太平火鍋美食小胖鮮鍋22

小胖鮮鍋 太平店開幕了!靠著高CP值與肥美海鮮火鍋,冰淇淋、飲料、冰沙吃到飽、還有停車場方便開車的人來用餐,在炎炎夏日,還是人潮滿滿阿!小胖鮮鍋74號快速道路附近,正對面是太平的新平派出所,停車場位在隔壁星巴克後方。之前要到彰化員林的小胖鮮鍋用餐,沒想到超多人的!當初沒吃到,現在來台中太平店開幕終於搶先吃到了!

 

 

   

小胖鮮鍋 太平店

>>小胖鮮鍋菜單Menu價位

地址:台中市太平區中山路四段9號

(星巴克、UNIQLO旁)

電話:04-23955225

營業時間:

平日:11:30-15:00(最後供餐14:00)

17:30-23:00(最後供餐21:30)

假日:11:30-23:00(最後供餐21:30

 備註:星巴克後方有停車場

>>小胖鮮鍋粉絲頁

【慶開幕活動】

2017.7.9~7.14,打卡按讚送牡丹蝦

2017.7.15~7.16,消費滿千送餐券

太平火鍋美食小胖鮮鍋01

位在太平新平派出所對面的小胖鮮鍋

門口黑色系的裝潢不是非常顯眼

新開幕店家這麼低調的不多

我們中午十二點半前到

沒看到排隊人潮還以為沒人知道開幕

沒想到一進入,哇賽!!滿滿滿~~

差一點就沒位子坐啦!!!

不愧是霧峰、員林有名的人氣火鍋店

太平火鍋美食小胖鮮鍋07

小胖鮮鍋用的是纖米機的米

需要用的,現磨最新鮮營養

詳細介紹不多說請看之前的文>>纖米機

太平火鍋美食小胖鮮鍋02

除了火鍋套餐之外

飲料吧有提供四種選擇吃到飽

紅茶、無糖綠茶、蜂蜜檸檬、水果醋冰沙

太平火鍋美食小胖鮮鍋03

還有明治冰淇淋吃到爽耶~~

太平火鍋美食小胖鮮鍋04

一旁挖冰淇淋杓也很注重衛生

會有乾淨的小水流不斷沖洗

這樣就不會變成一盆髒髒的水了

太平火鍋美食小胖鮮鍋05

八種醬料,辣椒、蔥花、洋蔥、蘿蔔泥、蒜泥、白醋、醬油、沙茶醬

下方還有保冰處理,相當用心

太平火鍋美食小胖鮮鍋06

 小胖鮮鍋的海鮮食材很受歡迎

也準備了濕紙巾,不用怕弄髒手

太平火鍋美食小胖鮮鍋08

鍋底有兩款,基本的是昆布柴魚湯

也可加價成為牛奶湯底

是用味噌湯加上一壺鮮奶耶!!! 

太平火鍋美食小胖鮮鍋09

火鍋套餐以昆布柴魚湯為主

基本的霧峰香米飯、菜盤、古早蛋

米飯也可加價換成其他的麵類

昆布柴魚湯本身不會很鹹

煮完食材後,還是挺好喝的!

太平火鍋美食小胖鮮鍋10

基本蔬菜盤

蔬菜量很多,沒有太多火鍋料

蔬果種類也很多樣

太平火鍋美食小胖鮮鍋21

  來小胖鮮鍋推薦的當然是海鮮

海產新鮮程度不輸給其他知名火鍋店

>>小胖鮮鍋菜單Menu價位

海龍王鍋 雙人1380元

有豪華的海鮮拼盤+六選一主餐

還有副食*2、菜盤*2、古早蛋*2

太平火鍋美食小胖鮮鍋16

這龍蝦比手掌還要大隻

為了方便食用,已經對半切好了

太平火鍋美食小胖鮮鍋24

 其他的大蝦也近手掌長

太平火鍋美食小胖鮮鍋25

 不是火鍋太小,是蝦子太大

龍蝦、天使紅蝦、巨蝦,一次放入鍋中

肉質鮮甜,湯底更是有濃郁的蝦膏鮮味

可以自己最後再加入白飯燉煮

濃郁蝦味的日式雜炊 海鮮粥完成

Nini and Blue可是超愛這湯 

太平火鍋美食小胖鮮鍋36

 吃海鮮當然要有干貝、生蠔當個配角

現在主角的光環都被龍蝦搶走了

太平火鍋美食小胖鮮鍋26

 生蠔也是精選,顆顆渾圓飽滿

沒有巨大到很誇張程度~重點是口感

煮完之後沒有縮水,依舊大顆

入口軟Q軟Q,有海的鮮甜滋味

太平火鍋美食小胖鮮鍋34

 魚肉片則是龍膽石斑、鮭魚、海鱸魚

太平火鍋美食小胖鮮鍋23

 剛剛提到的配角之一干貝

厚度也大概有五元硬幣左右

當然也要有,有了它,整個心情大好

太平火鍋美食小胖鮮鍋27

除了主盤之外,還有嚴選6選1肉盤

有牛、豬、雞、鮮蚵、文蛤、鮮蝦可選

要滿滿海鮮或是來點肉類,任君挑選

這次點的去骨雞腿排,滿推薦的

太平火鍋美食小胖鮮鍋13

 整隻雞腿去骨處理,完整呈現

肉質新鮮程度看的見

下鍋煮也絕不會零散

太平火鍋美食小胖鮮鍋28

海陸雙拼鍋 

海鮮總匯鍋A+松阪豬  $770元

>>小胖鮮鍋菜單Menu價位

可單純的點海鮮總匯鍋享用

或是升級為海陸雙拼都很超值

太平火鍋美食小胖鮮鍋19

海鮮總匯鍋上方精選5~6種海鮮食材

鮮蚵放到勺子中,份量多到快滿出來

太平火鍋美食小胖鮮鍋37

松阪豬

小胖鮮鍋另一大特色就是不使用重組肉品

單價比一般平價火鍋店高一些

不過品質和內容物卻是相對超值

太平火鍋美食小胖鮮鍋14

 海鮮總匯鍋B+無骨牛小排 $920元

太平火鍋美食小胖鮮鍋17

 海陸雙拼鍋的肉類選擇也很多

喜歡吃牛的朋友

可以考慮無骨牛小排、極黑和州牛

太平火鍋美食小胖鮮鍋15

肉品送上來時,那滿滿的一盤肉片

上層油花分布均勻 

太平火鍋美食小胖鮮鍋18

預算夠的人,要對自己好一點

極黑和州牛直接點下去就對了!

太平火鍋美食小胖鮮鍋11

 和州牛上層的雪花分布更均勻

這實在太過分了

太平火鍋美食小胖鮮鍋20

 簡單川燙幾下,入口多汁、肉汁鮮甜

昆布鍋底,適合提出肉的鮮味

太平火鍋美食小胖鮮鍋32

小胖鮮鍋點牛、豬、雞、羊鍋物的人 

可以加價購一份海鮮拼盤 $150元

這盤有魚片、草蝦、天使紅蝦、蛤蜊

相當超值,一定要加點

太平火鍋美食小胖鮮鍋12

小胖鮮鍋座位區空間算滿寬敞

用餐環境舒適明亮

我們五個人餐點豐盛的快塞滿整桌

太平火鍋美食小胖鮮鍋29

 飲料和冰沙各有兩款可以暢飲

太平火鍋美食小胖鮮鍋30

 推薦一下小胖鮮鍋的米飯

選用霧峰在地香米,入口帶有特殊米香

成本也比一般的白飯高一些,口感卻是有差

而且是需要用時現碾,最新鮮!

太平火鍋美食小胖鮮鍋31

 關廟麵可以最後放入鍋中煮,吸飽湯汁

加上一些調味

太平火鍋美食小胖鮮鍋33

 古早味雞蛋則是有生產履歷

煮到類似溫泉蛋時起鍋,蛋黃緩慢流出

搭配關廟麵享用

太平火鍋美食小胖鮮鍋35

 最後當然要來個明治冰淇淋

冰淇淋口味選擇多,部分還是有果肉的

點個最便宜的火鍋來吃冰也是超爽的

太平火鍋美食小胖鮮鍋38

 小胖鮮鍋的價位比一般的平價火鍋貴上一些,不過吃的食材、肉品也相對安心許多,許多家庭客吃過霧峰小胖鮮鍋再來這裡吃的。如果跟高單價的海鮮火鍋相比,卻是相對平價親民。家長帶小朋友、長輩來這用餐也很放心

 

 

 

 小胖鮮鍋 太平店

>>小胖鮮鍋菜單Menu價位

地址:台中市太平區中山路四段9號

(星巴克、UNIQLO旁)

電話:04-23955225

營業時間:

 平日:11:30-15:00(最後供餐14:00)

17:30-23:00(最後供餐21:30)

假日:11:30-23:00(最後供餐21:30

 備註:星巴克後方有停車場

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2017.7.15~7.16,消費滿千送餐券


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  • 李毽子
  • 我喜歡這家店的店內裝潢,乾淨清爽明亮
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