鍋泰山| 台中捷運文心崇德站美食，來自員林最難訂位的南洋風味泰式火鍋，Mingo明果冰淇淋吃到飽

鍋泰山 南洋火鍋第一品牌，來台中捷運文心崇德站周邊展店啦~這可是彰化員林最難訂到位的南洋風味火鍋。 台中崇德路火鍋- 鍋泰山 主打南洋風味鍋底，有濃郁泰式酸辣風味的冬蔭功、香甜醇厚椰奶湯，以及用料十足的叻沙鍋，飯後還有泰國知名品牌 “Mingo明果” 冰淇淋吃到飽，其中妮妮布魯最愛榴槤口味啦~我們推薦你點雙人套餐更豐盛喔~鍋泰山菜單在文中

 

 

鍋泰山 台中崇德店

地址:台中市北區崇德路一段514號

電話:0422358885

營業時間:11:30~00:00

最後收客時間為11:00

周六、周日: 11:00–00:00，國定假日等特殊營業日以google商家上公告為主

 

歡迎轉貼連結，圖文未經授權嚴禁下載使用 !

版權所有©Nini and Blue玩樂食記 

食記具有時效性

價格、優惠、營業時間以官方公告為主

台中景點|超優惠好玩行程推薦

➤台中旅遊|高美濕地宮原眼科一日遊
➤台中旅遊|后豐鐵馬道單車一日遊
➤台中旅遊|中社花海賞花半日遊
➤台中旅遊|台中舊城市場美食騎車遊
➤台中旅遊|東勢林場＆安妮公主花園
➤南投旅遊|賽德克秘境溫泉輕旅

台中泡湯|泡湯住宿推薦

➤台中泡湯|谷關統一渡假村 
➤台中泡湯|清新溫泉飯店 
➤台中泡湯|惠來谷關溫泉會館 
➤台中日光溫泉會館|泡湯券 
➤台中清新溫泉飯店|泡湯券

 

鍋泰山 台中崇德店優惠

加入LINE@好友綁定帳號直接送五點，等於送一盤肉喔!

消費100元即送1點，3點即可換精選商品。新加入會員獲得5點可當天馬上兌換https://gotarzen.com/lqed

(食記具有時效性，更多完整遊戲規則請看店家粉絲頁公告、現場規則為主)

崇德店周邊停車位置

鍋泰山滿貼心為消費者畫出了周邊停車場位置，其中有一個特約是崇興路上的崇興停車場，消費滿500元即可折抵1小時。若已停滿，周邊也還有其他收費停車場（非特約）。而妮妮布魯則是習慣會先從太原路三段周邊尋找汽機車停車位。官方提供的停車資訊說明:https://gotarzen.com/parking/

若是搭大眾交通捷運，可以利用台中捷運文心崇德站，步行大約10分鐘，或是騎iBike大約3分鐘。

鍋泰山將叢林風格也帶來台中崇德店，騎樓的候位區很寬敞，而且還有個海島風的搖椅可以拍照打卡~

試營運期間開放一樓座位區，未來正式營運之後也有二樓的用餐空間，大家不用再從台中跑去員林，而且也更好訂位囉!但記得一定要訂位以免撲空喔~預約訂位連結:https://gotarzen.com/d4ob

座位之間像是個小包廂，高高立起的背板不容易和陌生人視線對到，可以很自在的不顧形象用餐~(喂~亂說XD)

很喜歡這燈罩與叢林風格的氛圍~讓人感受些微的異國感

店內可以看到許多小猴子、老虎、大象等動物玩偶陪吃，來用餐時找找他們躲在哪~店內的玩偶常常洗澡保持乾淨，所以抱著玩、抱著拍照也OK

樓梯下方是自助區，有紅茶、檸檬水、醬料、來自泰國知名品牌的Mingo冰淇淋

飲料區

鍋泰山有提供檸檬水、紅茶免費無限暢飲，如果喜歡泰式風味的飲品也有另外單點的選項喔!

醬料區

除了基本的沙茶、蔥花、辣椒、蒜泥、醬油、白醋之外，還有香菜和店家特調的泰式酸辣醬，妮妮布魯都很喜歡這特調酸辣醬。而素食者則會另外單獨提供素食沙茶醬。

冰淇淋區

來到鍋泰山最不能錯過的就是來自泰國有名的Mingo明果冰淇淋，之前妮妮布魯搭泰航時的飛機餐就是提供這牌子的冰淇淋，超好吃的!!上次去鍋泰山員林店也是把各種口味都再吃一輪~超滿足!

衛生紙、濕紙巾、牙線放在桌邊抽屜內

LINE＠會員優惠

這是鍋泰山的新集點設計，掃描桌牌上面的QR code加入鍋泰山會員，消費100元累積1點，累計3點就可以開始兌換商品。首次加入綁定會贈送5點，等同贈送等值5百元的點數，當天就可以直接兌換領取。

你可以先在家裡加入鍋泰山會員看要換甚麼好康～新加入會員獲得5點可馬上兌換 https://gotarzen.com/lqed

鍋泰山台中崇德店菜單

採用鴛鴦鍋，頗建議一邊選清淡好喝的湯，一邊選濃郁的南洋湯底，這樣喝得到好湯，涮肉煮菜時也不影響濃郁湯頭的味道喔!

(2021.11.17最新菜單更新)

 

 

 

如果不知道怎麼點，那就直接雙人餐或是三人餐吧~

套餐中許多原本要加價的湯底都不用再加價、副食的打拋豬飯、泰山麵也不需額外加價、其中菜盤還可以換成肉，還有再送單點的拼盤，這樣算起來比較划算也比較豐富喔~

  

妮妮布魯點的雙人套餐，然後把其中一個菜盤換成4oz的梅花豬，把伊比利豬升級成8oz

來到以南洋鍋底為特色的火鍋店，當然不要錯過招牌的南洋鍋底

南洋椰林雞湯

妮妮布魯選了新口味的南洋椰林雞湯，是較為清爽的風味，待會用來喝湯的，裡面還有條狀的椰肉、少許的竹笙，增添不同口感 

南洋叻沙湯 

叻沙湯需要用到許多南洋香草料，湯頭喝起來帶點沙沙感，但是味道相當濃郁，還帶點奶香、帶點小辣，相當好喝~尤其是用來燙肉片、煮麵條很好吃!

副食

既然是套餐，當然就選單點要加價的打拋豬飯、泰山麵，而且又是在台中其他火鍋店吃不太到的口味呢! 

打拋豬飯

淋上泰式鹹酸香的豬肉燥之外，還有長豆丁、小番茄，吃的時候記得先攪拌讓醬汁和白飯充分均勻比較好吃喔

泰山麵

這是蔬菜做的非油炸麵，外觀看起來有點像泡麵，吃起來卻比王子麵還要Q彈好吃喔! 素食者也可加購此項

煮好的泰山麵非常Q彈好吃耶!! 妮妮和布魯則是會再加上特調酸辣醬，更有在泰國吃麵的感覺

菜盤

以多種季節蔬菜為主，有白菜、高麗菜、青江菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、杏鮑菇、金針菇、玉米筍、腐皮、豆腐，蛤蠣和少數的火鍋料。

妮妮比較喜歡這種的豆皮，煮起來不會油膩膩的又很耐煮~所以套餐中就選豆皮的拼盤吃個過癮

 

如果單點火鍋，在肉品部分也有依重量不同計價，而套餐中則是有清楚說明。

妮妮布魯把其中一個菜盤換成肉盤，所以總共有三盤肉，而新加入LINE@的會員5點可換一盤肉的優惠打算下次再用，不然一次四盤肉就有點多了~ 

最大盤是12oz牛胸腹、中間是加了3oz之後的8oz穀飼伊比利豬、最小盤是菜盤換的4oz台灣梅花豬

 4oz台灣梅花豬

其實妮妮布魯滿喜歡鍋泰山基本款的台灣豬梅花

肉質新鮮，油花不會太多，下鍋煮後肉片也很完整

不會太薄的切片，入口後飽嘴感十足!

8oz穀飼伊比利豬

很明顯看得出來這穀飼伊比利豬的油花分布紋路和梅花豬很大不同，若是不說還很容易誤以為是牛肉呢!!

均勻分布的油花讓入口時更為滑嫩，當然是比梅花豬來的更好吃囉!

 

12oz牛胸腹

層層疊疊鋪滿滿，份量很多呢!!

而這12oz的大份量當然是給愛吃很多肉的人選擇~帶點油花讓肉質不乾柴而好咀嚼

牛肉的部分當然是不要燙得太熟啦~有點粉粉色澤再加上油脂配合，這樣口感才好吃!

雙人套餐中豆皮油條拼盤 

妮妮滿喜歡這種比較不油的豆皮，薄薄的又很耐煮，煮到軟軟滑溜沾上香辣沾醬特好吃~

飯後，最重要的就是吃冰淇淋啦!!

在台灣比較少吃得到泰國知名的mingo冰淇淋，當然要多挖幾球來吃，而且裡面有Blue最喜歡的榴槤口味，濃郁香甜，放在同一冰櫃內卻不影響其他冰淇淋口味耶!! 專程為了吃明果冰淇淋而來鍋泰山也是很可以的!! 

整體感想:

鍋泰山終於來台中展店，讓人想吃不用再跑員林實在很方便，妮妮布魯很推薦點套餐方式，餐點會更豐盛，然後記得加入LINE@會員當天馬上可以兌換肉盤，又能集點。這次的南洋椰子雞湯和叻沙湯深得我們喜歡，椰子雞湯幾乎是用來喝與燙青菜，而濃郁的叻沙湯燙肉、煮麵條超夠味，最後的明果冰淇淋當然也要吃個夠，還不能出國的後疫情時代，來鍋泰山懷念一下異國風味吧~吃著明果冰淇淋幻想著在搭前往泰國旅遊的泰航吧~哈哈 

 

(食記具有時效性，更多優惠請看店家粉絲頁公告、現場規定為主)

鍋泰山 店家資訊

台中崇德店

地址:台中市北區崇德路一段514號

電話:0422358885

營業時間:11:30~00:00

最後收客時間為11:00

周六、周日: 11:00–00:00，國定假日等特殊營業日以google商家上公告為主

彰化員林店

地址:彰化縣員林市大同路一段431號

電話:04-8368975

營業時間:

平日11:30~14:30 、17:30~22:00

假日11:00~22:00

新加入會員獲得5點可馬上兌換
https://gotarzen.com/lqed

預約訂位連結
https://gotarzen.com/d4ob

鍋泰山-崇德店粉專連結
https://gotarzen.com/pv3t

鍋泰山-員林店粉專連結
https://gotarzen.com/6ar5

 

---

➤拉克薩火鍋 |台中五權路美食，雙人帝王蟹火鍋、新加坡叻沙湯底，還有UCC咖啡、霜淇淋、飲品、冰沙無限續

➤熱浪島 南洋蔬食茶堂| 台中創意蔬食餐廳，肉食主義者也說好吃的異國蔬食料理，叻沙湯頭超夠味，推薦必點素雞腿

➤台中叻沙麵|台南知名的 寶貝老闆叻沙麵 來台中大遠百展店囉!海南雞飯開胃好吃，還有咖椰吐司可當點心

➤台中泰式料理| 䳉泱宮，換新主廚推出溫和風味的泰式瑪莎曼咖哩、濃厚香料的紅、黃咖哩鍋物

用餐日期: 2020.12月

 

延伸閱讀

• 鵝庄-鵝肉鮮嫩多汁沒得挑剔,深坑臭豆腐竟是必點選項,台中鵝肉推薦
• 大地商場，台中北屯總站夜市對面室內遊樂園、美食街，捷運舊社站旁
• 台中不限時茶店| 有春茶館，2021年喔熊滷肉飯套餐，台中捷運文心森林公園站
• 一潤 究極熟成和牛鍋物，台中頂級火鍋推薦， 全牛庖解行家極上熟成和牛10享雙人盛宴
• 紅髮斑斑蝴蝶酥，台中伴手禮推薦，鄰近UR LIVING、IKEA，台中捷運文心森林公園站
• 熟鍋shouguo，台中火鍋、文心櫻花捷運站美食，推薦限量手切熟成霜降牛、肉之日買一送一
• 肉鮮生台中韓式烤肉，369元平價燒肉吃到飽，還有多款熟食、小菜、壽星優惠
• 鐵砂掌鐵板燒 |台中崇德路鐵板燒吃到飽，超值午餐189元就有野菜放題、自助吧吃到飽