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老常在麻辣火鍋 | 台中輕井澤火鍋新品牌.台中麻辣鍋.鴨血、豆腐、飲料吃到飽(菜單資訊)

 老常在麻辣火鍋 是台中輕井澤火鍋最新品牌,開在公益路湯棧輕井澤三代店旁,老常在麻辣鍋有麻辣鍋、酸菜白肉鍋、香辣孜然鍋等鴛鴦鍋選擇,鴨血、豆腐、酸白菜、白飯、烏梅汁通通吃到飽,消費方式類似老四川巴蜀麻辣燙和鼎王麻辣鍋,喜歡吃麻辣鍋的人又多個選擇。公益路上輕井澤集團相關品牌,像是湯棧一笈壽司茶六燒肉堂太初麵食等,公益路快要被輕井澤占領了!!

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老常在麻辣火鍋

訂位專線:04-2258-1119
訂位時間:09:30~02:00
店址:台中市南屯區公益路二段242號
重點提醒:白飯、烏梅汁、鴨血、豆腐等鍋底吃到飽,吃完外帶打包還會再添加鍋底

試營運期間,採『預約用餐制』
開放6天內預約訂位
歡迎來電詢問~

老常在麻辣鍋 台中輕井澤 火鍋03.jpg

老常在麻辣鍋.輕井澤火鍋.公益路美食01

老常在麻辣鍋 就位在同樣是輕井澤集團的湯棧隔壁,湯棧從我們開始吃老常在麻辣鍋到吃完離開,門口一直有人在等待排隊,想吃的話,建議先電話預約,不然只能現場等!只能說輕井澤真的厲害!!

老常在麻辣鍋.輕井澤火鍋.公益路美食30

進入老常在店內氣氛和輕井澤火鍋不太一樣,少了點東方日式禪意,多了點過節團聚的感受

老常在麻辣鍋.輕井澤火鍋.公益路美食07

每個座位之間使用屏風區隔,半開放式空間增加隱密感,多人聚餐選用圓桌,很有團聚的感覺。

「團聚良辰,美味常在」

老常在麻辣鍋.輕井澤火鍋.公益路美食02

點餐方式採用平板點餐,店員在點餐前會介紹各種湯底與消費規則,有疑問也可以詢問

老常在麻辣鍋.輕井澤火鍋.公益路美食06

老常在麻辣鍋.輕井澤火鍋.公益路美食03

老常在用平板點餐,餐點都有精美圖片,雙人套餐包含品項也有說明。我們這是選擇單點的方式用餐,想吃甚麼自己點

老常在麻辣鍋.輕井澤火鍋.公益路美食28

比較特別的是服務鈴中還有加鍋底、加湯、打包等選項。用餐過程中,服務員還是會逐桌加鍋底和加湯,我們只有用到打包這個選項

老常在麻辣鍋.輕井澤火鍋.公益路美食29

醬料區在後方

老常在麻辣鍋.輕井澤火鍋.公益路美食05

老常在準備10多種醬料,立牌上有推薦的特製酸白菜醬、特製麻辣醬的調配比例

老常在麻辣鍋.輕井澤火鍋.公益路美食04

入座點餐後,店員會先送上一杯烏梅汁,之後想喝多少自己用,一旁還有白飯

老常在麻辣鍋.輕井澤火鍋.公益路美食27

這次鍋底點了老常在麻辣鍋+高粱酸菜白肉鍋鴛鴦鍋(贈送豬腹肉一份)

老常在麻辣鍋.輕井澤火鍋.公益路美食08

老常在火鍋一上桌就是滿滿的鍋底,麻辣鍋有鴨血、豆腐,通通吃到飽。鴨血選用薄片狀,豆腐則燉煮入味,店員說基本上桌就是中辣,對於喜歡吃辣的人,這辣度適中,個人覺得麻香的感受大於辣度,不會讓你辣到或是麻到受不了(辣度可以調整)

老常在麻辣鍋.輕井澤火鍋.公益路美食12

高粱酸白菜鍋則是有滿滿的酸白菜,酸白菜一樣可以續加。高粱是上桌前加入鍋中提香,之後續加湯汁就沒有高粱了!建議稍微燉煮一下酸白菜,那白菜特有的酸甜會比較明顯一點

<喝酒不開車,開車不喝酒>

老常在麻辣鍋.輕井澤火鍋.公益路美食11

不同鍋底組合贈送的品項也不一樣,老常在麻辣鍋+高粱酸菜白肉鍋贈送豬腹肉一盤

老常在麻辣鍋.輕井澤火鍋.公益路美食09

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老常在麻辣鍋.輕井澤火鍋.公益路美食10

吃麻辣鍋當然要點老油條搭配,簡單吸附湯汁,之後麻脆香又有湯汁,真的是每次吃麻辣火鍋必點。公益路上的老四川麻辣鍋、鼎王麻辣鍋也都有油條的選項

老常在麻辣鍋.輕井澤火鍋.公益路美食13

鴻禧菇118元

老常在麻辣鍋.輕井澤火鍋.公益路美食14

水蓮 98元,近年吃火鍋、壽喜燒時,發現水蓮也是百搭款

老常在麻辣鍋.輕井澤火鍋.公益路美食15

米血糕 38元,喜歡吃米血糕的人,建議點個兩份,一份的數量只有3塊

老常在麻辣鍋.輕井澤火鍋.公益路美食16

娃娃菜 88元

老常在麻辣鍋.輕井澤火鍋.公益路美食17

滑嫩雞柳 180元

老常在麻辣鍋.輕井澤火鍋.公益路美食24

炸土魠魚128元,土魠魚放入麻辣鍋中約莫幾分鐘的時間,讓外層的吸收湯汁,中間還吃的到魚肉,整個搭起來也不錯

老常在麻辣鍋.輕井澤火鍋.公益路美食25

其實光吃白飯+鴨血+豆腐+烏梅汁,就很有飽足感

老常在麻辣鍋.輕井澤火鍋.公益路美食18

豆腐中間孔洞吸飽湯汁,入口帶點麻香微辣

老常在麻辣鍋.輕井澤火鍋.公益路美食19

霸王嫩肩豬肉 $398/540g

這盤肉上桌時,在座4個人都有被嚇到,原來肉量這麼多啊!幸好沒有在點個一份霸王嫩肩豬肉 

老常在麻辣鍋.輕井澤火鍋.公益路美食22

這肉盤還需要出動推車,將肉盤擺放在上面,感覺跟肉多多火鍋有的比拚

老常在麻辣鍋.輕井澤火鍋.公益路美食20

3~4人用餐的話,可以點個一盤來分享

老常在麻辣鍋.輕井澤火鍋.公益路美食21

豬肉在經過麻辣鍋的洗禮後,不會讓人感覺太油膩,對於喜歡吃肉的朋友,低消部分,可以專攻肉品

老常在麻辣鍋.輕井澤火鍋.公益路美食23

用餐過程中會附贈一杯石蓮花蜂蜜冰沙解膩

老常在麻辣鍋.輕井澤火鍋.公益路美食26

老常在麻辣鍋的麻香辣味沒有其他家麻辣鍋的突出,不過大眾接受度也高很多。喜歡吃多樣性的人。可以考慮點套餐一次滿足,對於小資族的人,建議單點比較可以控制預算。今天用完餐含服務費+鍋底費一人約莫450元一樣可以吃飽飽,還能打包兩種鍋底回家再吃一餐


老常在麻辣火鍋菜單/價目表

消費方式每人低消288元+鍋底118=406,再加上服務費10%,一人最基本為447元 。老常在也打破輕井澤都是平價火鍋的概念,這次踏進來別想只花個三百元有找

老常在麻辣火鍋.菜單

老常在麻辣鍋提供的湯底種類多元,像是麻辣鍋、酸菜白肉鍋、香辣孜然鍋、牛肉清湯鍋,不同鍋底內含食材幾乎都是吃到飽,像是鴨血、豆腐、白飯、烏梅汁吃到飽

老常在麻辣火鍋菜單2

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老常在麻辣火鍋

訂位專線:04-2258-1119
訂位時間:09:30~02:00
店址:台中市南屯區公益路二段242號


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