【南投埔里小吃】埔里第三市場日本食事平價日式料理餐廳，大推創意花壽司，有甜有鹹有水果，食尚玩家報導

南投美食小吃niniblue2015-09-16

埔里第三市場日本食事平價日式料理餐廳，大推創意花壽司，有甜有鹹有水果

這家藏在埔里第三市場內的日式料理店nini and blue已經來兩次了

第一次來時，也是下過雨的晚上，那晚雨停了大家紛紛出門覓食

來到埔里第三市場繞了一圈，最後選中了日本食事的攤位

當時還等了一下才有位置能夠用餐，而且還是與人併桌呢~生意超好!

這次來埔里也是下雨天，不過這雨下個不停，幸運的我們這天不用人擠人~

而且吃到許多之前來沒吃到的好料~創意花壽司可跟最愛的台中小丸子壽司大比拚

餐點混和著日式與台式的感覺，很合埔里人的味蕾，價格不貴所以人潮很多

如果住茉莉民宿的話，還提供一人$50的兌換券喔!

日本食事地址:南投縣埔里縣第三市場(東華路與南盛街口)

日本食事營業時間:17:00~00:30

日本食事電話:0919-724316；0932-593606

日本食事粉絲頁https://www.facebook.com/RiBenShiShi

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這天下雨，整個市場雖然比較冷清，但是日本食事的用餐人數還算是多的

沒有很明顯的招牌，有點歲月的招牌被隱藏在遮雨棚內

攤位口有賣關東煮、花壽司又有快炒的這家就是了

菜單menu放在入口處懸掛著，有時候太多客人太忙就自己動手來吧

上次冬天來nini and blue可是拿著單子找位子和人併桌用餐

這次的新菜單有點微調，但是大致上都是差不多

經過兩次經驗，絕不能錯過它們家的壽司，不知道選哪就挑綜合的吧~

這次來燈光相當明亮，微涼的雨天在這裡用餐溫度剛剛好不冷不熱

點好菜之後趕快拿給店員處理，雖然員工各司其職都在忙碌著

但是要出的餐太多，所以還是需要一些時間等待的埔里小吃,埔里美食,埔里住宿,埔里第三市場,日本食事,埔里日式料理,埔里平價,埔里壽司,平價壽司,埔里民宿

別以為雨天人少了些就能快，不少在地人可是騎機車穿雨衣來外帶呢~

綜合壽司，裡面提供的每一片壽司都有些微的不一樣，沒有完全重複口味的

光是壽司外皮除了海苔、豆皮之外，還有粉皮、蛋皮、海苔粉、芝麻粒、魚卵

米飯有白米、五穀米、紫米，內餡有甜有鹹有水果

整個就是讓Blue大老爺超開心的~吃到喜愛的壽司又這麼多種口味與創意，太棒了! 埔里小吃,埔里美食,埔里住宿,埔里第三市場,日本食事,埔里日式料理,埔里平價,埔里壽司,平價壽司,埔里民宿

有些裡面還有包芋頭塊，鬆軟綿密的感覺好好吃~ 埔里小吃,埔里美食,埔里住宿,埔里第三市場,日本食事,埔里日式料理,埔里平價,埔里壽司,平價壽司,埔里民宿

偶而還意外咬到蘋果，甜味的紫米壽司還有搭配栗子，好吃又有創意! 埔里小吃,埔里美食,埔里住宿,埔里第三市場,日本食事,埔里日式料理,埔里平價,埔里壽司,平價壽司,埔里民宿

手捲，一定要端上來馬上吃，以免海苔吸收了空氣中的濕氣就少了脆口感

乍看之下兩捲的蔬菜好像都是使用一樣的蘆筍

不經意咬下之後才注意到，鮮蝦搭配的可是豆子~比起蘆筍多了一點脆感埔里小吃,埔里美食,埔里住宿,埔里第三市場,日本食事,埔里日式料理,埔里平價,埔里壽司,平價壽司,埔里民宿

魚卵手卷搭配的是蘆筍，用顆粒感的魚卵和柔軟鮮甜的蘆筍相輝映

共同的是都捲著馬鈴薯泥與大量高麗菜絲

食材的配合上考量到了軟、硬調和，讓口感更有層次與豐富度

綿密飽滿的魚卵給得很大方，超大一塊~ 埔里小吃,埔里美食,埔里住宿,埔里第三市場,日本食事,埔里日式料理,埔里平價,埔里壽司,平價壽司,埔里民宿

鮭魚炒飯$80，熱騰騰剛炒好粒粒分明的炒飯香氣十足

橘紅色鮭魚肉均勻在每一口當中，很好吃!!

綜合沙拉，魚卵、章魚、苦瓜、芹菜、馬鈴薯泥、蘋果、黃瓜、蘆筍、敏豆

淋上大量美乃滋，還有帶點粉色的千島沙拉醬

讓人意外的是這薄薄的涼拌苦瓜與粉色沙拉醬搭在一起反而有種鹹酸甜的錯覺，挺好吃的!!

在市場或是外面攤位吃生魚片類的餐我們都不抱太高期望

不過吃生魚片最重要的是【新鮮】，日本食事的生魚片有讓我們訝異的覺得好吃

而且價格不貴，所以挑選的部位當然不能與高檔日式料理相比

大約五種海鮮章魚、鮭魚、鮪魚、花枝、鯰魚蛋

魚肉部分新鮮透亮，入口後還有保留住海鮮甜味，挺好吃的!

烤豬肉串$35，中間包捲著滿滿青蔥，刷過醬汁的豬肉鹹甜，擠上檸檬汁更對味

青蔥與豬肉的比例也相當恰如其分，好吃不貴~

店內熱門小品，土瓶蒸$50與炸豆腐$45

這炸豆腐來兩次都有吃到，特別的是他使用雞蛋豆腐，外面的粉皮也很特別

薄薄粉皮炸得酥脆，咬開後柔嫩突然蹦出來，這豆腐啊~要趁熱吃又要小心燙到

混著柴魚片、青蔥還有最底部的蘿蔔泥淋點醬油，好吃~

有蛤蠣與柴魚混和的鮮甜湯頭

裡面塞著滿滿餡料，非常扎實

有蝦子、蟹肉棒、瘦肉、蛤蠣和大量的高麗菜，難怪大家喜歡點這土瓶蒸

烤香菇，大朵肥美的香菇上刻花，佐柴魚片醬油

香菇肉多汁嫩白，相當美味

喜歡吃飽的人，來碗烏龍麵

一樣走著日本食事平價澎湃的風格，裡面有蝦、魚肉、貢丸、蛤蠣、青菜、蛋

烤魚下巴$60

Blue媽也常常會弄魚下巴配菜，不過魚下巴油脂頗多

要處理得美味而不油可是要有點小技術的

日本食事的魚下巴就烤的相當好吃~而且肉算多~ 埔里小吃,埔里美食,埔里住宿,埔里第三市場,日本食事,埔里日式料理,埔里平價,埔里壽司,平價壽司,埔里民宿

擠上大量檸檬汁，沾點胡椒鹽，白嫩的魚肉隨著外皮烤得焦香入口很好吃

之前還有吃到炸蝦飯，附湯

看起來似乎很簡單，但其實很有飽足感，炸物部分處理得不錯

味噌拉麵，豬肉片另外擺放

湯頭好喝，麵條則比較偏台式拉麵

日本食事之前有被電視報導過，第一次來nini and blue是誤打誤撞發現

第二次來才吃到必點的花壽司，看來一開始還是得做功課研究一下要點甚麼餐

整體來說，日本食事的料理帶點台式口味

餐點價格與食材表現都相當合理，是屬於CP值不錯的好店

雖然沒有華麗日式裝潢、室內空調，但是在大庭院中更能感受台灣人熱情

如果住茉莉民宿的話，還提供一人$50的兌換券喔!

日本食事地址:南投縣埔里縣第三市場(東華路與南盛街口)

日本食事營業時間:17:00~00:30

日本食事電話:0919-724316；0932-593606

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個人口感與喜好不同，以上僅是nini and blue個人經驗分享

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