8德司 |台中美食推薦,在一中街義大利麵餐廳裡吃個人迷你海鮮塔

8德司 義大利麵 個人蒸煮海鮮塔鍋34

 8德司 Brothers 台中美食一中街商圈平價義大利麵推薦。 8德司 除了義大利麵、燉飯、披薩之外,更特別推薦的有生猛海鮮火鍋,約朋友一起來吃更熱鬧! 如果只有一個人也別擔心,個人版的迷你海鮮塔也可以很滿足。

 

8德司

地址:台中市北區三民路三段142-1號

電話:0908-778 598

營業時間:

週一~週五11:00~15:00、17:00~21:30

週六~日:11:00~21:30

免服務費

>>8德司完整菜單

>>8德司 粉絲頁

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食記具有時效性,請以現場價格、優惠、官方公告營業時間為主

 

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8德司 義大利麵 個人蒸煮海鮮塔鍋06

8德司 位置

一中街商圈的義大利麵店 8德司 創意餐館 就位在台中熱鬧的三民路上,中友百貨斜對面,正門口有收費停車格,或是育才北路、水利大樓地下室等也有收費停車場。

8德司 義大利麵 個人蒸煮海鮮塔鍋07

8德司有1、2樓的用餐空間,別看一樓座位不多,二樓可是非常寬廣喔!!很適合團體來辦活動聯誼~

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往二樓樓梯前的霓虹燈是網美打卡夯點,【周末不喝酒,人生路白走】這句話寫得真好啊!!

難怪我們每個周末都要小酌一下~哈哈

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 二樓用餐區非常的大,靠窗區光線明亮,座位之間也非常寬廣,還特別布置了許多綠色植栽與漂亮的打卡牆面 

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天花板用燈光和小金球點綴的像是閃閃星空

8德司 義大利麵 個人蒸煮海鮮塔鍋04

8德司 菜單 

8德司以義大利麵為主軸,但也有披薩、生猛海鮮火鍋、個人蒸煮鍋(海鮮塔)等多種選擇,低消每人100元起,均附雞白湯免費喝喔~

>>完整菜單與價格 

這次和朋友來吃飯,點了義大利麵、披薩、火鍋,因為覺得實在太特別了,居然在義大利麵館裡吃海鮮火鍋,而且朋友覺得很值得推薦,所以我們這篇文章先從火鍋類開始介紹起。

8德司 義大利麵 個人蒸煮海鮮塔鍋02

每一桌都有提供熱雞湯免費續喝,奶白色的雞湯不會太過鹹,熱熱喝還滿溫順的~相當暖胃,喝完還可以再免費續壺喔~

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海鮮火鍋類

8德司 義大利麵 個人蒸煮海鮮塔鍋19

王子海盜船 $1988

這大約是2~4人可以一起分享的火鍋,也會依照用餐人數提供相對應的白飯、飲料數量。 

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大珠寶盒中放的是波士頓龍蝦、牛奶貝、大草蝦、白蝦、鯛魚片、蛤蠣、干貝、季節蔬菜、烏龍麵、部分的丸子和餃類,還有另外搭配牛板腱肉或是牛五花,二擇一 

8德司 義大利麵 個人蒸煮海鮮塔鍋20

光這是一大盆海鮮就讓布魯覺得很有重量~很難一直穩住不動的捧著讓我拍照~直呼叫我拍快一點!!

8德司 義大利麵 個人蒸煮海鮮塔鍋23

除了最吸睛的波士頓龍蝦之外,蝦子、蛤蠣的數量也是非常的多,最底部還鋪著許多高麗菜

8德司 義大利麵 個人蒸煮海鮮塔鍋24

牛奶貝個頭超大的,8德司提供的一般蛤蠣已經不算小顆,但這牛奶貝更是有超過他的三倍大吧!!光想就流口水~~

8德司 義大利麵 個人蒸煮海鮮塔鍋25

建議先放蔬菜為基底,然後煮海鮮類,這樣雞白湯的味道會更鮮、更甜,如果湯頭不夠的話,桌邊免費提供的雞湯直接加進去就可以囉!!

瞧瞧滿鍋的蝦蝦在泡熱水澡~熬煮後的湯頭充滿蝦紅素與精華啊~

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牛板腱

油花明顯比較少,肉質較為札實有嚼感,建議大約燙至五分熟就好,肉質還會保有水嫩感喔!

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牛五花

油脂較為多一些,相對牛板腱較為滑嫩一些

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火鍋類的會提供白飯,因為煮的多為海鮮類,所以湯頭煮到最後都是精華,也很適合留在最後自己煮雜炊 

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蒸煮鍋套餐 $499 

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這是屬於個人份的迷你海鮮塔,但裡面包含許多海鮮,有蛤蠣、鯛魚切片、大草蝦、甜白蝦、菜盤、白飯、飲料。

如果喜歡其他食材也可以再額外加點呢!! 想吃多豐富就多豐富,像圖片中和大草蝦放一起的牛奶貝就是額外 $158 加點的喔~

8德司 義大利麵 個人蒸煮海鮮塔鍋26

平常吃的蛤蠣,每一顆也都有大約50元硬幣之大

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白蝦大約有布魯的虎口大小

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牛奶貝和大草蝦更是不用說了,完全符合生猛海鮮等級! 愛吃海鮮的朋友看到這些就很興奮~迫不及待的想開吃!

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鯛魚片給的大塊且有厚度 

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因為給的夠厚,蒸熟之後也很好用筷子夾取食用

8德司 義大利麵 個人蒸煮海鮮塔鍋32

個人迷你海鮮塔的最底部是季節蔬菜盤和一些菇類、火鍋料 

8德司 義大利麵 個人蒸煮海鮮塔鍋30

隨著整個海鮮塔的蒸煮,鮮甜無添加的海鮮原汁滴落到最底層的湯頭中,最後完成的湯真的超鮮、超好喝的!!

8德司 義大利麵 個人蒸煮海鮮塔鍋39

因為用蒸煮的方式,海鮮的原味相當鮮明,蝦的甜、貝類的鹹甜海味,不須額外沾醬就好好吃!!

以往想吃蒸氣海鮮塔都要一群人、花一大筆錢,沒想到8德司居然有個人版的迷你海鮮塔,想吃多豐盛還可加點,真的是太方便、太幸福了!!

8德司 義大利麵 個人蒸煮海鮮塔鍋40

介紹完讓朋友們都很興奮的火鍋之後,當然還是要回歸8德司的主軸-義大利麵 

套餐均附雞湯無限喝、招牌脆薯、沙拉,飲料有綠茶、紅茶、蜜茶3擇一,或是補差價更換其他飲品。 

8德司 義大利麵 個人蒸煮海鮮塔鍋10

招牌脆薯炸得相當舒脆,不油膩!!

雖然本身就帶點鹹味,但不會太過度,偶而沾點一旁提供的蒜味凱撒醬、番茄醬變換口味

8德司 義大利麵 個人蒸煮海鮮塔鍋11

冠軍蛤蠣麵  $499

8德司 義大利麵 個人蒸煮海鮮塔鍋14

這可是8德司的大招牌,不同其他店家的爆炸系蛤蠣麵,而是用多顆牛奶貝+許多普通蛤蠣,個頭大、肉多飽滿的牛奶貝整個完勝許多!!

8德司 義大利麵 個人蒸煮海鮮塔鍋15

麵條部分有Q麵、義式麵、筆管麵可以選擇,這盤冠軍蛤蠣麵特別選用烏龍麵口感的Q麵搭配辣醬,記得將上面撒的魚卵均勻拌過,讓人吸咬麵條時,每一口都有著鹹香魚卵與香辣濃稠的醬汁,非常開胃!!

8德司 義大利麵 個人蒸煮海鮮塔鍋35

海鮮太太麵 $330 

8德司 義大利麵 個人蒸煮海鮮塔鍋16

這一盤裡面有大草蝦、白蝦、干貝、魚塊、魚卵、蛤蠣等多種海鮮配料

8德司 義大利麵 個人蒸煮海鮮塔鍋17

看起來和辣醬顏色有點像的橘醬,但它是不會辣的喔!!

將醬汁收乾至濃稠,完整巴附在細細的義式麵條之上,是加了白醬的溫和感酸香紅醬,味道濃郁,麵條軟硬度是屬於大部分人都可以接受的,和上面的Q麵口感相比之下,妮妮個人比較偏愛義式麵條。

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雙份起司PIZZA $350 

8德司 義大利麵 個人蒸煮海鮮塔鍋12

純起司的披薩只有愛吃起司的人才會懂它的美妙滋味,底部刷上番茄酸香的紅醬,鋪上滿滿起司,趁熱的時候趕快拿起一片,牽絲誘人~滿口濃郁乳酪香~這一盤全交給最愛吃起司的布魯,一個人吃完也沒問題

8德司 義大利麵 個人蒸煮海鮮塔鍋13

奶蓋綠

帶點鹹味的奶泡打得很綿密持久,直接就口與底下的綠茶一起喝更順口

檸檬紅

加了檸檬汁的紅茶更顯清新爽口,非常適合搭配義大利麵、披薩等餐點

8德司 義大利麵 個人蒸煮海鮮塔鍋09

整體感想:

8德司 是一中街義大利麵館,但除了醬汁濃郁的義大利麵之外,這次讓妮妮布魯特別驚艷的卻是生猛海鮮火鍋,尤其是一個人想吃海鮮的話,很推薦你點個人蒸煮火鍋,一層一層的迷你海鮮塔套餐只要499元起,而且想吃更豐盛的話,還可以繼續加點!! 不需要呼朋引伴,一個人來也很可以!! 

8德司

 

8德司

地址:台中市北區三民路三段142-1號

電話:0908-778 598

營業時間:

週一~週五11:00~15:00、17:00~21:30

週六~日:11:00~21:30

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