咕雞咕雞鹹酥雞 在西屯路宵夜可是小有名氣 ，台中鹹穌雞雞排推薦，脆皮雞排、無骨雞丁、還有棉花糖銀絲捲、酥炸豆包等美食打動不少饕客的心，加上有脫油機服務，現場等待時間至少都15分鐘起跳，建議先打電話預約會比較保險
咕雞咕雞鹹酥雞
地址:台中市西屯區西屯路二段20號
(近漢口路二段)
咕雞咕雞電話:0985-349-268
營業時間:17:00~01:00 周一公休
這家炸物店位在西屯路二段和漢口路附近
對面就是7-11，很好找的到位置
來這邊也不用多問或是用嘴巴點餐
櫃檯上有菜單，拿起來填寫會比較快
店員有時候表情會酷酷的!!真的太忙了
根據blue多次購買經驗，客人真的很多。大多先打電話預訂，現場排隊都要滿久的
菜單上的選項清楚，從雞排要不要切
到胡椒、蒜頭、九層塔都有選項
第一次看到鹹酥雞店的菜單這麼專業
下圖為2016年的價格
2018年價格已有些微調漲
餐車旁會有個告示板，上頭會寫些優惠
有剛好喜歡吃的人，可以考慮一下
等待時間到隔壁台灣第一味點杯飲料
推薦黑糖鮮奶珍珠，保證不加一滴水
TEA TOP台灣第一味飲料，大推不加一滴水、無咖啡因的黑糖鮮奶珍珠
這次點了炸麻花銀絲卷、脆皮雞排、干梅地瓜條
干梅地瓜條炸的外表酥脆，不油膩
裡層地瓜口感”桑桑”搭配上梅粉
那酸酸甜甜的滋味，相當誘人
脆皮雞排，看店家製作過程就知道好吃
開店很久，炸東西還是用碼表控制
這雞排外皮酥脆，肉質帶點咬勁
雖然經過脫油，雞排還是相當多汁
這次的重頭戲是意外發現的銀絲捲
而且還是有加入棉花糖的喔!!
剛拿到手時，沒有甚麼特別的感覺
用叉子撥開，那牽絲的外觀，讓人驚豔
麻花銀絲捲外皮稍微偏硬
裏頭麵衣相當柔軟，一咬下
那熱氣逼人，小心燙口!!
棉花糖那半融化的口感增添不同風味
這家西屯的雞排店是niniandblue消夜點心周末的選擇之一，雖然等待時間稍微久一點，不過還是相當值得。食材都有經過脫油處理，吃起來也比較沒有罪惡感!!
咕雞咕雞鹹酥雞
地址:台中市西屯區西屯路二段20號(近漢口路二段)
電話:0985-349-268
營業時間:17:00~01:00 周一公休
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