豬肉鐵板麵餐車 。台中早餐除了傳統蛋餅、炒麵、爌肉飯外，這家寧夏路無名餐車(原漢口路)賣的是豬肉鐵板麵和烘蛋蘿蔔糕，加上特製辣椒醬。光這幾樣簡單料理，就讓人甘願排隊等待。傳統早點就是有獨特魅力吸引我們。
寧夏路豬肉鐵板麵餐車
地址:台中市西屯區寧夏路170號
(汽車修配廠前)
電話:0955-572-069
營業時間:6:00~11:00
無名餐車原本在漢口路停車場、三信公園旁
之後慢慢搬到寧夏路與寧夏東六街口
幸好原本位置還有擺放告示牌
不然真的會找不到這台移動餐車
賣的種類從蛋餅、漢堡、蘿蔔糕都有
大多數人來這都是點現炒類(套餐60元)
建議第一次來的人可以點豬肉鐵板麵
店家的烘蛋蘿蔔糕也很熱門
點好餐入內找座位，等待用餐
鐵板麵就是要這樣高溫炒過
加入特製醬汁拌炒才夠味
現在好多家賣鐵板麵的牛排館
直接將煮好的麵放到鐵板上，淋上湯汁
這樣味道真的有差，還是要炒過才會好吃
約莫等個5~10分鐘就可以吃到現炒摟
有時候人多的話，可能會等更久
綜合湯的料有菜頭、貢丸、豆腐
滿豐盛的，這樣一個套餐60元
食量大的人也可以吃很飽!!
喜歡吃辣的人，要試試辣椒醬
真的滿辣的，建議先一小湯匙試試看
這一小湯匙就可以辣到很舒服
不小心加太多的話，會辣到頭皮發麻
難怪大家都推薦要加一點辣會更好吃
荷包蛋中間蛋黃還沒完全熟透
剛好可以和炒麵拌在一起吃
增加麵的香氣和濃稠度
不過這家的麵較偏濕軟
另一道烘蛋蘿蔔糕也很推薦
不過這次調味粉加的多了些
大多數都是蘿蔔糕和荷包蛋結合在一起
這裡則是將一般的荷包蛋升級為烘蛋
口感上多了鬆鬆的口感，裡面還加入玉米粒
可以先吃原味，之後再沾點辣椒醬，更好吃
在菜市場附近總是會有許多當地人氣無名小吃
華美黃昏市場附近，早上有這攤無名餐車外
和黃昏市場內的真材實料果汁攤
很多臥虎藏龍的美食，等著你來嘗鮮發覺
本篇目錄
寧夏路豬肉鐵板麵餐車
地址:台中市西屯區寧夏路170號(汽車修配廠前)
電話:0955-572-069
營業時間:6:00~11:00
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車牌打馬賽克，但是車身上的車號沒打馬賽克~ XD
XDDDDDDD
完全忘了~~~~
您真是細心!!