s等多家美國餐飲品牌的教父-孫大強,重新自創品牌全新經營,打造高CP值美式餐飲第一品牌。
American Steakhouse牛排館各店資訊
營業時間:11:30~22:30
台北市松山區敦化北路100號一樓
電話:02-87128818
新竹縣竹北市莊敬二街10號
電話:03-6580688
台中市文心路二段201號2樓
電話:04-22518282
高雄市河西路6號(河西路,愛河河濱)
電話:07-5326188
官方網站:http://www.americansteak.com.tw/index.php
官方粉絲頁:https://www.facebook.com/americansteak
American Steakhouse敦化店就是澳美客的舊址
從台北捷運小巨蛋站1號出口就可看到微風南京
可以經王朝飯店內走到American Steakhouse
不過,從微風南京和IKEA中間的巷子內更快到達
一進門就看到炫麗的吧檯
不管中午或晚上,輕鬆的氛圍都很舒適
適合和朋友來聚餐、小酌 、約會
店內空間大、座位頗多
而且分成許多區塊
可以一次讓很多小團體辦活動
American Steakhouse主打美國牛排
所以牆面上掛著許多美國州旗
色彩斑斕各有特色,更顯得氣氛活潑
餐點以單點為主,適合多人分享
有牛排、海鮮、豬肋排、漢堡、義大利麵、沙拉、炸物
即使不吃牛的朋友,也可以一起來
排餐類,附麵包濃湯和兩種配菜可選擇
飲品類還有果汁、非酒精飲料、調酒
也有提供兒童餐和甜點,但無素食
單點類的配菜份量不小,適合分享
這次應邀而來嚐到了許多特色菜
跟我們兩個人自己去台中店約會吃得很不一樣
果然美式餐廳還是人多熱鬧好吃又好點
聚餐或是小酌很適合點些開胃菜
大推,美式開胃組合$520
有起司棒棒球+碳烤肋排+酥炸雞柳
搭配蜂蜜芥末醬與馬利納拉醬
還有爽脆芹菜可以均衡炸物的口感
碳烤的肋排條刷上自製BBQ醬
跟整份的豬肋排餐是一樣口味
超適合想吃多種又不想太多份量的人
起司棒棒球裡面還有起司天使醬通心粉
裹著酥脆外皮,趁熱吃很美味
特別喜歡的人,也可以直接單點一盤喔!
起司棒棒球$250
沙朗牛排沙拉$460
沙朗牛排加上綜合生菜均衡一下
有菜有肉再淋上蜂蜜檸檬酒醋醬
來美式餐廳飲食也可以很均衡
BBQ風味雞肉沙拉$420
不想每道都有牛,又要多點蔬菜均衡的
還能選擇雞肉或鮮蝦的沙拉
墨西哥雞肉酥餅$260,half
脆口酥餅夾著墨西哥辣椒與雞肉
上面還有滿滿莎莎醬
趁熱一口咬下,酸甜好滋味
密西西比辣雞翅$350,L
吃膩了水牛城辣雞翅嗎?
換個密西西比口味的炸雞翅
可沾藍起司醬或墨西哥辣醬
一種雞翅兩種風味
還有新鮮芹菜舒緩油炸口感
排餐類有七種配菜選兩款
美式薯泥、酥炸薯條、風味飯、新鮮時蔬
涼拌高麗菜、香烤馬鈴薯、香烤蜜薯
以上幾種除了高麗菜和蜜薯nini沒吃到之外
其他幾款都很推薦
不過同時點風味飯+香烤馬鈴薯的話,會超飽
肋眼牛排$920,12oz
搭配美式薯泥、新鮮時蔬
有豐富油脂,肉質細嫩而香甜多汁
因為是用瓷盤裝,熟度不會有鐵板再加熱
上桌後記得趁熱快享用
兩面香煎中間粉嫩,熱熱時最好吃
煙燻美式炭烤豬肋排$890,全份
搭配美式薯泥、酥炸薯條
雖然豬肋排好吃,但是份量多
建議和好友一起分享,更好吃!
沙朗龍蝦尾組合$1090
6oz沙朗牛排+Q彈龍蝦尾
海陸雙拼一次享受兩種美味
中間挑的就是風味飯和時蔬
nini and blue都很喜歡風味飯
有點泰式長米的感覺
帶著濃郁香料味道,有乾式咖哩飯的FU
處理好的龍蝦尾很方便吃
一大塊的蝦肉吃起來很滿足耶!!
6oz沙朗牛排側面看起來很厚
帶點嫩筋的沙朗適合五分熟
中間粉嫩多汁,厚實很有口感
如果配菜選擇的是香烤馬鈴薯
它是一整顆完整帶皮馬鈴薯
熟透鬆綿的馬鈴薯中間劃開塞入奶油、培根
非常的有飽足感!!!
除了排餐,美式餐廳當然缺少不了漢堡
驚奇牛肉漢堡$480
有四片起司濃郁起司
高達10盎司的兩片全牛肉漢堡排
再加上生菜、炸洋蔥圈、培根等
千萬不要想一口咬下全部
以免掉下巴喔!!
高聳的漢堡有些人會一層層分開吃
或是壓扁它大口咬下吧!!
享受美式豪邁吃漢堡的感覺
純牛肉的漢堡排以肥3:瘦7的比例
每日新鮮手工拍打
扎實但又帶有肉汁的漢堡排
有汁卻不油膩,很好吃!!
漢堡中的酥炸洋蔥更是畫龍點睛
讓整個漢堡口感更為豐富
BBQ牛仔漢堡$380
是小一號的驚奇牛肉漢堡
牛肉和起司份量少一半
沒有那麼大胃口的人吃剛剛好
很讓人意外以排餐為主的American Steakhouse
居然有很好吃的義大利麵
愛辣比亞筆管麵$420
特製薑茄馬利納拉醬與乾辣椒讓氣味濃郁
微辣味濃,大家搶著分食這一盤呢!
凱郡奶油海鮮寬麵$450
拌炒奶油白醬及凱郡調味料
與麵條相近色的透抽和麵條一同被捲起
讓原本只注意到大隻蝦子的我們驚嚇了一下
才發現原來它還有其他海鮮呢!
好萊塢明星三明治$380
有看過五星級快餐車的電影嗎?
在法國麵包中加入切片火腿和葛瑞爾起司
搭配狄戎芥末醬、酸黃瓜
這就是電影快餐車中超受歡迎的三明治
適度壓扁後的麵包有硬有脆有鬆軟
nini and blue很愛這類型的三明治
沙朗牛肝菌燉飯$420
牛肝菌燉飯中加入奶油白醬
最後鋪上沙朗牛肉
灑點帕米森起司,淋上法式醬汁
牛肉起司玉米餅$260
酥脆玉米餅鋪上牛肉、豆泥、墨西哥辣椒
和融化的起司合為一體
看起來就很誘人!!
吃美式餐點除了搭配氣泡飲料之外,其實還有很多選擇
像是以藍梅為基調的藍莓公主果昔
或是瓶裝的精釀啤酒
nini就頗喜歡黃色那罐TW Pitchers Grapefruit Radler Shandy
有著血橙的特殊果香味,微甜好喝!
蜜桃貝里尼(左)西瓜酷樂(右)
藍莓塔(左)、檀島騎警(中)、粉紅佳人(右)
蜜桃貝里尼和藍梅塔是微酒精的特調飲品
雖然酒精濃度不高,但nini喝完一整杯就臉紅紅了
甜甜像果汁的味道讓人會一直喝~
而粉紅佳人是以葡萄柚為基底
nini自己去台中店用餐時喝過
怕酸的我一喝下去就哀哀叫,真的很葡萄柚
最後當然要來分甜點
檸檬派$190
每日手工現做,限量供應
檸檬派跟外面小小一片的檸檬塔不一樣
上面雪白蓬鬆的蛋白霜要搭配底層超酸檸檬餡一起吃
非常鬆軟像吃棉花糖一般
nini and blue還有吃過巧克力布朗尼$280
冰火九重天的刺激感很推薦給大家
詳情請看台中店食記:http://goo.gl/rl31rp
這次來台北敦化店用餐才發現原來還有這麼多好料可選
而且地點很方便,離捷運站很近走路不用三分鐘
空間又大,很適合辦任何聚餐聚會
American Steakhouse牛排館各店資訊
營業時間:11:30~22:30
台北市松山區敦化北路100號一樓
電話:02-87128818
新竹縣竹北市莊敬二街10號
電話:03-6580688
台中市文心路二段201號2樓
電話:04-22518282
高雄市河西路6號(河西路,愛河河濱)
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個人口感與喜好不同,以上僅是nini and blue個人經驗分享
。。其他文章。。
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幹你娘幹你娘