葉記四川專業涼麵 在忠孝路與合作街口，不顯目的招牌，藏有超辣的四川涼麵和手工製作餛飩等。喜歡吃辣的人，一定要來嚐嚐老闆自製的辣椒醬，保證辣得很過癮。吃完附近還有泰好喝、中南半島越南料理、魯肉莊等美食小吃，忠孝路中午也有很多美食
葉記四川專業涼麵
地址:台中市南區忠孝路與合作街口
電話:0927-892636
營業時間: 07:00~14:00
前陣子吃完老三良麵後，忽然對涼麵上癮，開始上網尋找台中涼麵店家，剛好搜尋到這家位在忠孝夜市的葉記四川專業涼麵
葉記只有賣早上到中午，傍晚來就收攤了，小小的攤位，可是忠孝路的老店之一，用餐時間就有許多老饕來捧場
葉記四川涼麵 價目表
原本想點辣味涼麵+三合一湯
可惜夏天餛飩停售
三合一、紅油炒手也跟著停賣
葉記四川涼麵的主要靈魂食材~辣椒，辣椒辣度真的很驚人。來這點中辣以上的客人，老闆都會再三確認吃辣能力，以免整碗太辣，導致浪費食物
辣味四川涼麵、味增湯加蛋
味增湯加蛋 $30
台中比較少見的味增湯加蛋選項，味增湯對我而言，偏甜一些，入口起來很滑順
辣味涼麵 $40(小)
點辣味時，老闆會問要小辣中辣，個人推薦先試試小辣，如果覺得不夠味道，可以再加點辣椒
涼麵混搭著麻醬、辣椒，入口那股麻辣香直衝腦門，小辣就很有感覺
整體來說，葉記外觀不太起眼，但特製辣椒真的讓人一吃成主顧。炎炎夏日更是開胃!喜歡吃涼麵吃辣的人，千萬不要錯過!!
本篇目錄
葉記四川專業涼麵
地址:台中市南區忠孝路與合作街口
電話:0927-892636
營業時間: 07:00~14:00
其他延伸閱讀:
♥忠孝夜市 | Thai 泰好喝飲食店，台中夜市中也有濃濃泰式文青風美食
♥忠孝夜市 | 小川家 日式咖哩飯、起士牛丸咖哩飯、18種辛香料調製
♥忠孝夜市 | 老夫子牛排館~平價牛排館，飲料、沙拉、濃湯無限供應
♥忠孝夜市 | 怪獸pizza，台中忠孝夜市邊走邊吃的大披薩
到粉絲頁和Nini and Blue聊聊天吧!!分享你的秘密景點與餐廳
妮妮布魯LINE@ ID : @nini.blue
美食餐廳分類懶人包快速連結，請點下列選項
台中西屯區 |台中西區 |台中北區|台中北屯區|台中南屯區| 霧峰區｜公益路｜勤美誠品.草悟道.廣三sogo｜大雅學府路｜東海中科｜一中街｜台中火車站｜新光大遠百｜秋紅谷｜日式料理、居酒屋｜早午餐、下午茶、咖啡蛋糕甜點鬆餅｜台中市長早餐地圖｜海鮮吃到飽百匯｜牛排｜鍋物。麻辣鍋｜泰式料理｜韓式料理｜不限時、有插座、WIFI ｜約會餐廳｜聚會餐廳｜台中市政府｜高檔飯店年菜｜平價餐廳年菜 ｜台南花園夜市 ｜雲林斗六夜市｜埔里第三市場夜市
旅遊景點行程攻略懶人包快速連結，請點下列選項
台灣住宿懶人包快速連結，請點下列選項
旅遊景點行程攻略懶人包快速連結，請點下列選項
日本東京|日本大阪京都|日本沖繩|日本秋田|日本鹿兒島|香港|澳門|廈門 |印尼峇里島|韓國濟州島
延伸閱讀
- 台中便當推薦，台中便當懶人包.精選20家特色便當.會議餐盒.午餐外送
- 台客燒肉粥，台中米其林必比登推薦，傳統古早味小吃宵夜，燒肉、肉粥好吃
- 乾媽黑糖冰店-台中佛系剉冰店，10多種手作配料加到滿只要55元，台中烏日豆花推薦
- 短腿阿鹿餅乾逢甲店-曲奇香酥鬆化，可可風味單一口味獨賣 免飛香港買曲奇
- 台中越南法國麵包工藝 | 台中第二市場旁的法國夾心麵包，高達10多種口味，台中下午茶
- 黑肉麵-排骨便當比黑肉麵還熱賣的台中便當店/審計新村美術館美食
- 哈嘴 | 台中烏日便當，隱藏在貨櫃屋中的人氣便當店，烏日林新醫院旁
- 愛廣場 I PLAZA |台中一中街美食廣場 豐好運、Pizza Running義式手作披薩