這次來台東四天三夜自由行,很興趣的逛到兩個台東夜市(四維路和正氣路)
週日晚上的四維路觀光夜市算是當地最大的夜市,六點半抵達遊客還不太多
不過這間林家專業炸雞,已經很多人在排隊了
在地人早早就來搶購的好吃炸物!台東四維路觀光夜市美食小吃
台東四維路觀光夜市
地址:台東市四維路上,中華路至臨海路之間
台東四維路觀光夜市營業時間:每周日
來到四維夜市時,正當慢慢悠閒尋找美食時
這攤商那大鍋油炸的魅力,馬上吸引到我們的目光
油鍋裏頭那滿滿的炸雞腿,數量非常驚人,那吱吱作響的視覺享受
還有那飄散出的陣陣香氣,這攤就是人氣美食
沒錯!!排隊去~~~
好久沒有看到炸雞腿這麼完整一隻了,當聽到這隻雞腿要50元時
默默地多夾個幾隻…..,雞排一塊55元
這價位也是相當平易近人,不過第一次聽到雞腿比雞排便宜
雞排會幫忙剪成一塊一塊,在撒上胡椒粉、辣粉等調味
除了雞排和雞腿以外,炸雞翅等等選項
雞排炸得相當好吃,還吃的到雞肉的紋路(非組合肉)
接著是讓我們最滿意的炸雞腿,雞腿現炸起鍋
外層裹上一層薄粉下鍋油炸,將肉汁完整包覆起來
一口咬下,外層會有卡滋卡滋的聲音
雞腿肉質沒有因此變得過柴,還保有彈性
逛完四維夜市發現很多在地美食小吃,這間林家炸雞的CP值相當讓人滿意
外層脆皮,雞肉相當多汁,一隻雞腿也只要一個50銅板
回民宿前記得過來排隊,帶些炸物回民宿看電視慢慢吃
出門旅遊就是要好好放鬆,雖然會有體重稍微上升一點的風險
不過還是值得冒這個風險
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