【埔里美食】愛娣越南河粉~多家電視台強力推薦
來埔里那麼多次了，其實沒有注意過愛娣越南河粉
剛好看到電視有報導過，就來試試看摟<應該是blue愛吃吧>
愛娣越南河粉位在家樂福的對面，外觀真的不太起眼
不過人潮真的滿多的，不知道是本來就很夯還是媒體報導過的因素
菜單真的有點給他的小複雜，簡單來介紹一下好了
先選擇粗體字的(牛肉.鴨肉..等等)，再選擇麵食
最後再點個招牌涼菜和小菜就大功告成
看到電視是介紹它們家的豬肝湯，整碗料多到滿出來
可惜今天對豬肝沒興趣，所以點了鳳爪.越南麵包.河粉來品嘗一下
蠔油鳳爪
店家的鳳爪可是完完全全沒有骨頭
很適合BLUE這種尊貴的人享用<nini:應該是懶人的>
蠔油的味道完全入到鳳爪裏頭，入口還是吃的到QQ的口感
鹹中帶點甜味，好吃呢~
涼拌雞木瓜絲
底層的青木瓜絲份量十足 一個人吃完這盤就飽了吧~
搭配上雞肉絲和花生及醬汁，入口帶點微酸
不算太辣，相當清爽 ，青木瓜絲的脆度還是保留著
雞肉河粉
端上桌時有點被他的份量給嚇到，整碗都是河粉，上頭都是滿滿的餡料
湯頭入口清爽卻又濃郁好喝，搭配上河粉QQ的口感
真的好吃
Blue每次到越南料理店，總是會點個越南麵包
每家的口味都不太一樣，各有千秋
愛娣越南河粉的麵包，走的是比較大氣路線
裏頭塞滿滿滿的料，一口咬下麵包外酥內軟
裏頭的餡料也在口中爆開，可惜帶點菜味
桌上還會附上四小碟調料，這也是我喜歡吃越南料理的原因
酸辣度可以隨個人口感去調味，Blue個人喜歡多加了點檸檬汁與辣椒進去湯頭 更加好喝呢!
愛娣越南河粉算是間物美價廉的店
份量大碗夠滿意，湯頭也是清爽好喝
店家給料也不手軟，都是滿滿的一碗
下次再來埔里要點個什錦湯來嘗嘗
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推
外觀真的很不起眼呢
但是美食通常都藏在這種不起眼的小店裡
人潮滿多, 看起來也很好吃
可是我真的很少很少很少去埔里啊……………
瞧您寫得出汁.這月一定會去嚐嚐
謝謝