明記燒鴨，台中西屯逢甲烤鴨推薦。某天來到西屯路，本來要吃其他銅板美食，結果看到明記燒鴨的鴨肉似乎很誘人，於是我們就被吸引過來了～台中烤鴨很多，而吃烤鴨呢，妮妮布魯喜歡直接點一隻，可以一次吃到片鴨、鹽酥鴨、醬炒鴨，口味鹹香夠味超級下飯～沒吃完的片鴨隔天可以煮成粥也好好吃～
明記燒鴨 台中西屯店
地址：台中市西屯路三段16號
電話：0909－390074
營業時間：10:30～19:30
每周一公休
歡迎轉貼連結，圖文未經授權嚴禁下載使用 ! 版權所有©Nini and Blue玩樂食記 食記具有時效性 價格、優惠、營業時間以官方公告為主 台中景點|超優惠好玩行程推薦 ➤台中旅遊|高美濕地宮原眼科一日遊 台中泡湯|泡湯住宿推薦 ➤台中泡湯|谷關統一渡假村
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明記燒鴨 西屯店在哪裡
西屯路雖然狹小但美食卻很多
這天妮妮布魯本來是要去買別的
結果在西屯市場附近看到明記烤鴨
店面只有兩個員工
雖然沒有客人排隊
但是看到有作好的餐點
那我們就大冒險看看吧～
原本架上剩沒幾隻鴨還擔心已賣完
沒想到正正好出一爐
剛放上架子的烤鴨皮油亮的很
嘖嘖～看起來好好吃喔
而且鴨油不斷的滴落
唉呦喂阿～我的口水也差點滴出來
明記燒鴨 西屯店菜單
明記有片鴨、鹽酥鴨、醬炒鴨
如果你只點半隻，只能吃兩種口味
想一鴨三吃可得點一隻喔～
妮妮布魯第一次吃都是點三吃
都吃過後才知道喜歡哪一種
妮妮來的這天還滿多人電話先訂
我點的時候要等１５分鐘
下一位客人來問就要等半小時了
於是我先去附近買飲料再回來
桌上變得更多袋，而且整間香噴噴
醬炒的大蒜、蔥、九層塔香氣好誘人
明記燒鴨 各分店資訊
回家一看才發現是連鎖店啊！
可是之前都沒有注意過呢～
一拿回到家迫不及待想趕快吃
熱騰騰的鹽酥鴨香氣超讚！
明記燒鴨 片鴨
鴨皮相當油亮，口感不會很脆
但是鴨油頗豐沛，很多汁香甜
店家提供的餅皮一份六片
看似自己做，而且頗有厚度
可以搭配洋蔥和蔥白一起吃較解膩
提供的醬汁帶點腐乳醬的發酵香
挺有特色的～
明記燒鴨 鹽酥鴨
炸得很像在吃鹽酥雞
上面撒了很多辛香料、蔥花、辣椒
第一口吃覺得頗鹹
後面卻是越吃越涮嘴～很過癮
明記燒鴨 醬炒鴨
炒鴨架也是各家烤鴨很重要的特色
有些店片鴨好吃，炒鴨架不夠味
這也是和師傅炒功有關係
明記燒鴨西屯店的鹽酥鴨和炒鴨都好吃
是難得讓我們覺得一鴨三吃都很棒的
希望西屯店的師傅一直都在喔～
下次吃的時候要一樣這麼香
整體感想
意外發現明記燒鴨，也意外地讓我們喜歡，每個人都有偏愛的口味，偏愛的烤鴨店，之前我們最愛村松的鹽酥鴨、九合的炒鴨、御記的片鴨、鴨大哥的鴨肉下水粥，這次明記的炒鴨和鹽酥鴨都讓我們頗為喜歡～妮妮布魯整理了台中烤鴨懶人包，喜歡吃烤鴨的人可以繼續參考。
明記燒鴨 台中西屯店
地址：台中市西屯路三段16號
電話：0909－390074
營業時間：10:30～19:30
每周一公休
妮妮布魯LINE@ : @nini.blue
妮妮布魯Telegram: https://t.me/twtour
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店家/景點資訊
- 店家名稱：明記燒鴨-西屯店（一鴨三吃）
- 所在地址：407臺灣台中市西屯區西屯路三段16號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：0909390074