一宮壽喜燒 總站店|台中人氣壽喜燒火鍋,498元7種肉品吃到飽,台中捷運舊社站美食、總站夜市美食推薦


一宮壽喜燒吃到飽 價格 台中北屯舊社站美食 大地商場01 

一宮壽喜燒 ,台中人氣壽喜燒火鍋吃到飽。2022.10在台中北屯的台中捷運舊社站總站夜市旁開了一宮壽喜燒總站店,野菜放題自助吧有超過30種食材,7種以上肉品、海鮮、飲料自助吧與熟食冰淇淋通通吃到飽,喜歡吃到飽或是大食怪的朋友,千萬不要錯過。下次搭台中捷運來吃一宮壽喜燒,吃飽再到總站夜市逛夜市消化一下已經飽到頂天的肚子。

一宮壽喜燒 總站店

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一宮壽喜燒總站店 位置與停車

一宮壽喜燒總站店就在台中捷運舊社站旁的大地商場,出站走一小段就能抵達餐廳,超便利。

旁邊就是總站夜市,吃飽後還可以逛逛大地商場或是總站夜市消食。

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大地商場 是台中近期全新商場,集結眾多在地農產、新鮮蔬果與美食小吃,等朋友到齊吃壽喜燒或是吃飽後的時間,可以逛逛商場,不怕無聊

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 台中捷運站舊社站有收費的地下停車場、大地商場後方有收費停車場,停車比市區便利許多。

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一宮壽喜燒 菜單與價格

一宮壽喜燒分成3種價位吃到飽。

基本款就有7種肉品吃到飽,其中有3款牛肉可選,菜單上還有貼心註明口感,再加上數十種食材自助吧吃到飽也讓人夠滿足的了。

喜歡吃海鮮的人可以考慮中階方案,對吃肉有極度要求的人,頂級方案讓你一次吃到澳洲和牛、安格斯黑牛與伊比利豬等頂級肉品。

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除了壽喜燒鍋底之外,一宮也有5種可以喝湯的日式涮涮鍋。

基本上是兩人一鍋,如果想要同時壽喜燒與火鍋的,妮妮布魯推薦加100元升級成鴛鴦鍋,兩種不同湯頭更能增添食慾,吃更多呢!

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一宮壽喜燒總站店 用餐環境

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一宮壽喜燒 總站店裝潢走的是簡約日式風格,中間的座位區隔板頗高,坐著的時候就像是半包廂感覺,不會被前後的打擾~

但,座位數量有限,極度建議先電話訂位

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長形桌設計適合多人聚餐,不用擔心被分隔兩地

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一宮壽喜燒 自助吧介紹

入座點好想要的吃到飽方案後,就可以先來自助區逛逛,挑選自己喜歡的食材。

要提醒大家的是,人潮過多時員工會忙不過來,補貨速度跟不上大家瘋狂夾菜的速度,如果想吃得舒適自在的話,避開假日、一定要訂位會比較好喔!

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一宮壽喜燒的自助吧食材高達30種以上,提供多款鮮蔬蔬果,像是高麗菜、大陸妹、娃娃菜及玉米筍等。

(食材隨季節調整)

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麵食區除了常見的王子麵、冬粉、烏龍麵等,還有提供少見的火龍果麵和蕎麥麵。 

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喜歡蔬食放題自助吧的好處就是可以挑選自己想吃的菜盤,而不會浪費不愛吃的食材

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吃火鍋必備的南瓜、芋頭、金針菇與火鍋料等等,來一宮通通讓你吃到飽。 

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比較讓人意外的是還有熟食區,提供披薩、炸天婦羅和唐揚雞、咖哩飯。

韓式泡菜可搭配燙熟的壽喜燒肉,變成韓式燒肉店料理、丼飯。

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一宮的唐揚雞外皮酥脆肉質不乾柴,等餐的時候默默就吃上好幾塊。

日料店才提供的炸天婦羅料理,一宮壽喜燒也有ㄟ,但通常是一出爐就被秒殺,妮妮布魯搶不到滿滿畫面,只能說大家真的很瘋狂~哈哈。

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醬料區提供多種沾醬可供搭配,下方的雞蛋也是自取喔!

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目前加點肉盤的方式是自己來切肉區拿取,黑色肉盤一次一人可拿5盤,想吃多少拿多少,以免肉品失去新鮮度。

而點選最高方案吃到飽的頂級肉品是使用白色肉盤裝盛,只需跟店員點餐就有專人送上桌。

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一宮壽喜燒 飲料冰品區

冰品飲料相當多元,光是飲料、咖啡、汽水等等就有十種以上的選擇。

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角落還有隱藏一台霜淇淋機台,吃飽飯足來上一根完美的5圈半霜淇淋,瞬間成為小朋友心中的孩子王。

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一宮壽喜燒還有提供8種口味的明治冰淇淋,每種口味通通來上一球就對了!

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一宮壽喜燒 超值海陸精選

只愛吃肉的人,最划算的吃法就是平日午餐498元,猛攻肉片~

而想吃海鮮又想吃肉的朋友,或是牙口較弱的長輩或小孩也非常推薦考慮超值海陸精選組合,除了有7種肉品,還有8種海鮮無限供應,而且魚片選擇多又嫩呢!

一宮壽喜燒 超值海陸精選

一宮壽喜燒 湯底介紹

店家強調自家的壽喜燒醬汁是遵循日本傳統手工熬製的壽喜燒湯頭,帶有微甜的道地日本風味,另一壺用來調整味道濃淡的,不是清水而是高湯,不夠都可以請店員補充。

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一宮壽喜燒鍋底,在整個用餐過程不會讓人覺得煮到最後只剩下醬油的鹹味,反而能夠自始至終味道都還滿一致的,這點還滿不錯的~

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涮涮鍋底則是選擇剝皮辣椒鍋,湯底直接看到好幾根完整的剝皮辣椒,加點蔬果燉煮,湯底越喝越有厚度與鮮甜。

一宮的剝皮辣椒湯是帶點微辣感的喔~不是麻辣鍋那種刺激,但喝了會熱熱的,尾韻帶點甘甜。

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一宮壽喜燒 肉品介紹

每種肉盤固定都是切四片,這樣之後加點的時候,可以清楚衡量自己想吃多少比較不會浪費。

而且妮妮非常建議情願分多次拿、常常拿,也不要一次拿太多盤放在桌上,因為壽喜燒的肉為了快速燙熟都切得很薄,放在桌上太久反而影響風味喔!

多起來走動走動吃更多~嘿嘿

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極上板腱牛 

一宮壽喜燒的肉品走薄切路線,牛肉下鍋真的是涮個3秒就可以,烹煮時間不要太久,以免影響口感。

雖然肉片很薄切,但反正是吃到飽的,多拿幾盤、多吃幾次一樣可以的~

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 極上板腱牛口感軟嫩油花適中,大小朋友接受度都很高

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美國霜降牛

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喜歡豐富肉汁的人,推薦美國霜降牛,入口可以感受到肉汁香氣潤滑了口腔與味蕾。

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安格斯背肩牛

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屬於油脂比較少的部位,想吃太多又怕胖的人可以專攻這一款

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妮妮布魯隱藏吃法

把涮好的肉片鋪滿在白飯上,撒上點七味粉,肉肉爆滿日式丼飯馬上完整呈現,肉飯比例不管是想要7:3或是8:2,通通自己來。

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 還可以把自助吧熟食區炸天婦羅和唐揚雞拼組在一起,外面一份數百元的丼飯便當,來一宮想吃幾份都可以。

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西班牙豬梅花

妮妮個人覺得,豬梅花的好吃度不輸牛肉~ 

(下圖來自官網提供)

一宮壽喜燒 西班牙豬梅花

國產豬五花

(下圖來自官網提供)

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豬五花帶有較多的油花,但其實燙完之後肉質Q彈有甜味,意外的好吃

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去骨雞腿肉

雞腿肉需要久一點的時間燉煮,個人習慣直接放到涮涮鍋,也不用擔心煮太久變乾柴問題。

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宜蘭櫻桃鴨

沒有鴨皮的那一層油脂,薄切的像是配紅酒的火腿肉片感,也是屬於稍微涮一下就好吃的肉品

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一宮壽喜燒 海鮮介紹

選擇海陸方案的人,第一輪先直接來艘海鮮船吧!

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妮妮最滿意的是有多種魚肉,而且魚片厚切、無刺、鮮嫩,真的可以吃好幾輪呢~ 

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愛吃蝦的人也可以猛攻蝦子~

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手工花枝漿的花枝塊也頗多的

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一支花枝漿分成4等份好入口大小,最方便熟成~

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很特別的是有虱目魚皮~適合用來補充膠質啦!

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整體感想:

一宮壽喜燒總站店位在台中捷運舊社站旁的大地商場內,地理位置極佳,附近也算好停車,相當適合和朋友聚餐的好地方~

現在有3種價位可選,依照自己預算和想吃的食材去挑選,除了壽喜燒也還有可以喝的火鍋湯,升級成鴛鴦鍋雖然要加100元,但是一次有2種不同風味其實能夠繼續吃更多~

剛開幕人力有時跟不上洶湧的人潮,喜歡吃得舒適自在的我們會推薦你一定要訂位,選擇平日中午來吃價格也比晚餐、假日便宜,加點肉盤的時候也不用等太久~

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一宮壽喜燒總站店 店家資訊

地址:台中市北屯區敦富路155號(大地商場)

電話:04-24367788

營業時間:11:30–22:30

收一成服務費、每月壽星優惠可問店家

>>一宮壽喜燒 總站店粉絲頁

備註:大地商場後方有停車場、台中捷運舊社站走路3分鐘


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店家/景點資訊

  • 店家名稱:一宮壽喜燒總站店
  • 所在地址:臺灣台中市北屯區敦富路155號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-22:30
  • 店家電話:04-24367788


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