台中中式料理, ✰愛食記, 台中小吃

老三良麵 |台中北區涼麵推薦 巷弄隱藏美食 混搭紅白麵條與清爽酸香醬料的鴛鴦涼麵

台中涼麵 老三良麵13

老三良麵 ,台中北區涼麵銅板價位美食。位在北平路巷弄中,由年輕人創業的平價美食,有夏天熱賣開胃的涼麵、蕎麥麵系列,冬天想喝熱湯也有香濃咖哩麵、麻辣鴨血可選擇。店面裝潢簡單樸實,餐點實在、獨家醬汁讓人回味,在許多小細節也都很用心,不少回頭客都會先打電話預訂來外帶呢!老三良麵菜單MENU在文中 。

台中涼麵 老三良麵28



老三良麵

地址:台中市北區青島西街34巷1號

電話:04 2295 9960

營業時間:每周三固定公休

11:00 – 15:00 、 17:00 – 20:00 

>老三良麵粉絲頁

台中涼麵 老三良麵01

從北平路與青島西街路口

就能看到不遠處白色的老三良麵招牌

如果沒看店名,還以為是新咖啡館

台中涼麵 老三良麵02

位在轉角處,有兩個出入口

用餐時間人潮也不少 

不過室內、戶外都有座位區

看到有客人帶寵物會放在籃子裡坐戶外

或是有抽菸的客人也很自動選戶外座位

台中涼麵 老三良麵33

很多人來外帶,連安全帽都還沒脫下

也看到許多熟客先打電話來訂餐

然後再過來取餐,就不用等太久

台中涼麵 老三良麵32

除了涼麵之外,也有賣些熱湯類

如果想喝熱的,也有得選擇喔

台中涼麵 老三良麵03

店內空間不算很大

但以平價小吃店有如此文青風格

而且乾淨俐落無異味的環境,挺好的

Nini則是很喜歡側門的小空間

拍照光線好,也不易被打擾

台中涼麵 老三良麵04

半開放的廚房可隱約看到製作過程

雖然只是小店,但滿注重衛生的

看到老闆娘有戴口罩和手套

而且那個手套只有拿食材時專用

有些店家煮東西雖然有戴手套

可是找錢、拿抹布也戴著…

讓人看了很傻眼,不如不戴還更乾淨

台中涼麵 老三良麵08

點餐時記得抬頭看看櫃台上方黑板

寫著目前店家優惠、新菜單 

有打卡按讚送紅茶、集點卡

滿十點還能送涼麵,口味自選呢~

最近還有推出週五涼麵日

原味涼麵買一送一>>詳細活動方式

【所有優惠活動與餐點價格依現場為主】

台中涼麵 老三良麵09

老三良麵菜單MENU

台中涼麵 老三良麵06菜單 MENU

如果不加蒜、不加辣要事前告知喔!

台中涼麵 老三良麵07

餐具放在角落自取

台中涼麵 老三良麵05

泡菜鴛鴦細麵(小)$50

咖哩牛肉拉麵$120,附味噌湯

麻辣鴨血蕎麥麵$70

冷泡烏龍茶(瓶)$25

台中涼麵 老三良麵13

 來老三良麵,當然一定要吃特色涼麵

涼麵系列有分蕎麥麵條和鴛鴦細麵

有五種口味,還有大小碗之分

台中涼麵 老三良麵10

泡菜鴛鴦細麵(小)$50

鴛鴦系列是一碗涼麵有兩種麵款

原味白麵條+紅蘿蔔黃麵條

台中涼麵 老三良麵11

搭配的配菜很基本,但很清爽

然後依選的口味在一旁放上主要配菜

紅蘿蔔絲、小黃瓜絲都很清脆

麵條也很冰涼,應該有冰鎮過

在天氣熱的時候,這細節就很重要

台中涼麵 老三良麵24

帶點橘黃色的麵條是加了紅蘿蔔

但是沒有紅蘿蔔的特有氣味

台中涼麵 老三良麵25

店家特調的清香芝麻醬帶點醋的酸香

加上大蒜的濃郁香氣與刺激感

均勻拌過之後與麵條一起吃

搭配酸香脆口,有點微辣的泡菜

讓人一口接一口,超級開胃

台中涼麵 老三良麵26

Nini是細麵偏愛者,在吸麵條時

麵與麵之間能夠帶著更多醬汁

而且個人推薦,蒜泥一定要加!

麻醬的香、醋的酸、蒜泥的濃香

不只開胃,更是讓人一再回味

下次來Nini要點大碗的才吃得夠暢快

台中涼麵 老三良麵30

 咖哩牛肉拉麵$120,附味噌湯

 咖哩系列可以選送味噌湯或紅茶

紅茶可以內用續杯

台中涼麵 老三良麵14

雖然以涼麵為主打

不過咖哩的醬汁也挺特別的

濃、稠、香,但是不辣也不甜

呈現種細緻的濃稠感覺

台中涼麵 老三良麵15

牛肉很大塊、厚實

有時候還是半筋半肉

台中涼麵 老三良麵21

咬開來還能感覺到它的水嫩

肉質不柴,大塊很有飽嘴感

一旁的馬鈴薯和紅蘿蔔也都很大塊

讓人吃得很過癮

台中涼麵 老三良麵22

濃稠的醬汁包裹住拉麵麵條

拉麵麵條較有厚度Q感

如果是吃咖哩拉麵別穿白衣比較安全

台中涼麵 老三良麵23

味噌湯

雖然是贈送的熱湯,但是還滿有料

湯頭不會太鹹,但是帶點微甜

台中涼麵 老三良麵16

麻辣鴨血蕎麥麵$70

台中涼麵 老三良麵12

麻辣鴨血蕎麥麵

不只有鴨血還有豆腐、青菜

台中涼麵 老三良麵17

麻辣湯頭不是嗆辣重口味

反而帶點藥膳香氣

 它的辣很特別,辣在舌後

辣在尾韻,層層累積越來越辣

但是又辣得很順口

台中涼麵 老三良麵20

但對於嗜辣者會不夠過癮

覺得不夠的話,可另外再加辣

台中涼麵 老三良麵31

鴨血頗為水嫩的

豆腐則是偏嫩豆腐那種的

台中涼麵 老三良麵18

有些朋友特別喜歡蕎麥麵的味道

Nini則是覺得比起咖哩拉麵更來的Q些

台中涼麵 老三良麵19

 冷泡烏龍茶$25

一瓶有600ml,不加冰、糖

冷泡回甘、天然沁香、不澀好喝

台中涼麵 老三良麵27

 咖哩麵如果附紅茶,可以續杯喔!

而單點的紅茶,則是500ml,$15

微甜,比起外面手搖飲料便宜好喝

台中涼麵 老三良麵29

 老三良麵,以平價美食小吃來說,裝潢好、餐點精緻、價格不貴,日常三餐常常來吃也行!Nini個人偏愛、推薦【鴛鴦涼麵】,而且一定要記得加蒜泥更夠味,咖哩醬也挺不錯的,又送紅茶或味噌湯,如果胃口比較大的還可以多15元加麵,CP值也挺高的!雖然是涼麵店,但不管夏天或天冷都還滿適合來吃麵喔!下次來北平路覓食,記得轉進巷弄來試看看

 老三良麵

地址:台中市北區青島西街34巷1號

電話:04 2295 9960

營業時間:每周三固定公休

11:00 – 15:00 、 17:00 – 20:00 

>老三良麵粉絲頁


♥懶人包| 北區美食 餐廳小吃,收錄50家美食店家資訊,推薦懶人包大募集

懶人包| 台中北區 北平路美食街、天津商圈平價美食小吃、餐廳

♥台中居酒屋| 北平路,那一間 日式串燒居酒屋,大推一夜干、海膽烘蛋、炸榴槤

♥台中居酒屋| 北平路,海人 日式極究海鮮燒烤,海鮮多野生非養殖,新鮮、原味

到粉絲頁和Nini and Blue聊聊天吧!!分享你的秘密景點與餐廳 

妮妮布魯粉絲頁

妮妮布魯IG

妮妮布魯LINE@ ID : @nini.blue

美食餐廳分類懶人包快速連結,請點下列選項

台中西屯區  |台中西區 | 霧峰區|公益路|勤美誠品.草悟道.廣三sogo大雅學府路|東海中科|一中街台中火車站新光大遠百秋紅谷日式料理、居酒屋早午餐、下午茶、咖啡蛋糕甜點鬆餅台中市長早餐地圖海鮮吃到飽百匯牛排鍋物。麻辣鍋泰式料理韓式料理不限時、有插座、WIFI台中販賣機  |約會餐廳聚會餐廳台中市政府高檔飯店年菜|平價餐廳年菜 |台中水湳經貿|台中大里夜市|台中微笑觀光夜市|台南花園夜市 |雲林斗六夜市|埔里第三市場夜市

旅遊景點行程攻略懶人包快速連結,請點下列選項

台中大雪山南投雲林台南台東花蓮澎湖

台灣住宿懶人包快速連結,請點下列選項

台中住宿台中汽車旅館南投住宿

旅遊景點行程攻略懶人包快速連結,請點下列選項

日本東京|日本大阪京都|日本沖繩|日本秋田|日本鹿兒島|香港|澳門|廈門 |印尼峇里島|韓國濟州島