台中年菜推薦,有春茶館台灣味手路菜冷凍宅配、外帶。2024年春節聚餐、吃團圓菜就來有春茶館,農曆初一就營業,提前預約初一到初五內用熱騰騰團圓年菜,加贈有春風味甜品-旺來杏仁露。冷凍年菜可宅配、亦可到店取貨,2024年1月24日前預訂本島免運。過年必吃的拇指發糕、炸年糕也可以一併吃到~(除夕當天休假)
有春茶館2024年菜
有春茶館以台灣懷舊古早味為特色,平時來吃飯喝茶都能嘗到傳統手路菜,而且不定時更新菜色、季節性餐點,每到草莓季推出的浮誇草莓冰也是超級受歡迎~
季節草莓冰 $250
底部剉冰+草莓醬,再以精心挑選大顆飽滿草莓疊成草莓山,頂端加上一球冰淇淋,最後淋上甜甜煉乳調味~拿起來沉甸甸份量十足,浮誇的草莓冰塔大約可以2~3人分食剛剛好
有春茶館挑選的草莓都相當大顆,但隨著大自然天氣的轉換,有時草莓較甜、有時較為酸香,不過別擔心,只要搭配上甜甜的煉乳都變超好吃~
吃完外圍的草莓之後,才有辦法挖到裡面的剉冰,冰體相當結實,像是粗顆粒的鑽石冰,建議和底部的草莓醬拌勻了,含在口中慢慢融化,讓草莓香甜氣味渲染整個口腔,洋溢著幸福感!
有春茶館年菜價格、宅配、內用
冷凍年菜,有兩款可選擇
1.日日有春,冷凍年菜7件組4288元
品項有:栗子燒雞、麻油米糕、魷魚螺肉蒜、台味蔬食白菜滷、紅露醉蝦、高梁香腸、拇指發糕,加贈蛋黃麻糬芋圓乙盒
2.年年有春,冷凍年菜9件組5288元
品項有:黃金洋蔥燉鴨湯、麻油米糕、魷魚螺肉蒜、台味蔬食白菜滷、紅露醉蝦、高梁香腸、黑胡椒肋排、拇指發糕、蛋黃麻糬芋圓,加贈有春招牌拌麵醬乙罐
外島運費歡迎來電洽詢、本島2024年1月24日前預訂整套免運,歡迎電洽04-37023989#14、16,或04-23221669
也可以單點 ➤有春茶館官網線上商店
內用熱騰騰的春節團圓飯
2-4人組2888,加10%
4-6人組5888,加10%
8-10人組8888,加10%
春節期間限定預約:2024年 2/11(初一)到2/14(初五) 加贈有春風味甜品-旺來杏仁露。除夕休息。
有春茶館年菜介紹
妮妮布魯以下介紹的是以春節內用的熱騰騰團圓菜,品項在冷凍年菜中皆有,但部分蔬菜無法冷凍宅配,所以在家煮的時候要自備。懶得在家煮的人,就直接訂位比較快,初一至初五就來有春茶館吃團圓菜最方便~
黃金洋蔥燉鴨湯、栗子燒雞
2套年菜組中最大不同處就是這兩道主菜,如果你是愛喝湯的人,推薦你選有黃金洋蔥燉鴨湯的組合;若是愛吃肉、家裡湯湯水水太多者,就選栗子燒雞組合
黃金洋蔥燉鴨湯
選用雲林土番鴨搭配屏東洋蔥,特過大量的洋蔥熬湯釋放出濃郁甜味,融合了鴨肉油脂,非常順滑好喝,愛喝湯的人真的可以一碗接一碗
鴨肉燉至相當軟而不爛,稍微用力就能掰開鴨腿,肉質相當的細緻好吃
栗子燒雞
選用西螺醬油滷製的栗子燒雞醬香迷人不死鹹,滷汁味道滲入雞肉絲裡之中,不須額外沾醬就相當夠味,搭配的栗子鬆軟香甜,讓醬香中帶點回甘感。春節期間內用團圓菜的栗子燒雞是有搭配花椰菜,但冷凍年菜因蔬菜不便冷凍配送,則須自備花椰菜。
撕開雞腿還能看到肉汁流出,不只肉質柔軟不乾,連雞皮也很Q香有味!
紅露醉蝦
年菜中不可少的就是喜氣洋洋的蝦子,一般常見的是紹興醉蝦,而有春茶館特別選用紅露酒搭配當歸、紅棗、枸杞入菜,紅露酒是用紅麴釀製的一種老紅酒,又有著長命酒之稱,甘醇順口又滋補,不只蝦肉相當入味,這湯汁香氣也讓人捨不得浪費,加入熱湯中也超好喝~
高梁香腸
選用大安農會安心豬香腸,帶有淡淡高粱酒香,讓豬肉油脂甜而不膩,咀嚼後還回甘~而且不須油煎,只需蒸熟即很好吃,不只簡單料理也減輕熱量。
魷魚螺肉蒜
魷魚螺肉蒜是台灣古早味手路菜,也是有春茶館招牌料理,不同於坊間有的只是醬湯感,有春的魷魚螺肉蒜可是相當真材實料又澎派,裡面的螺肉大顆飽滿,還有許多魷魚、排骨、香菇提味,加上大把蒜苗、芹菜點出清新風味,相當好喝!(內用團圓菜才有加蒜苗、芹菜,冷凍包則須自備,記得自己在家煮一定要至少加其中一款,風味才對喲!)
麻油米糕
麻油煸炒香菇出香氣後與糯米拌勻,讓粒粒米飯沾染上麻油香氣,內用團圓菜會搭配現炸椒鹽芋頭籤,更加好吃。(冷凍版則是無芋頭籤)
台味蔬食白菜滷
大魚大肉多了,也要記得來點青菜均衡,所以年菜組裡面配置了一道傳統白菜滷,加了許多白菜、豆皮、豆腐、香菇、木耳、紅蘿蔔,相當清爽卻很有滋味。(冷凍年菜中無附花椰菜與新鮮香菜)
拇指發糕
傳統過年必備的發糕,每次總是做一大碗,但現代人根本吃不了這麼多的量,所以有春把它迷你化了,鬆綿軟糯白色發糕淋上玫瑰醬,甜而不膩又香氣迷人,讓人吃完一顆還能再吃一顆~
炸年糕
年菜組中雖然沒有年糕,但是可以額外單點。
軟Q甜甜的年糕不會有很厚的粉皮,而且表面不會有太多殘油,讓人意外的喜歡,記得要趁熱吃,軟軟的可以延展很長~沾上乾爽的麵茶粉好好吃~
蛋黃麻糬芋圓
Q軟香甜又帶點鹹蛋黃獨有的鹹香感,非常涮嘴的小點心~家有小朋友的記得多單點一份
以上餐點除了有冷凍宅配,更推薦你過年期間和家人朋友出遊時,就來有春茶館吃飯吧~初一到初五提前訂席,加贈有春風味甜品-旺來杏仁露,除夕休息之外,其他年假期間皆有營業喔!
有春茶館位置與停車
有春茶館在哪裡? 目前有2間分店,一家位在台中後火車站大智路上、大魯閣新時代斜對面,妮妮布魯常來的大墩店這一家位在大進街上,滿靠近公益路,在公益路與大墩路上有公車站牌可到,距離台中捷運文心森林公園站走路10分鐘,周圍還有三個收費停車場,在交通上可說都還滿便利的!相當適合外縣市朋友來作客聚餐~
大墩店的座位區有設置竹簾,可以配合活動放下或拉起,空間調配度相當大。有春茶館的餐點精緻、價格不貴,再加上平日“離峰時段”不限時、平日免服務費,所以妮妮布魯是滿喜歡平日下午時段來用餐,很適合姊妹們好好聊天~(除夕休息、初一至初五正常營業,農曆春節營業時間與規則請注意官方粉絲頁➤有春茶館粉絲頁)
過年期間人潮很多、座位有限,記得提早訂位喲! 如果想單點冷凍年菜也可以到官網線上商店訂購。
有春茶館店家資訊
有春茶館 大墩店
地址:台中市南屯區大進街377號
電話:04-23221669
營業時間:11:30-21:00
有春茶館 大智店
地址:台中市東區大智路55號
電話:04-22220618
營業時間:11:30-21:00
農曆春節,除夕休息,初一至初五正常營業
備註:平日用餐2小時、平日離峰時段不限時,平日不收服務費。假日用餐1.5小時,國定假日收1成服務費。台WAVE美學體驗 無菜單預約,需要3天前預約,每人預算:500~2000元,私訊有春茶館粉絲頁或 0437023989分機25
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