台中海鮮塔，8德司創意餐館 Brothers 台中美食一中街商圈平價義大利麵推薦。 8德司創意餐館 除了義大利麵、燉飯、披薩之外，更特別推薦的有生猛海鮮火鍋，約朋友一起來吃更熱鬧! 如果只有一個人也別擔心，個人版的迷你海鮮塔也可以很滿足。
本篇目錄
8德司創意餐館
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8德司創意餐館 位置
一中街商圈的義大利麵店、海鮮塔 8德司 創意餐館 就位在台中熱鬧的三民路上，中友百貨斜對面，正門口有收費停車格，或是育才北路、水利大樓地下室等也有收費停車場。
8德司有1、2樓的用餐空間，別看一樓座位不多，二樓可是非常寬廣喔!!很適合團體來辦活動聯誼~
往二樓樓梯前的霓虹燈是網美打卡夯點，【周末不喝酒，人生路白走】這句話寫得真好啊!!
難怪我們每個周末都要小酌一下~哈哈
二樓用餐區非常的大，靠窗區光線明亮，座位之間也非常寬廣，還特別布置了許多綠色植栽與漂亮的打卡牆面
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天花板用燈光和小金球點綴的像是閃閃星空
8德司 菜單
8德司以義大利麵為主軸，但也有披薩、生猛海鮮火鍋、個人蒸煮鍋(海鮮塔)等多種選擇，低消每人100元起，均附雞白湯免費喝喔~
這次和朋友來吃飯，點了義大利麵、披薩、火鍋，因為覺得實在太特別了，居然在義大利麵館裡吃海鮮火鍋，而且朋友覺得很值得推薦，所以我們這篇文章先從火鍋類開始介紹起。
每一桌都有提供熱雞湯免費續喝，奶白色的雞湯不會太過鹹，熱熱喝還滿溫順的~相當暖胃，喝完還可以再免費續壺喔~
海鮮火鍋類
王子海盜船 $1988
這大約是2~4人可以一起分享的火鍋，也會依照用餐人數提供相對應的白飯、飲料數量。
大珠寶盒中放的是波士頓龍蝦、牛奶貝、大草蝦、白蝦、鯛魚片、蛤蠣、干貝、季節蔬菜、烏龍麵、部分的丸子和餃類，還有另外搭配牛板腱肉或是牛五花，二擇一
光這是一大盆海鮮就讓布魯覺得很有重量~很難一直穩住不動的捧著讓我拍照~直呼叫我拍快一點!!
除了最吸睛的波士頓龍蝦之外，蝦子、蛤蠣的數量也是非常的多，最底部還鋪著許多高麗菜
牛奶貝個頭超大的，8德司提供的一般蛤蠣已經不算小顆，但這牛奶貝更是有超過他的三倍大吧!!光想就流口水~~
建議先放蔬菜為基底，然後煮海鮮類，這樣雞白湯的味道會更鮮、更甜，如果湯頭不夠的話，桌邊免費提供的雞湯直接加進去就可以囉!!
瞧瞧滿鍋的蝦蝦在泡熱水澡~熬煮後的湯頭充滿蝦紅素與精華啊~
牛板腱
油花明顯比較少，肉質較為札實有嚼感，建議大約燙至五分熟就好，肉質還會保有水嫩感喔!
牛五花
油脂較為多一些，相對牛板腱較為滑嫩一些
火鍋類的會提供白飯，因為煮的多為海鮮類，所以湯頭煮到最後都是精華，也很適合留在最後自己煮雜炊
蒸煮鍋套餐 $499
這是屬於個人份的迷你海鮮塔，但裡面包含許多海鮮，有蛤蠣、鯛魚切片、大草蝦、甜白蝦、菜盤、白飯、飲料。
如果喜歡其他食材也可以再額外加點呢!! 想吃多豐富就多豐富，像圖片中和大草蝦放一起的牛奶貝就是額外 $158 加點的喔~
平常吃的蛤蠣，每一顆也都有大約50元硬幣之大
白蝦大約有布魯的虎口大小
牛奶貝和大草蝦更是不用說了，完全符合生猛海鮮等級! 愛吃海鮮的朋友看到這些就很興奮~迫不及待的想開吃!
鯛魚片給的大塊且有厚度
因為給的夠厚，蒸熟之後也很好用筷子夾取食用
個人迷你海鮮塔的最底部是季節蔬菜盤和一些菇類、火鍋料
隨著整個海鮮塔的蒸煮，鮮甜無添加的海鮮原汁滴落到最底層的湯頭中，最後完成的湯真的超鮮、超好喝的!!
因為用蒸煮的方式，海鮮的原味相當鮮明，蝦的甜、貝類的鹹甜海味，不須額外沾醬就好好吃!!
以往想吃蒸氣海鮮塔都要一群人、花一大筆錢，沒想到8德司居然有個人版的迷你海鮮塔，想吃多豐盛還可加點，真的是太方便、太幸福了!!
介紹完讓朋友們都很興奮的火鍋之後，當然還是要回歸8德司的主軸-義大利麵
套餐均附雞湯無限喝、招牌脆薯、沙拉，飲料有綠茶、紅茶、蜜茶3擇一，或是補差價更換其他飲品。
招牌脆薯炸得相當舒脆，不油膩!!
雖然本身就帶點鹹味，但不會太過度，偶而沾點一旁提供的蒜味凱撒醬、番茄醬變換口味
冠軍蛤蠣麵 $499
這可是8德司的大招牌，不同其他店家的爆炸系蛤蠣麵，而是用多顆牛奶貝+許多普通蛤蠣，個頭大、肉多飽滿的牛奶貝整個完勝許多!!
麵條部分有Q麵、義式麵、筆管麵可以選擇，這盤冠軍蛤蠣麵特別選用烏龍麵口感的Q麵搭配辣醬，記得將上面撒的魚卵均勻拌過，讓人吸咬麵條時，每一口都有著鹹香魚卵與香辣濃稠的醬汁，非常開胃!!
海鮮太太麵 $330
這一盤裡面有大草蝦、白蝦、干貝、魚塊、魚卵、蛤蠣等多種海鮮配料
看起來和辣醬顏色有點像的橘醬，但它是不會辣的喔!!
將醬汁收乾至濃稠，完整巴附在細細的義式麵條之上，是加了白醬的溫和感酸香紅醬，味道濃郁，麵條軟硬度是屬於大部分人都可以接受的，和上面的Q麵口感相比之下，妮妮個人比較偏愛義式麵條。
雙份起司PIZZA $350
純起司的披薩只有愛吃起司的人才會懂它的美妙滋味，底部刷上番茄酸香的紅醬，鋪上滿滿起司，趁熱的時候趕快拿起一片，牽絲誘人~滿口濃郁乳酪香~這一盤全交給最愛吃起司的布魯，一個人吃完也沒問題
奶蓋綠
帶點鹹味的奶泡打得很綿密持久，直接就口與底下的綠茶一起喝更順口
檸檬紅
加了檸檬汁的紅茶更顯清新爽口，非常適合搭配義大利麵、披薩等餐點
整體感想:
8德司 是一中街義大利麵館，但除了醬汁濃郁的義大利麵之外，這次讓妮妮布魯特別驚艷的卻是生猛海鮮火鍋，尤其是一個人想吃海鮮的話，很推薦你點個人蒸煮火鍋，一層一層的迷你海鮮塔套餐只要499元起，而且想吃更豐盛的話，還可以繼續加點!! 不需要呼朋引伴，一個人來也很可以!!
8德司
地址:台中市北區三民路三段142-1號
電話:0908-778 598
營業時間:
週一~週五11:00~15:00、17:00~21:30
週六~日：11:00~21:30
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妮妮布魯LINE@ : @nini.blue
妮妮布魯Telegram: https://t.me/twtour
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