饕之鄉李姐的店 | 爆漿小籠湯包有台中平價鼎泰豐美名,2021台中米其林必比登推薦


饕之鄉李姊的店小籠湯包 米其林07

饕之鄉李姐的店 是台中人氣小籠湯包、牛肉麵食店,用餐時段人潮絡繹不絕,更獲得2021台中米其林必比登推薦,相當厲害。饕之鄉李姐的店 小籠湯包湯汁豐沛,捲餅、綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵及多樣小菜,價格實惠,有台中平價鼎泰豐美名。網友還有推薦隱藏吃法大公開。台中向上路美食推薦

 

 

饕之鄉李姐的店

地址:台中市西區向上路一段353號

電話:04-2473 9267

營業時間:11:00-22:30

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2021台中米其林必比登

饕之鄉李姐的店 從二十多年前的路邊攤,到現在已經有三個店面。饕之鄉原本的生意已經很好,在入圍2021台中米其林必比登推薦後,排隊人潮更是綿延數公尺

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目前防疫期間,內用外帶請大家遵守規定

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饕之鄉李姐的店 內用外帶點餐規則

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饕之鄉李姐的店 2021菜單/價目表

饕之鄉李姐的店今年八月調整價格,餐點調整5~20元不等

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以前小菜擺放在餐櫃上,看起來相對有食慾。現在只能看著菜單挑選,約莫有10多樣小菜可挑選

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防疫期間內用有人數管控,建議大家以外帶為主,不然現場會等很久

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吃小籠湯包必備的薑絲、醬油和辣椒在一旁桌上

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小籠湯包、牛肉捲餅、牛肉麵、小菜

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牛肉捲餅

防疫期間,大多餐點改成紙盒裝。

餅皮外脆咬起來有勁道。包入牛肉切片和小黃瓜。自製甜麵醬不死鹹加上小黃瓜的陪伴,整體口感豐富清爽

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餅皮捲的比較多圈,牛肉捲餅越咀嚼越香,有層次感。

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小籠湯包

八顆湯包擠滿佔據了紙盒,或許店家的折數不是傳說中的18折,但這畫面也是相當邪惡,光看就讓人食指大動

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小籠湯包皮薄Q彈,一口咬下那湯汁溢洪而出,豬肉內餡不會過於油膩,讓人一顆接著一顆,不愧是被譽為臺中平價版鼎泰豐。

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比較可惜的是小籠湯包蒸好後,轉移到紙盒再上桌,有好幾顆已經破皮,湯汁流淌在紙盒上

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牛肉麵

牛肉麵價格調整比較多,幸好餐點的肉塊和麵條沒有縮水太多

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牛肉帶筋,燉煮軟嫩不乾柴。牛肉約莫5~6塊。

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湯頭則是中部紅燒口味,湯頭清淡了一些,個人喜歡濃郁厚實的湯頭。

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饕之鄉 隱藏吃法

饕之鄉李姐的店還有網友推薦的隱藏吃法,將小籠湯包泡在牛肉麵當中,變成嶄新的新餐點

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小籠湯包吸收了牛肉麵的湯頭,讓味道更豐盛。湯包流出的湯汁則增加牛肉麵湯頭的厚實感。

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用餐心得

饕之鄉李姐的店餐點種類選擇多元,雖然價格有調整,CP值還是不錯 。必點的餐點除了小籠湯包,不吃牛的人,可以考慮薄切豬肝、麻辣乾麵、綠豆沙鍋餅和福州乾麵等都是人氣餐點。2021台中米其林必比登推薦名單中,像是台中肉員鮮魚鱻和木公麥面等美食小吃,都是台中在地人氣店家。

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饕之鄉李姐的店 訂位資訊

地址:台中市西區向上路一段353號

電話:04-2473 9267

營業時間:11:00-22:30


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