標籤: 蛋黃酥

台中蛋黃酥，許多饕客腦海中會浮現各式名店，但若要問及「最難入手」的稱號，台中藏阿胖烘焙麵包坊的蛋黃酥絕對榜上有名！老闆對於蛋黃、麵粉等原料的堅持，每次開放訂購的數量與時間不固定，想買上一盒蛋黃酥真的需要天時地利人和。藏阿胖蛋黃酥的奶油麵粉香…

三美珍餅行 菠蘿蛋黃酥原本是台中梧棲低調人氣蛋黃酥店，靠著特有菠蘿外皮與超大顆的尺寸，成為幾年成為台中蛋黃酥排行榜中的前幾名，沒有現場販售，想買只能加入三美珍餅行社團跟大家一同搶單。中秋節前夕還沒有買到蛋黃酥的人，一福堂和肉桂菲的蛋黃酥都是…

肉桂 菲 是台中人氣麵包烘焙工作室，麵包每日限量出爐，像是肉桂菲 捲、肉鬆胖、招牌菠蘿、餐包和土司等都很搶手，肉桂 菲在中秋節前最夯的當然是蛋黃酥，多層次麵衣加上特有紅豆顆粒感內餡與鹹蛋黃沙沙內斂的滋味，每次公告就完售，想吃麵包、月餅的人記…

榮泉餅店 在台中神岡豐原交界處附近，是台中豐原神岡在地人中秋節、過年節慶送禮的口袋名單，榮泉餅店的蛋黃酥、綠豆椪和小月餅都是熱賣選項。蛋黃酥份量實在，鹹蛋黃內餡飽滿濕潤，餅皮奶香醇厚。喜歡吃太陽餅的人應該也會很愛這款。