台中小吃-分類文章彙整。 @Nini and Blue 玩樂食記第21頁

公益路美食 | 有厝味滷味，公益路上人氣滷味攤位，價格親民實在，宵夜首選

公益路美食餐廳很多，除了高檔餐廳，隱藏好幾家人氣小吃攤，有厝味滷味在公益路與黎明路轉角，可是在地人晚餐、宵夜首選，數十種食材任君挑選，酸菜、豆芽菜也給很多，最後刷上獨門醬汁，滷味不會太死鹹、很順口，加上價格實惠，難怪宵夜、周末時段，有厝味滷…

御記烤鴨在台中烤鴨界小有名氣，在北屯、南屯、西屯都有分店，招牌當然是一鴨兩吃，還有各式各樣的下酒小菜滷味，聖誕節還會推出火雞大餐，中元普渡需要的全鴨全雞都有。下次想吃烤鴨，除了美村路烤鴨、九合烤鴨、鴉片館外，老字號的御記烤鴨也可以試試看

花田壽司，台中平價的菜市場美食壽司，位在台中太平的新光黃昏市場，是婆婆媽媽懶得煮飯時最方便的選擇。除了細卷、豆皮壽司類之外，還有軍艦壽司、多款造型花壽司，另一邊還有立吞丼飯、生魚片等新鮮漁獲餐點。

台中宵夜小吃。探吉東山鴨頭，在台中市漢口商圈華美黃昏市場附近，位置比較靠近華美西街一些，而不是三信公園的餐廳區，招牌常常被路邊停車的擋住，所以經過好幾次之後才發現到它，原來就在夾娃娃機店的門口。在南投魚池經營許久，2017年6月才來台中展…

墊墊胃台中飯團餐車之一，主打以日本伊賀燒土鍋炊煮米飯，以飯為主角的飯糰，米飯粒粒分明、軟中帶有水分，口味有昆布佃煮、金菇醬兩種，搭配飯糰滿好吃下飯，不會太死鹹。價格每人接受度不同

良森食堂，台中平價拉麵、丼飯。目前在台中五權路、台灣大道各有店面，使用的手工拉麵與蕎麥麵都是從台灣大道的良森製麵所製作，除了拉麵之外，還有大份量的丼飯，目前店內內用飯類餐點還加送湯品，就連最便宜的29元滷肉飯也送熱湯喔!如果喜歡蕎麥麵的記…

孵雞蛋糕 FUJICAKE 在台中東區進化路上，這幾年台中好流行雞蛋糕、紅豆餅，每家的雞蛋糕都有自己的特色，孵雞蛋糕選用日本鑽石麵粉、不加一滴水，雞蛋糕渾圓飽滿有彈性，加上很有個性的裝潢，文青中帶點叛逆感孵雞蛋糕 FUJICAKE 地址：…

洪家回春堂鹹酥雞，台中惠中路上新開的一家鹹酥雞店，木製帶點復古風的攤位，讓我們每次經過都好奇張望了一下。這天突然下了一場雨，我們在台中最新景點分子藥局喝完咖啡，等雨變小回家的路上，就買這家鹹酥雞當晚餐兼宵夜

初川食堂台中公益路上平價美食。師承四川老師傅的麻辣湯頭，麻而不過辣而且不添加牛油、清爽不油膩，青花椒清香味在口腔中繚繞久久不散。特別推薦 :麻辣牛三寶，厚實牛腩肉+Q彈牛肚+軟而不爛牛筋，再搭上獨家湯頭，吃過一次就上癮，特愛那天然的青花椒…

霧峰美食小吃也不少，不過最多人講到的都是霧峰肉圓婆、老牌羊肉、菜市場木瓜牛乳之類的，其實，光是霧峰這段路上就有好幾家牛肉麵店。會發現食全牛肉麵也正是因為這麼多家店，就看到它是最多人的，所以就來大冒險啦!

好oh手作雞蛋糕一台有質感的三輪車，在科博館附近的東沐。食在騎樓，由兩位正妹販售手工雞蛋糕，純鮮奶不添加一滴水，還有比較少見的牛奶糖口味，雞蛋糕、紅豆餅都適合當下午茶點心，還有幫愛拍照的網美們準備一束乾燥花，真的很貼心

吃吃的牛專業立吞牛排，逢甲夜市小吃花樣推陳出新的很快，繼帶著走牛排杯之後，推出牛排船，Nini and Blue吃過兩款之後，最大差別在於【吃吃的牛】是原塊牛肉讓你看得見，肉質新鮮度與完整性現場一清二楚，而且我們本來就偏愛少調味的原味牛排…

至膳魯肉飯在逢甲大學正前方那條路的停車場底端，不是在正熱鬧的逢甲夜市裡，不過每次騎車經過時，帶點日式風格的小餐車還滿引人注意的。來逛逢甲夜市可以先吃這類平價又能飽的傳統小吃墊個胃。口味上是還不錯，不過私心的覺得，這樣的價格，至少白飯份量可以…

旺旺日式餐盒教育大學附近，日式便當風格，多樣菜色與精緻配色，還有手工獅子頭、花雕雞腿等特色主菜，適合會議便當、開會餐盒

傅師傅胡椒餅來台中科博館除了推薦必吃的水煎包、甜甜圈，傅炭胡椒餅、蟹殼黃、甜燒餅也很推薦，吃完陸軍小館、幕比咖啡館後再來這買點心剛剛好