台中小吃

台中雞蛋糕 | 孵雞蛋糕 FUJI CAKE 超可愛的富士山圖案,台中東區特色雞蛋糕店



孵雞蛋糕 FUJICAKE 在台中東區進化路上,這幾年台中好流行雞蛋糕、紅豆餅,每家的雞蛋糕都有自己的特色,孵雞蛋糕選用日本鑽石麵粉、不加一滴水,雞蛋糕渾圓飽滿有彈性,加上很有個性的裝潢,文青中帶點叛逆感

孵雞蛋糕 FUJICAKE

地址:台中市東區進化路218號

電話:04-2360-9086

營業:下午2點至7點

看到朋友po出孵雞蛋糕的照片

可愛的logo加上雞蛋糕圓滾滾的外型

只好跑來東區買雞蛋糕嚐嚐

每家雞蛋糕店都有不同的風格

孵雞蛋糕的品味就很獨到

名字跟我的富士相機也很搭

以白色為基調

搭配上桌椅、飾品

沒有甚麼浮誇的乾燥花牆等吸睛

讓人感受到一股沉靜的氣息、平靜舒適

坐在椅子上,吃著雞蛋糕

聽著唱盤撥放出來的音樂

個人滿喜歡這樣寧靜的氣氛

(我承認我有點自閉傾向@@)

讓我比較驚豔的是這些藝術品



是這空間中顏色最繽紛

風格最強烈的作品

孵雞蛋糕分為大小份 兩size

口味上簡單分為三種

大份是盒裝、小份是紙袋裝

喜歡拍照的人,小份紙袋很好拍喔

強調使用純鮮奶、不加水、泡打粉

使用日本麵粉等訴求

蛋奶素可食用

店內座位區低消是一杯飲料喔

如果只想吃雞蛋糕的人

店門口也很好拍照

現點現做

一顆顆渾圓寶滿的雞蛋糕就孵出來了

見客前,還會再撒上糖粉

小份原味 $50元

孵雞蛋糕 外型圓潤飽滿

個頭還比一般的雞蛋糕大

輕輕擠壓可以看它慢慢地彈回去

帶點蛋糕的口感卻有Q彈口感



宇治抹茶煉乳 大份$110元

大份的雞蛋糕是用紙盒裝

很適合外帶與朋友共享

不過特色度就少一些,還是紙袋好拍

原本以為是夾心口味

店家表示醬料是淋在上面

如果是外帶的話,沾醬會另外給

店內有很多特色小道具可以拍照

名片也設計得很有質感

個人比較喜歡原味的雞蛋糕

簡單就很好吃

如果可以把內餡包進去的話!!

會更讓人喜歡

孵雞蛋糕 FUJICAKE

地址:台中市東區進化路218號

電話:04-2360-9086

營業:下午2點至7點




其他延伸閱讀:

台中雞蛋糕| 好oh手作雞蛋糕 純牛奶不加水製作,超可愛手提紙袋.東沐。食在 騎樓

逢甲夜市 | 學甲人車輪餅 逢甲大學 側門內餡大爆發的紅豆餅! 在地學生激推



美術館雞蛋糕 | 魚刺人雞蛋糕 台中美術館綠園道 散步小點心,濃郁茶香讓人一口接一口

彰化雞蛋糕 | 日興雞蛋糕.彰化客運田中站旁.低調隱藏銅板美食.在地人下午茶蛋糕首選

到粉絲頁和Nini and Blue聊聊天吧!!分享你的秘密景點與餐廳

>>妮妮布魯粉絲頁

>>妮妮布魯IG

    

台灣各地住宿各地住宿台中住宿