巧之房傳統手工美食餐車，在彰化和台中兩地區出沒，招牌當然是手工花生糯米腸，手工糯米腸口感扎實，脆皮大腸中間加入蔥段，實在太邪惡了!週末買上一份當下酒菜剛剛好。巧之房美食餐車銷售方式和胖子修花生大腸行動餐車類似，兩家口味上各有千秋，相同的是生意都很好
巧之房傳統小吃(餐車)
時間:15:30-售完 (約15:00開始準備)
電話:0912 039 089
地點:請依店家臉書為主。
臉書:相關資訊
台中市烏日區中山路二段與公園路口
彰化市南郭路一段102號等地區出沒
從南投回台中的路上
突然看到巧之房餐車在台中烏日出沒
立刻改下烏日交流道驅車前往
個人覺得巧之房餐車位置選的很好
好停車，等待時不用擔心阻礙交通
巧之房傳統手工美食菜單/價目表
香腸、米腸、鹹豬肉都可以單點
不過大家都以組合餐為主
第一次嘗鮮的話
推薦組合餐1號、4號組合
每一種美食都吃得到
餐車爐架上放置許多食材
滿滿的手工大腸、香腸、鹹豬肉
這大腸也太浮誇了!!!不過我喜歡^^
大腸鹹豬肉烹調過程
飄散出來的陣陣香氣
想不到等待也是種煎熬阿
一次點了1號和4號餐
餐盒中有醬油包和二種小菜
兩種小菜入口酸甜味
單吃開胃，搭配肉品吃也很搭嘎
1號餐 花生糯米腸/香腸
糯米腸要趁熱吃，感受一下脆度
想不到糯米腸也能有這種脆感
放冷了以後，相對有點”潤”
香腸帶著淡淡的甜味，表現中規中矩
4號餐 鹹豬肉/脆皮大腸
這個組合應該是為愛喝酒的人設計
脆皮大腸外酥內軟，中間塞入蔥段
多了蔥的香氣，更消除油膩感
讓人一口接著一口
鹹豬肉，肥的部份佔比較多
不會太油膩，單吃就很有味道
最後當然一次要來個大合照!
這幾乎就是周末下酒菜首選
這兩盒我們一次就KO了
每次到了周末，減肥計畫通通失效
巧之房的花生糯米腸有脆皮口感，很讓人驚豔，內餡塞得很飽滿，不過對我們來說有點太扎實了!想買來當下酒菜的話，推薦4號餐組合，價格方面，每人接受度不同。喜歡吃手工糯米腸的人，胖子修餐車、嘉義不一樣香腸(在台中不在嘉義)也都不錯
巧之房傳統小吃(餐車)
時間:15:30-售完 (約15:00開始準備)
電話:0912 039 089
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