山鯨燒肉 | 台中北區燒肉推薦,吃燒肉還能免費穿和服、壽星優惠


山鯨燒肉 台中和服燒肉 菜單價位 壽星優惠07

山鯨燒肉,台中北區燒肉推薦,來吃燒肉還能免費穿和服拍照~ 山鯨燒肉是印月集團旗下的燒肉品牌,還沒來吃過之前,妮妮布魯也會有刻板印象以為這只是很好拍的網美燒肉店,但山鯨燒肉從2016年成立至今,能夠在競爭激烈的台中燒肉界經營多年,google地圖上超過2千則評論、4.2顆星,可見其燒肉品質具一定水準,且套餐安排的品項豐富多樣化,讓人大滿足。

美食只有自己吃過才知道它合不合你胃口~可別被刻板印象侷限了自己想像喔~

山鯨燒肉

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山鯨燒肉位置與停車

山鯨燒肉位在漢口路、山西路口

正門口有機車停車格

目前雖無特約停車場

但消費時可用停車票卡換肉盤兌換券,下次使用。

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食記具有時效性

價格、優惠、營業時間請以官方公告為主

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山鯨燒肉停車 無特約.jpg  

周邊停車場: 同一棟大樓設有停車場,入口處在漢口路上,或是到中清路、太原北路上也都有收費停車場。

訂位簡訊內連結也有提供google地圖

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山鯨燒肉的座位區是在二樓

布置得相當有日式風格

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座位多為4人以上的座位

相當適合團體聚餐、慶生

備有兒童座椅,方便父母帶小孩來

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山鯨燒肉特別設置了6大美拍景點 

地上還有標示最佳拍攝位置

用手機也能拍出偽出國的日式美照

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山鯨燒肉 免費穿和服

來店用餐”結束”即可體驗和服

假日人多時,需依現場狀況等候安排

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除了免費和服之外,還有提供許多道具

像是妮妮頭上的髪飾、狐狸面具、紙傘

所以,有預計想穿和服拍照的話

因為和服是直接套上去而已

建議你裡面穿短袖或是好穿脫的衣服

最好平日中午來最少人,才能慢慢拍

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山鯨燒肉 菜單價位

>>山鯨燒肉 訂位

>>山鯨燒肉完整菜單

提供「套餐」與「單點」兩種

收一成服務費,但無限制最低消費

雙人套餐1780元起~

這次我們吃的是天皇全和牛饗宴雙人餐

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天皇全和牛饗宴雙人套餐$3980

有開胃菜、前菜、8款和牛肉、附餐、食事、飲品、甜品,選項多還可用優惠價再加價點其他單品

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開胃菜:柚香蘿蔔、韓式泡菜

柚香蘿蔔相當爽脆

搭配油脂豐沛的和牛相當棒!

韓式泡菜酸香適合拌飯、配火鍋

前菜:鮮活太空菇或沙拉

山鯨燒肉很特別,都有提供一個小火鍋

不管你點甚麼套餐或單點

都有這配料豐富又有肉片的獸魂鍋

所以很推薦你選擇現剪的太空菇

不論是要煮火鍋或燒烤都可以~

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天皇全和牛饗宴 附餐 

原本附餐是海鮮4選一

也可+60元換購2顆Covid-19炸干貝

趁熱吃,外皮酥脆、裡面干貝水嫩

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這兩年多因為疫情關係餐飲業影響巨大

害得主廚們無法每年去日本考察新菜色

研發新品炸干貝時剛好外觀很像病毒形狀

所以靈機一動將它取名為Covid-19

藉著把它吃掉洩憤、消滅病毒

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天皇全和牛饗宴 主食

原本提供的是台梗9號白飯

可+99元換購海膽和牛握壽司

或是+99元換購月見牛肉飯

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海膽和牛握壽司用料奢華

油脂豐沛的大片和牛上還有一瓣海膽

壽司米用醬汁事先拌過調味

一口塞入口中海陸鮮甜一次迸發

推薦給食量不大、喜歡精緻奢華者

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炙燒月見牛肉飯

外層鋪上安格斯牛肉、飽滿生蛋黃

底下居然是蒜香飯耶~

經過炙燒後會再幫你整個拌均勻

整個蛋香、肉香、蒜香撲鼻而來

食量大的人推薦你加購這款~好好吃

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天皇全和牛饗宴 肉品

整個套餐的肉量多且有8款部位

山形黑毛和牛 三品

知床黑毛和牛 兩品

宮崎黑毛和牛 逸品

宮崎黑毛和牛 兩品

一次品嘗到日本山形、宮崎、知床的A5和牛

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超大寶藏箱中的肉品有6款

板腱牛排、上蓋肉、厚肩小排

角切肉、赤身肉、肩小排

而且還附有日本肉品來源證明

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和牛本身就是油脂特別豐富的肉品

更是因為這油脂才讓和牛肉更甜

如果你喜歡日本和牛在口中化開的甜美感 

就得接受和牛肉的油 

而平常沒吃這麼油的人腸胃可能會不適應

就建議你選擇其他【非全和牛】的套餐

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宮崎黑毛和牛 板腱牛排

這是最大塊的牛排,且搭配芥末

以及巨大胡椒罐現磨彩色胡椒增香

剛烤好的5分熟~超級好吃!

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山鯨燒肉對於較厚的肉品有專人代烤

然後分剪肉塊、方便客人食用

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山形黑毛A5和牛 厚肩小排

肉上的水珠是剛剛乾冰的水霧

瞧這密佈如細網的脂腴就讓人流口水

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厚片肉塊要烤的好吃可得有點技術

所以更需要專人代烤

雙面金黃微赤、裡面粉紅水嫩

一咬下去多汁鮮甜,銷魂阿~~

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知床黑毛A5和牛 角切肉

一口大小的扎實肉塊

適合慢慢烤的外表香酥

在口中越咀嚼越甜、很耐吃 

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下面三款薄片肉就可以自己烤 

建議先涮點烤盤上一小缽的舒芙醬

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這是主廚去日本考察時學回來的特製醬

多了蔬果甜味,沾了更舒服

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肩小排、上蓋肉、赤身肉油脂比例不同

妮妮布魯本來就愛吃日本和牛

所以最喜歡油花密如小圓圈的肩小排 

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不習慣吃那麼多油脂的人

也可以從赤身肉嘗試起

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吃那麼多肉,中場休息來點烤蔬菜 

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接著用果醋冰沙去除味蕾上的油膩

再進入下一回合美食饗宴~

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天皇全和牛饗宴   宮崎黑毛和牛兩品

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A5月見松露和牛

搭配的是內裙肉Inside Skirt

因為位在牛外側腹壁也有被稱為腹心肉

再籠統一點也可說是橫膈膜

但妮妮覺得這比常見的橫膈膜更好吃

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可以單純搭配生蛋黃、也可現刨松露

這蛋黃超級健康飽滿,還不容易搓破呢! 

兩片肉磨完一顆松露也是難得的奢侈享受 

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A5金磚燒佐橙香醋 

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非常漂亮的油花圈圈包覆著甜美肉汁

表面金黃赤色沾點解膩橙香醋

一口咬下肉汁在口腔中噴發,好美味

現在想起來都不自覺分泌口水呢~ 

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天皇全和牛饗宴 飲料

原本是蔬果汁,更換飲料折抵50元

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手標泰式奶茶

橘紅色手標泰奶上面奶泡還有鋪金箔

烤布蕾紅茶拿鐵

有著烤布蕾的焦糖脆片

喝起來又像是布丁鮮奶茶

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天皇全和牛饗宴   甜點

提供的是小黑炭香草冰淇淋(左)

也更換其他甜點折抵80元

京都丹波栗子宇治金時(右)

抹茶冰淇淋搭配微甜栗子泥

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套餐限定加購的餐點

特定餐點可以利用套餐加購更划算

>>山鯨燒肉完整菜單

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套餐加購 炸和牛排吐司

加購只要+279元,單點則是580元

聽說滿多人可是為了這炸牛排吐司而來

千萬記得趁熱吃,吐司香酥、牛肉嫩甜 

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套餐加購 海膽干貝一口杯

使用北海道的生食級干貝炙燒

松葉蟹腿肉、馬糞海膽、法式魚子醬

底部還有北海道海藻佐和風醬

整體食材新鮮就是好吃

再搭配上視覺衝擊,愛浮誇的必點 

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山鯨燒肉 單點品

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口袋牛舌(一份四個) $420

妮妮布魯吃過很多家的牛舌

但是口袋牛舌倒是第一次這樣吃

厚切牛舌再切出一個口裝入鹽蔥

烤完之後鮮嫩欲滴,又脆又嫩

我的媽呀~這道真的很好吃ㄟ!!

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干貝和牛荔枝飲( 一顆 )$159

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乍看之下以為只是小黃瓜捲著生牛肉

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結果裡面是生食級大干貝

用牛肉的豐腴滋潤干貝的甜

再輔以魚卵在口中爆漿衝擊

這一口真的是很奢華阿~

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松露和牛可頌(一份兩顆) $249

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可頌與生菜包夾著厚厚的和牛肉塊

濃郁的松露醬讓整體聞起來更誘人好吃

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山鯨燒肉 壽星優惠 

當月壽星:招待乙份壽星甜點。

當日壽星:享有9折優惠!小蛋糕、祈福繪馬

慶典方案:

當月壽星可選擇享有優惠價格$199慶典方案!內容包含(祈福繪馬、搖鈴慶生、四寸輕乳酪蛋糕),原價$399元。

*祈福繪馬是什麼?

在日本神社、寺廟裡祈願時用的一種奉納物,一般用木板製成,呈五角形。

*繪馬可以指定圖案嗎?

可以。請於用餐日的三天前告知,繪馬圖案使用雷雕機製作,為黑白呈現。

私訊本店臉書並留下訂位資訊及想指定的圖案,店家會進行評估效果是否可用。

【食記具有時效性,所有優惠活動與價格請依店家粉絲頁、現場公告為主】

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整體感想:

這次來吃山鯨燒肉有點讓我們頗為意外,天皇全和牛饗宴的肉品相當豐富且多變化,即使是油脂很多的全和牛套餐吃起來也不會讓人感覺過膩~當然這也可能是因為我們本來就很愛日本和牛。但是附餐的選擇也很豐富,餐點也很有創意與巧思~整套吃起來不無聊

喜歡吃燒肉又喜歡拍美照的人下次可以來試試看山鯨燒肉,而且壽星優惠也不錯,可趁著生日月吃起來。

>>山鯨燒肉完整菜單

山鯨燒肉 台中和服燒肉 菜單價位 壽星優惠50

山鯨燒肉 店家資訊

地址:台中市北區漢口路四段70-1號

電話:04-2291-8833

營業時間

平日:11:30~15:30、17:30~23:00

(13:50、21:20最後進場一次性點餐)

假日:11:30~23:00

(21:20最後進場一次性點餐)

【貼心提醒】超過最後點餐時間後將無法入場,敬請配合。

>>山鯨燒肉FB粉絲頁

>>山鯨燒肉 線上訂位

>>山鯨燒肉完整菜單

付款方式

現金、信用卡(美國運通卡不適用)

感應型的電子支付:

Apple pay、Samsung pay、Google pay

(目前無提供“掃條碼”的電子支付,如:Line pay、街口)

 訂位保留:10分鐘(逾時不候)

用餐時間:依訂位時間起為限2小時


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店家/景點資訊

  • 店家名稱:山鯨燒肉
  • 所在地址:404臺灣台中市北區漢口路四段70-1號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30–15:30-17:30–23:00
  • 店家電話:04-2291-8833
  • 評價:★★★★


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