那個鍋，台中捷運文心崇德站美食推薦、台中個人小火鍋、台中麻辣鍋、那個麵吃到飽。那個鍋除了麻辣鍋、狂野泡椒鍋之外，新推出不辣的青蔥醬燒鍋，讓不敢吃辣的或是小朋友也可以一起和愛吃辣的人一起用餐囉~青蔥醬燒鍋肉量高達6oz，還可以肉增量升級變成8oz，愛吃肉的也可以很過癮滿足!
那個鍋 崇德店
地址：台中市北區崇德路一段579號
電話：04 2235 5000
時間：11:30-23:00(下午沒休息)
捷運站:文心崇德
免服務費、禁帶外食
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食記具有時效性
價格、優惠、營業時間以官方公告為主
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那個鍋崇德店位置與停車
那個鍋崇德店的位子就在台中崇德路與漢口路交接口，剛好是刁民酸菜魚的正對面，人多聚餐可以選”刁民”，一個人的時候就來”那個鍋”獨享一人麻辣鍋。
目前無特約停車場，但是周邊收費停車場頗多的，崇德路上刁民旁邊就有收費停車場~或是往漢口路五段方向也有多個。若是搭乘大眾交通工具，可搭乘到台中捷運文心崇德站，步行過來大約10分鐘，吃太飽剛好走路消食。
晚上七點多，對面刁民酸菜魚大排長龍，那個鍋內用客人也不少，但更多的是外送平台來取餐。
目前只有一樓的用餐區，挑高的大紅色華麗空間，相當有熱鬧氛圍，以2~6人桌為主，整體大約可容納60人左右
疫情之下，消費者也改變用餐習慣，越來越多訂外送平台的，如果是外送的話，雖無麵飯無限吃，但是都有加量提供。
那個鍋 菜單MENU
目前有三種鍋:經典麻辣鍋(可調辣度)、狂野泡椒鍋(固定辣度)、青蔥醬燒鍋(不辣)，而且都有肉肉增量版，愛吃肉的人推薦必增量更過癮~
另外還有+100元起升級套餐，有三款小菜選一加送一杯烏梅汁，不喜歡烏梅汁的人可以+5元變成神級奶茶。一人一鍋，麵飯則可免費續加吃到飽，如果共鍋，第二人的飯麵則額外單點，沒有免費續加服務。
食記具有時效性，請以現場價格、優惠、官方公告營業時間為主
除了每桌上有調味料之外，角落還有擺放青蒜與秘傳醬汁，不過湯頭本身就很重味道，基本上用不太到這些沾醬，拿取時請斟酌、別浪費喔~
那個鍋崇德店餐點
青蔥醬燒鍋
用一個人也可以吃壽喜燒的概念發想，愛吃肉、愛吃壽喜燒的人不需再找朋友吃大鍋，也不用花壽喜燒吃到飽的價格吃到太撐。
青蔥醬燒鍋的肉量有6oz，比麻辣鍋的雙倍肉量還要多，而且還可以再+39元肉增量2oz，加起來8oz的肉，讓愛吃肉的人吃的很過癮
瞧瞧這8oz的肉，很多耶!
對妮妮布魯來說，下次來吃青蔥醬燒鍋可以不用加量就可以滿足了~比去吃壽喜燒吃到飽來說，荷包也省很多，也不須虐待自己的胃吃得過多。
把肉片疊在白飯上，再撒上青蔥、秘傳醬汁、特調七味粉，就變成肉肉山丼飯。
因為是黑金湯頭，所以肉片的顏色較深，但其實和基本款特選牛肉部位是一樣的喔~
那個鍋還有提供一人一鍋的白飯、香蒜麵免費續，這麼多肉可以讓你配好幾碗飯呢~
除了滿滿肉山之外，裡面也有不少娃娃菜、蘿蔔片、香菇、木耳、凍豆腐、豆皮、一顆鳥蛋
這個白蘿蔔片口感很特別，不是像家裡煮蘿蔔湯那樣軟，而是有先殺青過，所以吃起來是”脆”的耶~
在鹹甜醬汁中讓人感受到很不一樣的口感，讓味蕾變換一下感受。
大家有吃壽喜燒都知道，壽喜燒的醬汁本來就是鹹甜、鹹甜，如果去吃到飽很容易吃到膩，覺得煮到最後不管是肉或是菜都一樣的味道。
那個鍋把壽喜燒變成一人鍋的份量，我覺得很剛剛好，想吃壽喜燒就不需要去吃到飽吃那麼多，而且一人鍋的肉量也有滿足想吃肉的心情，過程中也有蔬菜或是搭配一旁那個鍋特調七味粉，讓人一鍋吃完剛好滿足。
經典麻辣紅湯
特選牛肉鍋
如果選的是”豬肉片”，會煮至全熟才上桌，避免客人食用的時候來不及全熟。
而我們這次點的是最基本款的特選牛肉鍋、沒加量，牛肉片上桌時不會全熟，這樣點火加熱時才不會過熟而肉質太老
麻辣紅湯有5種辣度可以選擇，第一次吃的人可以先從小辣開始，但平常就很愛吃辣的人、耐辣度也不錯的就從中辣開始吧~
特選牛肉鍋沒有加量的肉片對於普通食量的人來說剛好，如果是喜歡吃很多肉的人則可以+39元變成雙倍肉量唷!
牛肉上桌時大約三分熟左右，點火後可以自己控制想吃的牛肉熟度，帶點油花與麻辣湯汁的牛肉片，香辣鮮嫩。
配料豐富，有鴨血、豆腐、米血、金針菇、高麗菜、油條、丸子、腐竹、鳥蛋、玉米筍、火鍋料等
麻辣鍋系列裡面都有鴨血和豆腐，如果吃不過癮也可以額外單點喔!
那個鍋麻辣鍋專屬才有的配料:腳筋，QQ軟軟充滿膠質，經過浸、滷後相當入味且Q軟，妮妮特愛~
目前逢甲店、崇德店的經典麻辣鍋裡面才有喔~
以多款中藥材與辛香料熬煮的麻辣湯頭，沒有紅通通難以入喉的辣油，而是香辣卻又可以喝的湯頭。
對於越來越愛吃辣的我們，覺得小辣太輕鬆了，是可以喝光湯頭的那種辣度，但是中辣對我們來說又有點太過癮，會發汗的喔~
白飯、那個麵 免費無限吃到飽
那個鍋獨家特有的蒜香麵，每一碗麵條都是現點現煮，淋上大量蒜泥的香氣，真的是很美味呀~
建議要續麵的時候可以提早說，這樣才不用空著碗等現煮麵條等太久~
+100元炸雞送烏梅汁
妮妮布魯滿推薦+100元點炸雞送烏梅汁，這樣餐點更豐盛，而且冰涼的烏梅汁可以適時解辣~
硬硬的炸雞雞
如同菜名一樣，外皮是炸得香酥微硬，咬下去還會”咖”一聲的，裡面的雞肉則不會太過乾澀，還保有許多肉汁，兩相比較之下反而能凸顯出雞肉的嫩口呢!
一旁配有酸甜脆爽的情人果解膩，吃的滿嘴辣時剛好可以舒服解辣
烏梅汁
升級套餐100元起，小菜送烏梅汁，如果不想吃太多也可以單點烏梅汁。
味道酸香尾韻甘甜，相當解辣!!
神級奶茶
不想喝酸想喝甜的人，升級套餐中再+5元可變成奶茶(微甜)
整體感想:
那個鍋、刁民酸菜魚目前在”逢甲夜市“和”崇德漢口路口”都有分店，不管是人多一起吃刁民或是一個人吃那個鍋的麻辣鍋、壽喜燒都很方便。來吃那個鍋，妮妮布魯是喜歡至少點一鍋麻辣鍋，然後另一鍋可以搭配泡椒鍋或是青蔥醬燒鍋，這樣想吃辣或是不要太辣都可以混和。
那個鍋下午時間沒有休息，滿推薦錯過正餐時段的人來這飽足一番，還能白飯、香蒜麵免費續，一餐抵兩餐啊!
那個鍋 各分店資訊
那個鍋 崇德店
地址：台中市北區崇德路一段579號
電話：04 2235 5000
時間：11:30-23:00
那個鍋 一中店
地址：台中市北區太平路21號
電話：04-22219099
營業時間：11:30-23:00
那個鍋 – 東海店
地址：台中市台灣大道五段三巷47號
電話：04-26317999
營業時間：11:30-2200
那個鍋 – 逢甲店
地址：台中市福星路522號
電話：04-27086789
營業時間：11:30-02:00
那個鍋 – 大里店
地址：台中市大里區大明路305號
電話：04-24870799
營業時間：12:00-22:00
刁民酸菜魚 各分店資訊
崇德店
地址：台中市北區漢口路四段395號
漢口路跟崇德路交叉口
營業時間:中午11:30-凌晨02:00
逢甲店
地址：台中市西屯區福星路459號
電話：04-24522666
營業時間：中午12點~凌晨2點 (下午沒休息)
>>刁民酸菜魚 逢甲店食記
收1成服務費、僅現場候位無電話訂位
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店家/景點資訊
- 店家名稱：那個鍋 崇德店
- 所在地址：臺灣台中市北區崇德路一段579號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-23:00
- 店家電話：04 2235 5000
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