森釧鍋物 | 台中霧峰火鍋吃到飽,野菜放題自助吧,居然有中華豆花還免服務費


森釧鍋物 菜單 台中野菜吃到飽 自助吧吃到飽 11

森釧鍋物,台中霧峰火鍋野菜放題吃到飽。來自霧峰火鍋扛霸子的小胖鮮鍋新品牌- 森釧鍋物(ㄔㄨㄢ),320元起就能享用野菜放題自助吧,不只蔬菜吃到飽,熟食區有地瓜綠豆湯、古早味滷肉、日式咖哩、麻辣鴨血,咖啡機、飲料無限暢飲,飯後再來個中華豆花、霜淇淋!! 趁現在 森釧鍋物 還有搭配肉品買一送一活動,真的是超高CP值,趕快訂位~

森釧鍋物

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食記具有時效性

價格、優惠、營業時間請以官方公告為主

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森釧鍋物 位置與停車

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森釧鍋物就在台中霧峰農會正後方

而且隔壁就有收費停車場,相當方便

要注意的是這停車場無特約、不收現金

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森釧鍋物 用餐環境

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森釧鍋物整體室內空間不算很大

但大量使用竹編燈籠、竹簾

以及入口處的綠竹步道營造寧靜雅緻感

讓人心情放鬆,可以吃更多 (咦~?)

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座位區分成兩邊,多為4~6人桌

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但是,在自助吧旁也有一人獨享坐

即使只有一個人想來吃到飽也可以喔!

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假日用餐極度建議訂位,以免客滿沒位子

好險,妮妮布魯是一開店就到

剛拍完空景就湧進大量用餐人潮

瞬間就客滿了~

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大家都趕快點好餐來結帳、好早點出餐

其實不要擠在同一時段入場就不會覺得慢

森釧鍋物假日、例假日都是整天營業喔!

想來吃到飽也是可以下午來~

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森釧鍋物 野菜放題自助吧

在粉絲頁上看到森釧居然有提供中華豆花

妮妮布魯頓時眼睛都亮了~

再瞧瞧提供的蔬菜品質、火鍋料種類

有在買菜的人都知道今年物價上漲很多啊!

來這點最便宜的鍋,光吃自助吧就很超值

比在家裡自己煮還划算~還不用備料、收拾

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雖然是蔬菜區、無肉類

但店家還是特別準備了素食專用夾

這樣就不會碰到葷食的料了,真的很貼心

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今年菜價真的不便宜,尤其大白菜、高麗菜

不過森釧還是大方提供、還一直補料

葉菜種類也頗多,而且感覺乾淨、新鮮

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還有秋葵、大番茄、水晶餃、麻吉燒、豆包

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火鍋料部分也不是只有燕餃、魚餃

還有多口味麻吉燒、九層塔天婦羅

提供滿多高單價又好吃的火鍋料ㄟ

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最引我們注意的就是中華豆花、罐裝飲料

平常火鍋店頂多只給每人飯後一盒

森釧只是野菜放題而不是百匯自助吧

就敢提供這種甜點,我們覺得很勇敢啊!

不怕被客人專門來掃貨嗎?

郎客啊~記得留點空間吃這些甜點~

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防疫期間,取餐時記得帶手套喔~

最重要的是,吃多少夾多少

千萬不要浪費食物,請珍惜地球資源

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礙於空間,只能使用直立式的冷藏櫃

所以一次也無法太多人一起夾東西

大家不用急著一次拿好,請分批取

店家會一直補貨的,不用怕吃不到

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自助吧 飲料區

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除了基本咖啡機、可樂機之外

還有無糖茶類、檸檬水、熱茶包、霜淇淋

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自助吧 熟食區

等餐的時候可以先來吃些熟食

麵食類的也是放在這區下方

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有提供古早味滷肉、日式咖哩、麻辣鴨血

以及我們忘了吃的地瓜綠豆湯 (扼腕…)

每一鍋料都很多,而且很好吃!

妮妮特別喜歡這瘦肉很多的肉燥飯

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醬料、自助湯底區

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保溫壺上有註明是加哪一種湯底

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光是醬料就有十多種

除了基本蔥花、生辣椒、蒜泥,還有洋蔥丁

比較特別的是特調豆腐乳醬、粗辣椒粉

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森釧鍋物 消費注意事項

用餐時間90分鐘、無打包服務

因為有野菜自助吧,所以小孩依身高收費

既然都到外面用餐了,也是享受一種氛圍

當作是去簡餐店點兒童餐也是差不多

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森釧鍋物 菜單Menu

除了火鍋之外,也有不少炸物副食單點

肉量有分4oz、6oz、10oz

森釧鍋物 菜單menu

2022.09限定優惠活動

記得出示這個畫面,肉量直接加量不加價!!

9月聯合優惠活動

森釧鍋物 餐點介紹

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等餐點上桌前,先吃點熟食

麻辣鴨血和豆腐算是微辣版,很水嫩

肉燥飯瘦肉頗多,醬香剛好,超級下飯

南洋咖哩是鹹甜口味不會辣,小孩很適合

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森釧鍋物 肉品買一送一

打卡優惠肉品買一送一,送同品項4oz肉盤

這樣當然是要點最高級肉、最划算啦!!

此活動不適用單點肉品、秘製鍋物系列

食記具有時效性,價格、優惠、營業時間請以官方公告為主

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美國濕式熟成雪花牛肉鍋

趁著買一送一,最高級肉肉點起來

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基本肉盤是4oz,但也有6oz、10oz可選

黑圓盤是6oz肉量,白方盤則是基本肉量

點正常肉量,再加送一盤就已經很滿足

更何況還有野菜自助吧吃到飽

以現在物價飛漲的時代來說

這價格與品質我們是覺得合理的

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雪花牛不會切的薄到透光那種

但又能讓人涮肉時很快就熟

建議不要放太久,退凍後變軟就不好夾

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雪花牛肉片頗為大塊

油花均勻分布讓口感更為潤口

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搭配爆炒香麻石頭湯(+20元)

炒過的洋蔥讓湯頭更香甜好喝

搭配任何食材都很對味

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水晶餃、包麻糬的、九層塔天婦羅都好吃

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私房特製東北酸菜白肉鍋

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妮妮布魯非常推薦這款秘製鍋物

鍋底有肉,還另外再送一盤豬五花

如果你再打卡,就再送一盤豬五花

喔喔喔~~這樣就有三份肉了ㄟ

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金黃色湯頭清爽酸香,相當開胃

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鍋底放的是豬五花,酸菜和肉量都不少

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另外給的肉盤是4oz的豬五花

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從側面看得出來有點厚度

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涮過酸白菜湯頭之後很解油膩

豬五花肉片變得更加Q彈鮮甜

好吃度不輸牛肉啊~

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純麻油燒酒烏骨雞鍋

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看得出森釧的麻油用量放很多

還加了許多薑片、紅棗、枸杞

隨著湯頭沸騰,香氣更是瀰漫

相當甘甜好喝ㄟ~我們很尬意

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裡面有事先煸炒過的烏骨雞,肉質鮮嫩

還有許多蛤蠣增加湯頭甜味

雖然這個鍋沒有額外的肉盤

但是可以到自助區夾很多高麗菜和玉米

就會變得更加好喝~也很豐盛滿足

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點麻油鍋的人,推薦你加點麻油炸蛋

感覺這樣的搭配已經是一種必備單品

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炸得香酥,蛋黃又是半生熟狀態

將金黃蛋液和白飯拌勻、再淋一匙熱湯

搭配滿滿肉燥,真的是太過邪惡了!

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最後,當然要來跟霜淇淋結束這完美一回合

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霜淇淋,除了用餅乾筒之外

也有冰淇淋碗,然後自己灑上麵茶粉

或者是想加點脆口的麥片也可以

單純的冰淇淋也變得很豐富有趣

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整體感想:

近年來野菜吃到飽成了火鍋店的新潮流,對於不是非得吃那麼多肉的人來說真的是超棒的選擇,自己的菜盤內容、自己選,就算點基本鍋也能吃得超級無敵飽~

森釧鍋物的自助吧蔬菜種類豐富又新鮮,提供的火鍋料也是平常單價比較貴的那種,還有提供中華豆花、愛玉、波蜜果菜汁、麥香奶茶等,光是看到這些點甜和飲料居然是無限取用,就讓人很佩服店家勇氣了~在這物價上漲飛快的時代,消費者想省錢吃飽飽、店家要有利潤但又得品質好,都很不容易啊!

這次3種湯底我們都滿喜歡的,最推薦的是酸菜白肉鍋,除了鍋底裡面已經有一些肉了,還再附一盤肉盤喔,如果再打卡,再送一盤,這樣就有兩盤肉和鍋底的肉~而且湯頭清爽讓人可以吃更多,但要記得留點空間吃甜點ㄟ( 喂~不要亂教人吃太多XD )

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森釧鍋物 店家資訊

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地址:台中市霧峰區振德街16號 (霧峰農會後面)

電話:04-2333 0168

平日周一-周五

11:30-15:30 (收客時間14:00)

17:00-22:00 (收客時間20:30)

假日周六-周日

11:30-22:00 (收客時間20:30)

(假日、例假日整天營業)

備註:僅接受現金支付、免服務費


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妮妮布魯[email protected]  : @nini.blue

妮妮布魯Telegram: https://t.me/twtour

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