台中異國料理

【中國醫餐廳】京味兒,來自北京的孜然風味美食,不一樣的燒烤,火烤羊腿現片現吃,中國醫附近

中國醫京味兒烤羊腿16

【中國醫餐廳】京味兒,來自北京的孜然風味美食,火烤羊腿現片現吃,中國醫附近

很久沒回到母校,以前常來覓食的美德街也變了許多

老店面的面孔不見了,換上許多新味道

印象中京味兒的原本店家是間簡餐店,和社團的朋友來過幾次呢!

最近換成來自北京的異國美食,老闆和老闆娘也都是北京人

 

 

 

 京味兒地址:台中市北區美德街241

電話:0963-612-293

營業時間:週一、週三至週日,17:00~22:00,週二公休

中國醫京味兒烤羊腿01

店面沒有太多的裝潢,透明窗上貼著喜氣的紅字

店內簡單矮桌上方還有著排氣機

原來這裡的烤羊腿是在桌上烤的,邊烤邊吃 

中國醫京味兒烤羊腿26

 這天來剛好遇上兩大桌的客人,看起來都像是熟客了!

還自備紅酒杯、冰桶、冰塊來歡樂聚餐

問了老闆這裡還有提供其他飲料嗎?!

店內只提供酸梅湯,如果想喝別的可以自備 

中國醫京味兒烤羊腿07

 簡單的小廚房和烤爐就在店內,再加上每桌都擺上烤爐的話,就比較熱一些

我們就坐在大烤爐旁,邊吃邊擦汗~

中國醫京味兒烤羊腿02

 烤羊腿的生意還不錯~~~每桌都至少有一隻

中國醫京味兒烤羊腿03

 來自紐西蘭的小羔羊腿,一份$1490,+$239升級為套餐

整份套餐大約2~3人吃 

中國醫京味兒烤羊腿06

中國醫京味兒烤羊腿08

 但我們也發現還有其他吃法,可以點個麵,再來幾串燒烤

或是吃好一點直接來份羊排,一個人花個$200就很能豐盛

 中國醫京味兒烤羊腿05

料理使用的香料

中國醫京味兒烤羊腿04

 桂花酸梅湯,不像麻辣鍋店提供的那種很像是濃縮還原的酸梅汁

這瓶底層還看得到渣渣,感覺比較真材實料些

味道較清淡,很爽口不會太甜

中國醫京味兒烤羊腿09

手撕茄子,淋上蒜蓉醬油挺好吃的!!!

沒有茄子嚇人的味道,反而軟嫩的很好吃~

中國醫京味兒烤羊腿13

 嗆伴土豆絲,因為這天客人較多,原本套餐的涼菜不夠了

所以換成等價位的其他涼菜

雪白一絲絲的,口感很像脆口但沒有黏液的山藥,好吃!

中國醫京味兒烤羊腿14

 疙瘩湯,番茄為基底帶點酸甜

裡面的麵疙瘩切成小小塊,吃起來像大燕麥的感覺,又像是很濃稠的粥 

中國醫京味兒烤羊腿17

 烤饅頭片,上面塗的醬料很香,配上乾乾的饅頭片越嚼越好吃

而且兩片$15,很推薦吃吃看!! 

中國醫京味兒烤羊腿19

 今日主角烤羊腿~~挖屋!!!好大一隻!!

老闆的烤爐是有精心設計過的,只要放好螺絲卡榫,想考哪一面都行

中國醫京味兒烤羊腿10

 外皮已經焦香的羊肉還在不停滴汁~~

中國醫京味兒烤羊腿11

 下面的炭火不斷溫火燃燒,可以邊吃邊烤

從外層慢慢地往裡面吃

中國醫京味兒烤羊腿12

中國醫京味兒烤羊腿15

老闆說切的時候肉要往外挑一點,如果覺得不夠熟就再烤一下下

羊肉切成小小塊最好入口,省去咬斷筋肉的功夫

烤至微焦冒著香氣滴著油脂最美味~

中國醫京味兒烤羊腿18

 覺得味道不夠濃也還有孜然粉和胡椒粉

中國醫京味兒烤羊腿20

 片下的腿肉多少還是會有些處理不下來的

老闆會將整隻腿骨拿回去全部烤熟,然後切塊

中國醫京味兒烤羊腿21

 油脂、肉香、孜然味全肉濃烈的混在一起!!好吃~

中國醫京味兒烤羊腿22

中間的骨髓也很豐富,不怕油的人可別浪費囉!!

中國醫京味兒烤羊腿23

吃完美味的孜然大餐,出了店門口也覺得身上全是香噴噴的烤肉味

吃烤肉哪有不沾烤肉味的,但這裡的空調的確沒有很涼

但是餐點的味道還是挺不錯的!!如果不要太多人點烤羊腿,應該就涼爽些了

中國醫京味兒烤羊腿24

 柱子上還有旅行應援團來過的紀錄

下次可以來吃點其他小點,很多都沒嘗試過呢!!很好奇~

中國醫京味兒烤羊腿25

 京味兒

地址:台中市北區美德街241

電話:0963-612-293

營業時間:週一、週三至週日,17:00~22:00,週二公休

京味兒粉絲頁:https://www.facebook.com/grilledlambleg/timeline

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