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台中早午餐| 創意廚房早午餐 大推軟Q麵糊蛋捲、超厚雞腿肉蛋吐司,台中逢甲夜市附近少見的溯源早午餐餐廳,搭配台南新化瓜瓜園冰心地瓜(附menu菜單)

逢甲河南路早餐創意廚房瓜瓜園18創意廚房 早午餐是 台中 少見的溯源早午餐餐廳,位於台中逢甲夜市附近。希望用健康食材輕烹調給消費者友善的飲食,除了使用台南新化知名的瓜瓜園冰心地瓜當食材之外,也有販售許多瓜瓜園的冷凍產品與伴手禮。餐點中的食材也多與雲林農會合作,大部分也是店家手工製作,不管是食材或料理品質上都頗為要求。外帶的肉蛋吐司類是店家主打,不過Nini超愛那譨軟卻又有彈性的手工蛋捲,其實就是有點古早味的麵糊蛋餅喔~但是餅皮多了許多蔬菜,很有獨家特色!大推~

創意廚房 早午餐

地址:台中市西屯區河南路二段498號

(河南路巧藝社對面)

電話:04-27024988

營業時間:06:30~15:00

最後點餐14:00

每周三公休

逢甲河南路早餐創意廚房瓜瓜園09

創意廚房 早午餐位在逢甲夜市附近

河南路上的巧藝社正對面

這邊招牌顏色頗多,得仔細看一下呦~

逢甲河南路早餐創意廚房瓜瓜園07

 有點像一般早餐店,但很有裝潢質感

逢甲河南路早餐創意廚房瓜瓜園14

早上六點開始營業,上班族或學生也吃得到

肉蛋吐司和蛋捲類都能提供外帶

就算早上很匆忙也不用委屈自己的胃 

逢甲河南路早餐創意廚房瓜瓜園03

店內用餐空間有限

想吃早午餐類的人可以錯開上班前巔峰期

Nini這天大概快十點才來吃早餐

哈哈哈~~想挑哪坐都行~ 

不過假日的話,人還是頗多的 

逢甲河南路早餐創意廚房瓜瓜園13

 2016年10月才剛開幕的早午餐店

所以最近有許多不同的新開幕優惠

像是蔬菜雞腿蛋吐司+紅茶$59

如果要升級成奶茶則再加10元

逢甲河南路早餐創意廚房瓜瓜園08

店內的食材都有農委會的產銷履歷

可以掃描QR code上網查詢詳細資料

食材上使用比較高品質

價格上雖然比一般連鎖早餐店貴一些

但卻不是嚇人的貴,CP值還OK

有的選擇時,當然要對自己身體好 

吃進去的品質會實實在在地反應在身體上

逢甲河南路早餐創意廚房瓜瓜園02

 鮮奶用的是這家小農單一牧場畜養

100%鮮奶不添加任何人工品

所以奶茶類的飲品有註明

小農鮮奶茶,用的就是這款牛奶

而紅茶牛奶,則是用奶粉,非奶精喔!

紅茶牛奶價格便宜很多,但為了身體

店家是不使用人工奶精調味的~ 

而是用比較好的奶粉,既然想喝就喝好一點的

逢甲河南路早餐創意廚房瓜瓜園10

 創意廚房早午餐的菜單menu

大餐盤、午茶套餐、中餐限定,適合在店內吃

熱吐司、蛋捲、起司軟法可以外帶呦~

熱飲的台灣茶是可以回沖的耶!划算~ 

 逢甲河南路早餐創意廚房瓜瓜園01

創意廚房早午餐餐點都很重品質

偶而對自己好一點,選擇安心食材與料理

荷包也不會瘦太多,身體也少負擔

逢甲河南路早餐創意廚房瓜瓜園21

 (右)紅茶牛奶$25

Nini很愛喝奶茶,但是平常得很克制

畢竟年紀大了~身體代謝也差了些

體重不斷的飆破新高、創歷史紀錄 

所以去普通早餐店或飲料店是不點奶茶的

沒有鮮奶茶就選豆漿、紅茶類

好在創意廚房的紅茶牛奶不是奶精粉

是牛奶耶~以後可以買這個就好! 

比起小農鮮奶茶甜了一些,算大眾口味

比起奶精粉或奶茶粉的順口,味蕾不會不舒服

逢甲河南路早餐創意廚房瓜瓜園15

黃金地瓜鮮奶$60

可以很清楚看到濃郁的地瓜纖維在裡面

用的是瓜瓜園冰烤地瓜明全鮮奶

整顆下去打不加水,超濃郁!!

不想吃太多時,Nini覺得這一杯就夠了!

沒有加糖而是地瓜的天然甜,很好喝! 

逢甲河南路早餐創意廚房瓜瓜園34

 小農鮮奶茶$40

玻璃杯是冰的、白色陶杯是熱的

鮮奶與紅茶的味道算是一比一

沒有誰比較搶戲,整體很溫順潤口

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 炭燒牛肉蛋捲$70

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使用台灣牛肉切片煎過

和洋蔥、高麗菜絲一起包捲

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 還沒吃之前不知道這餅皮的厲害

一夾才發現,不一樣內~ 

居然是軟Q軟Q的喔~

逢甲河南路早餐創意廚房瓜瓜園19

 原來,這是店家自己做的麵糊蛋餅皮耶!

是Nini and Blue最愛的口感

南屯萬和宮蛋餅的Q度

也有Nini最愛的家鄉蛋餅柔軟感

還有蔬服蛋餅的豐富感

重點是!!!他餅皮還混入炒過的紅蘿蔔與蔥

唉呦喂呀~這完全是我的菜,超好吃! 

逢甲河南路早餐創意廚房瓜瓜園20



 蔬菜雞腿蛋吐司$50

郎客阿~看看這厚切的肉肉!!

真的是有誇張耶~   逢甲河南路早餐創意廚房瓜瓜園23

 老闆說:他們是用整隻大雞腿下去煎的

一份雞腿蛋吐司是半隻雞腿量  

不是組合肉,而是完整大雞腿肉塊

喔喔喔!!這樣的話一份50超划算耶 

逢甲河南路早餐創意廚房瓜瓜園24

 用義大利香草先醃製過再煎

雖然現在菜價貴貴的

裡面的蘿美生菜用量保持一樣

青翠水嫩和雞肉、吐司搭配起來,好吃 

逢甲河南路早餐創意廚房瓜瓜園33

手打漢堡肉餐盤$240

餐盤系列的分量都比較多

 真的就是吃早午餐的感覺

目前只能在店內享用,還沒提供外帶

逢甲河南路早餐創意廚房瓜瓜園22

 冰心地瓜

是用台南新化瓜瓜園的

稍微退凍之後就可以切片

中間還呈現霜狀感~好冰涼!

Nini覺得也可以單買地瓜回家當早餐

逢甲河南路早餐創意廚房瓜瓜園27

蒜香軟法吐司

邊緣的起司帶點鹹度與香氣

逢甲河南路早餐創意廚房瓜瓜園28

生菜+日本油醋醬

蘿美、玉米、葡萄乾、番茄、紫高麗菜

以目前貴貴的菜價來說

這樣的生菜沙拉新鮮又豐富

一點都沒有減量耶! 

逢甲河南路早餐創意廚房瓜瓜園29

重頭戲來了!!好吃的漢堡肉

是每天使用牛肉與豬肉手打製作

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 外面淋上日本芝麻沾醬醬

看起來很水嫩嫩的



逢甲河南路早餐創意廚房瓜瓜園26

 因為肉不會切得太過於碎

所以還有一點點肉塊感

逢甲河南路早餐創意廚房瓜瓜園32

逢甲河南路早餐創意廚房瓜瓜園31

切開後裡面真的好水嫩

是全熟的狀態,但很多汁呢~ 

吃起來感覺沒有放很多肥肉

但是比例上搭配得很好,所以頗嫩的

而且,不會太重鹹!!吃起來才舒服 逢甲河南路早餐創意廚房瓜瓜園30

 創意廚房早午餐還有午餐

提供的米飯是農會合作的越光米 

逢甲河南路早餐創意廚房瓜瓜園11

 還有許多瓜瓜園的伴手禮可以購賣

因為在河南路上離中港交流道不遠

有時找朋友時間太早來不及買伴手禮

除了吃早餐也可以來這看看

逢甲河南路早餐創意廚房瓜瓜園12

也可以考慮冷凍商品

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 冰蜜番薯和冰烤番薯都是退凍即可食

冬天想吃熱的還可進烤箱加熱

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 冬至快到了,芋圓類的也有

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綜合地瓜酥裡面有四種口味

小包裝讓地瓜酥不會黏在一起

而且也比較好保存

逢甲河南路早餐創意廚房瓜瓜園35

 冰蜜番薯,Blue媽很喜歡

平常零食或早餐都喜歡

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 現場還有許多地瓜類的商品喔!

雖然Nini外公也是種地瓜的,但很傳統

真覺得瓜瓜園能將地瓜發揮如此地步

挺厲害的耶!! 

逢甲河南路早餐創意廚房瓜瓜園37

這次來創意廚房早午餐吃的餐點都還不錯

肉蛋吐司類適合匆忙的外食族

而Nini自己是超級大推蛋捲類的

來個蛋捲+黃金地瓜鮮奶

嗝~~超級飽足!!! 

  

  創意廚房早午餐

地址:台中市西屯區河南路二段498號

(河南路巧藝社對面)

電話:04-27024988

營業時間:06:30~15:00

最後點餐14:00

每周三公休


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