【中國醫餐廳】京味兒,來自北京的孜然風味美食,火烤羊腿現片現吃,中國醫附近
很久沒回到母校,以前常來覓食的美德街也變了許多
老店面的面孔不見了,換上許多新味道
印象中京味兒的原本店家是間簡餐店,和社團的朋友來過幾次呢!
最近換成來自北京的異國美食,老闆和老闆娘也都是北京人
京味兒地址:台中市北區美德街241號
電話:0963-612-293
營業時間:週一、週三至週日,17:00~22:00,週二公休
店面沒有太多的裝潢,透明窗上貼著喜氣的紅字
店內簡單矮桌上方還有著排氣機
原來這裡的烤羊腿是在桌上烤的,邊烤邊吃
這天來剛好遇上兩大桌的客人,看起來都像是熟客了!
還自備紅酒杯、冰桶、冰塊來歡樂聚餐
問了老闆這裡還有提供其他飲料嗎?!
店內只提供酸梅湯,如果想喝別的可以自備
簡單的小廚房和烤爐就在店內,再加上每桌都擺上烤爐的話,就比較熱一些
我們就坐在大烤爐旁,邊吃邊擦汗~
烤羊腿的生意還不錯~~~每桌都至少有一隻
來自紐西蘭的小羔羊腿,一份$1490,+$239升級為套餐
整份套餐大約2~3人吃
但我們也發現還有其他吃法,可以點個麵,再來幾串燒烤
或是吃好一點直接來份羊排,一個人花個$200就很能豐盛
料理使用的香料
桂花酸梅湯,不像麻辣鍋店提供的那種很像是濃縮還原的酸梅汁
這瓶底層還看得到渣渣,感覺比較真材實料些
味道較清淡,很爽口不會太甜
手撕茄子,淋上蒜蓉醬油挺好吃的!!!
沒有茄子嚇人的味道,反而軟嫩的很好吃~
嗆伴土豆絲,因為這天客人較多,原本套餐的涼菜不夠了
所以換成等價位的其他涼菜
雪白一絲絲的,口感很像脆口但沒有黏液的山藥,好吃!
疙瘩湯,番茄為基底帶點酸甜
裡面的麵疙瘩切成小小塊,吃起來像大燕麥的感覺,又像是很濃稠的粥
烤饅頭片,上面塗的醬料很香,配上乾乾的饅頭片越嚼越好吃
而且兩片$15,很推薦吃吃看!!
今日主角烤羊腿~~挖屋!!!好大一隻!!
老闆的烤爐是有精心設計過的,只要放好螺絲卡榫,想考哪一面都行
外皮已經焦香的羊肉還在不停滴汁~~
下面的炭火不斷溫火燃燒,可以邊吃邊烤
從外層慢慢地往裡面吃
老闆說切的時候肉要往外挑一點,如果覺得不夠熟就再烤一下下
羊肉切成小小塊最好入口,省去咬斷筋肉的功夫
烤至微焦冒著香氣滴著油脂最美味~
覺得味道不夠濃也還有孜然粉和胡椒粉
片下的腿肉多少還是會有些處理不下來的
老闆會將整隻腿骨拿回去全部烤熟,然後切塊
油脂、肉香、孜然味全肉濃烈的混在一起!!好吃~
中間的骨髓也很豐富,不怕油的人可別浪費囉!!
吃完美味的孜然大餐,出了店門口也覺得身上全是香噴噴的烤肉味
吃烤肉哪有不沾烤肉味的,但這裡的空調的確沒有很涼
但是餐點的味道還是挺不錯的!!如果不要太多人點烤羊腿,應該就涼爽些了
柱子上還有旅行應援團來過的紀錄
下次可以來吃點其他小點,很多都沒嘗試過呢!!很好奇~
京味兒
地址:台中市北區美德街241號
電話:0963-612-293
營業時間:週一、週三至週日,17:00~22:00,週二公休
京味兒粉絲頁:https://www.facebook.com/grilledlambleg/timeline
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我連饅頭都覺得厲害耶…….!!!!
那饅頭也好吃