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鍋泰山| 台中捷運文心崇德站美食,來自員林最難訂位的南洋風味泰式火鍋,Mingo明果冰淇淋吃到飽

鍋泰山台中崇德菜單

鍋泰山台中崇德菜單

鍋泰山 南洋火鍋第一品牌,來台中捷運文心崇德站周邊展店啦~這可是彰化員林最難訂到位的南洋風味火鍋。 鍋泰山 主打南洋風味鍋底,有濃郁泰式酸辣風味的冬蔭功、香甜醇厚椰奶湯,以及用料十足的叻沙鍋,飯後還有泰國知名品牌 “Mingo明果” 冰淇淋吃到飽,其中妮妮布魯最愛榴槤口味啦~趁著新開店有多重優惠快來用餐,我們推薦你點雙人套餐更豐盛喔~鍋泰山菜單在文中

 

 

鍋泰山 台中崇德店

地址:台中市北區崇德路一段514號

電話:0422358885

營業時間:11:30~00:00

最後收客時間為11:00

周六、周日: 11:00–00:00,國定假日等特殊營業日以google商家上公告為主


歡迎轉貼連結,圖文未經授權嚴禁下載使用 !版權所有©Nini and Blue玩樂食記 

食記具有時效性,請以現場價格、優惠、官方公告營業時間為主

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鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單02

鍋泰山 台中崇德店開幕優惠活動

優惠一:

從12/5~12/31來店用餐就能參加抽獎活動,頭獎是龍蝦一尾、M8和牛、穀飼伊比利豬三選一,除了頭獎之外其他獎項也還有額外的點數回饋,人人皆有獎,天天抽龍蝦

優惠二

加入LINE@好友綁定帳號直接送五點,等於送一盤肉喔! 消費100元即送1點,3點即可換精選商品。新加入會員獲得5點可當天馬上兌換https://gotarzen.com/lqed

(食記具有時效性,更多完整遊戲規則請看店家粉絲頁公告、現場規則為主)

鍋泰山 菜單 停車 台中泰式火鍋02

崇德店周邊停車位置

鍋泰山滿貼心為消費者畫出了周邊停車場位置,其中有一個特約是崇興路上的崇興停車場,消費滿500元即可折抵1小時。若已停滿,周邊也還有其他收費停車場(非特約)。而妮妮布魯則是習慣會先從太原路三段周邊尋找汽機車停車位。官方提供的停車資訊說明:https://gotarzen.com/parking/

若是搭大眾交通捷運,可以利用台中捷運文心崇德站,步行大約10分鐘,或是騎iBike大約3分鐘。

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單03

鍋泰山將叢林風格也帶來台中崇德店,騎樓的候位區很寬敞,而且還有個海島風的搖椅可以拍照打卡~

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單08

試營運期間開放一樓座位區,未來正式營運之後也有二樓的用餐空間,大家不用再從台中跑去員林,而且也更好訂位囉!呀呼~! 但記得一定要訂位以免撲空喔~預約訂位連結:https://gotarzen.com/d4ob

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單04

座位之間像是個小包廂,高高立起的背板不容易和陌生人視線對到,可以很自在的不顧形象用餐~(喂~亂說XD)

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單05

很喜歡這燈罩與叢林風格的氛圍~讓人感受些微的異國感

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單09

店內可以看到許多小猴子、老虎、大象等動物玩偶陪吃,來用餐時找找他們躲在哪~店內的玩偶常常洗澡保持乾淨,所以抱著玩、抱著拍照也OK

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單39

樓梯下方是自助區,有紅茶、檸檬水、醬料、來自泰國知名品牌的Mingo冰淇淋

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單07

飲料區

鍋泰山有提供檸檬水、紅茶免費無限暢飲,如果喜歡泰式風味的飲品也有另外單點的選項喔!

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單16

醬料區

除了基本的沙茶、蔥花、辣椒、蒜泥、醬油、白醋之外,還有香菜和店家特調的泰式酸辣醬,妮妮布魯都很喜歡這特調酸辣醬。而素食者則會另外單獨提供素食沙茶醬。

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單17

冰淇淋區

來到鍋泰山最不能錯過的就是來自泰國有名的Mingo明果冰淇淋,之前妮妮布魯搭泰航時的飛機餐就是提供這牌子的冰淇淋,超好吃的!!上次去鍋泰山員林店也是把各種口味都再吃一輪~超滿足!

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單06

衛生紙、濕紙巾、牙線放在桌邊抽屜內

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單32

LINE@會員優惠

這是鍋泰山的新集點設計,掃描桌牌上面的QR code加入鍋泰山會員,消費100元累積1點,累計3點就可以開始兌換商品。首次加入綁定會贈送5點,等同贈送等值5百元的點數,當天就可以直接兌換領取

你可以先在家裡加入鍋泰山會員看要換甚麼好康~新加入會員獲得5點可馬上兌換 https://gotarzen.com/lqed

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單10

鍋泰山台中崇德店菜單

採用鴛鴦鍋,頗建議一邊選清淡好喝的湯,一邊選濃郁的南洋湯底,這樣喝得到好湯,涮肉煮菜時也不影響濃郁湯頭的味道喔!

鍋泰山 台中崇德店菜單2020.12

如果不知道怎麼點,那就直接雙人餐或是三人餐吧~

套餐中許多原本要加價的湯底都不用再加價、副食的打拋豬飯、泰山麵也不需額外加價、其中菜盤還可以換成肉,還有再送單點的拼盤,這樣算起來比較划算也比較豐富喔~

鍋泰山 菜單 停車 台中泰式火鍋03

妮妮布魯就是點999元的雙人套餐,然後把其中一個菜盤換成4oz的梅花豬,加價188元把伊比利豬升級成8oz

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單31

來到以南洋鍋底為特色的火鍋店,當然不要錯過招牌的南洋鍋底

南洋椰林雞湯

妮妮布魯選了新口味的南洋椰林雞湯,是較為清爽的風味,待會用來喝湯的,裡面還有條狀的椰肉、少許的竹笙,增添不同口感 

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單28

南洋叻沙湯 

叻沙湯需要用到許多南洋香草料,所以這個在套餐中還是得加價20元。湯頭喝起來帶點沙沙感,但是味道相當濃郁,還帶點奶香、帶點小辣,相當好喝~尤其是用來燙肉片、煮麵條很好吃!

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單29

副食

既然是套餐,當然就選單點要加價的打拋豬飯、泰山麵,而且又是在台中其他火鍋店吃不太到的口味呢! 

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單13

打拋豬飯

淋上泰式鹹酸香的豬肉燥之外,還有長豆丁、小番茄,吃的時候記得先攪拌讓醬汁和白飯充分均勻比較好吃喔

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單14

泰山麵

這是蔬菜做的非油炸麵,外觀看起來有點像泡麵,吃起來卻比王子麵還要Q彈好吃喔! 素食者也可加購此項

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單15

煮好的泰山麵非常Q彈好吃耶!! 妮妮和布魯則是會再加上特調酸辣醬,更有在泰國吃麵的感覺

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單36

菜盤

以多種季節蔬菜為主,有白菜、高麗菜、青江菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、杏鮑菇、金針菇、玉米筍、腐皮、豆腐,蛤蠣和少數的火鍋料。

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單26

妮妮比較喜歡這種的豆皮,煮起來不會油膩膩的又很耐煮~所以套餐中就選豆皮的拼盤吃個過癮

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單27

如果單點火鍋,在肉品部分也有依重量不同計價,而套餐中則是有清楚說明。

妮妮布魯把其中一個菜盤換成肉盤,所以總共有三盤肉,而新加入LINE@的會員5點可換一盤肉的優惠打算下次再用,不然一次四盤肉就有點多了~ 

最大盤是12oz牛胸腹、中間是加了3oz之後的8oz穀飼伊比利豬、最小盤是菜盤換的4oz台灣梅花豬

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單25

 4oz台灣梅花豬

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單18

其實妮妮布魯滿喜歡鍋泰山基本款的台灣豬梅花

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單19

肉質新鮮,油花不會太多,下鍋煮後肉片也很完整

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單24

不會太薄的切片,入口後飽嘴感十足!

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單33

8oz穀飼伊比利豬

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單20

很明顯看得出來這穀飼伊比利豬的油花分布紋路和梅花豬很大不同,若是不說還很容易誤以為是牛肉呢!!

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單23

均勻分布的油花讓入口時更為滑嫩,當然是比梅花豬來的更好吃囉!

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單34

12oz牛胸腹

層層疊疊鋪滿滿,份量很多呢!!

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單21

而這12oz的大份量當然是給愛吃很多肉的人選擇~帶點油花讓肉質不乾柴而好咀嚼

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單22

牛肉的部分當然是不要燙得太熟啦~有點粉粉色澤再加上油脂配合,這樣口感才好吃!

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單35

雙人套餐中豆皮油條拼盤 

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單11

妮妮滿喜歡這種比較不油的豆皮,薄薄的又很耐煮,煮到軟軟滑溜沾上香辣沾醬特好吃~

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單12

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單37

飯後,最重要的就是吃冰淇淋啦!!

在台灣比較少吃得到泰國知名的mingo冰淇淋,當然要多挖幾球來吃,而且裡面有Blue最喜歡的榴槤口味,濃郁香甜,放在同一冰櫃內卻不影響其他冰淇淋口味耶!! 專程為了吃明果冰淇淋而來鍋泰山也是很可以的!! 

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單38

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單30

整體感想:

鍋泰山終於來台中展店,讓人想吃不用再跑員林實在很方便,妮妮布魯很推薦點套餐方式,餐點會更豐盛,然後記得加入LINE@會員當天馬上可以兌換肉盤,又能集點。這次的南洋椰子雞湯和叻沙湯深得我們喜歡,椰子雞湯幾乎是用來喝與燙青菜,而濃郁的叻沙湯燙肉、煮麵條超夠味,最後的明果冰淇淋當然也要吃個夠,還不能出國的後疫情時代,來鍋泰山懷念一下異國風味吧~吃著明果冰淇淋幻想著在搭前往泰國旅遊的泰航吧~哈哈 

鍋泰山 台中泰式火鍋 崇德路 菜單01

(食記具有時效性,更多完整遊戲規則請看店家粉絲頁公告、現場規則為主)

鍋泰山 抽龍蝦

鍋泰山 店家資訊

台中崇德店

地址:台中市北區崇德路一段514號

電話:0422358885

營業時間:11:30~00:00

最後收客時間為11:00

周六、周日: 11:00–00:00,國定假日等特殊營業日以google商家上公告為主

彰化員林店

地址:彰化縣員林市大同路一段431號

電話:04-8368975

營業時間:

平日11:30~14:30 、17:30~22:00

假日11:00~22:00

新加入會員獲得5點可馬上兌換
https://gotarzen.com/lqed

預約訂位連結
https://gotarzen.com/d4ob

鍋泰山-崇德店粉專連結
https://gotarzen.com/pv3t

鍋泰山-員林店粉專連結
https://gotarzen.com/6ar5

 


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