永豐烘培坊麵包店 是員林在地人最熟悉的味道。永豐麵包店內販售數十款麵包、土司，還有少見的螺旋麵包、蛋皮捲、羅宋麵包和炸彈麵包古早味傳統口味等等，中秋節前夕的蛋黃酥、小月餅等月餅更是一顆難求。下次來員林旅遊吃美食，回程時，記得買個麵包，車上繼續享受員林美食
永豐烘培坊麵包店
地址: 彰化縣員林市靜修路13-3號
電話: 04 836 0666
營業時間:08:00~21:30
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本文摘要
員林蛋黃酥
員林朋友在幾年前送了一盒永豐烘培坊的蛋黃酥禮盒伴手禮給我們，這次剛好來員林天利食堂吃飯，就順道來永豐麵包店買麵包、蛋黃酥。
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永豐烘培坊麵包店
下午約莫4點多抵達時，已經是滿滿的人潮，大家都很熟練的入手自己想吃的麵包、糕點，結帳閃人。
只有我們這組客人慢慢逛，像是在挖寶的感覺
永豐烘培坊的麵包種類多元、價格實惠，好多款古早味道麵包
小時候在麵包店或是麵包車常出現的螺旋麵包、蛋皮捲、波蘿麵包、羅宋麵包、吐司和炸彈麵包等台式麵包，在永豐麵包店通通買的到。
記得小的時候，吃著麵包搭配一瓶牛奶多多，就覺得很幸福很滿足。
店家說越接近中秋節，蛋黃酥的產量會增加，口味會更多元
這次買了幾款麵包+蛋黃酥解解饞
螺旋麵包
螺旋麵包體鬆軟，不小心壓到的話，巧克力內餡會爆漿而出。
蛋皮捲
現在才知道這款蛋糕名稱是蛋皮捲，內餡包入肉鬆、沙拉，兩側在裹上柴魚片，入口甜鹹有飽足感
牛角麵包
外層有刷上奶油，個人喜歡先吃兩個尖角，最後才吃中間的部分
永豐麵包蛋黃酥
接著進入這次的重頭戲~蛋黃酥
店家說平常日都有製作蛋黃酥，不過在中秋節前會增加產量，讓想吃的客戶都買的到，口味的選擇會更多。
永豐麵包蛋黃酥偏向傳統路線，一口咬下可以感受到底層焦脆與上層酥脆的口感，稍微硬了一些。
內餡用料實在，大顆的鹹蛋黃與滿滿的紅豆內餡，沒有過多驚艷的感受，卻能默默吃完一顆。
有時候就是這種家常味，反而更耐吃。
下次中秋禮盒除了不二家蛋黃酥、紀家蛋黃酥和新口味蛋黃酥，喜歡吃傳統口味的話，永豐麵包蛋黃酥是個不錯選擇。
麵包更是強烈推薦啊!價格實惠又好吃。
永豐麵包店
地址: 彰化縣員林市靜修路13-3號
電話: 04 836 0666
營業時間:08:00~21:30
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